河南农业科学 ›› 2016, Vol. 45 ›› Issue (4): 58-60,70.

• 作物栽培·遗传育种 • 上一篇    下一篇

烤烟常规化学成分与氢氰酸关系研究

李振华,佘世科,郭东锋*,张 朝,舒俊生,王正刚,汪开保   

  1. 安徽中烟工业有限责任公司,安徽 合肥 230088
  • 收稿日期:2015-12-20 出版日期:2016-04-15 发布日期:2016-04-15
  • 通讯作者: 郭东锋(1980-),男,河南洛阳人,高级农艺师,博士,主要从事烟草质量评价及生理生态研究。E-mail:gdf0221@163.com
  • 作者简介:李振华(1981-),男,河南濮阳人,农艺师,硕士,主要从事特色烟叶开发与质量评价研究。E-mail:15799989@qq.com
  • 基金资助:
    中国烟草总公司科技重大专项项目 (110201301020)

  • Received:2015-12-20 Published:2016-04-15 Online:2016-04-15

摘要: 为了明确氢氰酸释放量与烟叶常规化学成分的关系,本研究以全国主要烤烟区域的代表性等级烟叶为材料,运用数理统计相关和回归方法分析了两者之间的关系。结果表明:烟叶中的总氮含量(x1)、总糖含量(x2)、钾氯比(x3)对主流烟气中的氢氰酸释放量(y)有重要影响,回归方程为:y=1.98+120.08x1+1.50x2-3.20x3,其中总氮、总糖含量与氢氰酸释放量呈正相关,钾氯比与氢氰酸释放量呈负相关。因此,在烟叶生产或叶组配方中可通过生产或选择钾氯比高、总氮和总糖含量相对较低的烟叶降低氢氰酸释放量。

关键词:  , 烤烟,  , 原料,  ,  , 化学成分,  , 氢氰酸,  , 回归