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生物炭与饼肥配施对烤烟生长及烤后烟叶香味成分的影响
程培军, 李伟观, 李亮, 常栋, 何晓冰, 张翔, 许跃奇, 邱岭军, 索炎炎, 司贤宗, 张恒, 张谦, 徐凤丹, 李倩, 闫萌
河南农业科学
2026, 55 (9):
58-67.
DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2026.09.006
为了探讨增施生物炭与饼肥对烤烟生长及烤后烟叶香味成分的影响,明确烤烟提质丰产适宜施肥模式,设置5个处理[单施化肥(CK)、化肥+生物炭(T1)、化肥+生物炭+菜籽饼(T2)、化肥+生物炭+芝麻饼(T3)、化肥+生物炭+豆饼(T4)],测定烟叶农艺性状、光合参数、抗氧化酶活性、烤后烟叶化学成分和香味成分。结果表明,与CK处理相比,增施生物炭(T1处理)可促进烤烟生长,旺长期株高、最大叶宽、叶片数、净光合速率(Pn)及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性分别增加了15.5%、5.4%、6.5%、8.2%、8.7%、15.3%、15.5%,烤烟增产8.7%,中部叶香味成分总量提高24.6%。增施生物炭与饼肥较增施生物炭使旺长期株高、最大叶长、最大叶宽、叶片数、Pn及SOD、CAT、APX 活性分别显著增加了7.0%~20.0%、7.4%~12.5%、5.8%~13.2%、12.0%~23.1%、3.3%~7.8%、10.6%~13.9%、20.3%~37.8%、10.7%~26.4%,烤烟增产6.8%~10.2%,并协调烤烟化学成分。增施生物炭与饼肥烤烟棕色化反应产物、类胡萝卜素降解产物、类西柏烷类降解产物和香味成分总量较增施生物炭均显著增加,分别增加8.9%~20.9%、17.4%~33.4%、31.8%~54.1%和6.4%~32.3%。增施生物炭与饼肥对叶绿素降解产物和香味成分总量影响显著,且菜籽饼、芝麻饼、豆饼的整体施用效果依次递增。综合分析,增施生物炭与饼肥效果优于增施生物炭。其中,增施生物炭与豆饼的整体效果最优。
图表 |
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