氮肥运筹模式下垄作双深对水稻产量及品质的影响

河南农业科学 ›› 2018, Vol. 47 ›› Issue (7): 20-26.

氮肥运筹模式下垄作双深对水稻产量及品质的影响

陈立强，赵海成，赫臣，周健，吕艳东，李红宇，殷大伟，郑桂萍^*

（黑龙江八一农垦大学农学院/黑龙江省教育厅寒地作物遗传育种与栽培重点实验室，黑龙江大庆 163319）

收稿日期:2018-03-15 出版日期:2018-07-15 发布日期:2018-07-15
通讯作者: 郑桂萍（1960-），女，黑龙江密山人，教授，博士，主要从事水稻生理生态及品质改良研究。E-mail:byndzgp@163.com
作者简介:陈立强（1993-），男，黑龙江萝北人，在读硕士研究生，研究方向：水稻栽培。E-mail:407288399@qq.com
基金资助:
国家重点研发计划项目（2016YFD0300104，2017YFD0300502-6，2016YFD0300504，2015BAD23B05-08）；黑龙江农垦总局科技攻关项目（HNK135-02-02，HNK125B-08-21A）；黑龙江八一农垦大学创新人才项目（CXRC2017001）；黑龙江八一农垦大学博士科研启动金项目（XDB-2016-02）；黑龙江八一农垦大学研究生创新科研基金项目（YJSCX2017-Y11）

Received:2018-03-15 Published:2018-07-15 Online:2018-07-15

摘要/Abstract

摘要： 采用耕作方式［垄作双深(L)、常规平作(P)］和氮肥运筹［穗氮前移基施(F1)、调节氮前移基施(F2)、常规施肥(F3)］二因素随机区组设计，研究氮肥运筹模式下垄作双深对水稻产量及品质的影响，以期为垄作双深栽培模式下合理施用氮肥提供理论依据和技术指导。结果表明，与P处理相比，L处理改善了水稻产量，增幅达19.66%，其中LF1处理最高，达11 735.40 kg/hm2，LF3处理次之。这主要是因为L处理改善了水稻产量相关性状，其中对穗数，一、二次枝梗结实率，二次枝梗千粒质量，灌浆期和成熟期的叶面积指数、SPAD值等的影响达到显著或极显著水平。与P处理相比，总体上L处理提高了稻米加工、外观、营养及食味品质，其中对稻米的整精米率及食味综合评分的影响达到显著或极显著水平，总体以LF1处理最优。F1处理稻米加工品质最优，外观、食味品质较好，产量较高；F2处理食味综合评分最高，外观品质较好，但产量最低；F3处理产量最高，但食味综合评分最低，外观品质最差。综合考虑，以LF1处理最优，可实现增产并提高稻米品质。

关键词: 氮肥运筹, 垄作双深, 水稻, 产量, 品质

陈立强，赵海成，赫臣，周健，吕艳东，李红宇，殷大伟，郑桂萍. 氮肥运筹模式下垄作双深对水稻产量及品质的影响[J]. 河南农业科学, 2018, 47(7): 20-26.

参考文献

参考文献:
［1］彭亚琼,郑华斌,扈婷,等.垄作梯式栽培对水稻根系生长的影响［J］.作物研究,2012,26(S1):14-17.
［2］李文淑,曾玉清,吕泽林,等.水稻垄作栽培增产效果及原因分析［J］.农业科技通讯,2014(12):118-122.

［3］李金峰,许春林,初江,等.水稻节水保护性耕作栽培的技术效果［J］.中国水稻科学,2005,19(6):567-569.

［4］佘玮,黄璜,郑华斌,等.垄作梯式栽培对水稻养分吸收利用和根区土壤养分的影响［J］.作物研究,2015,29(4):357-361.

［5］郑桂萍,韩东来,吕艳东,等.水稻旱平垄作双侧双深高效栽培新模式与技术规范［J］.黑龙江八一农垦大学学报,2016,28(1):1-3,24.

［6］王旭清,王法宏,任德昌,等.作物垄作栽培增产机理及技术研究进展［J］.山东农业科学,2001(3):41-45.

［7］郑华斌.水稻垄作梯式栽培的水分利用及其增产机制［D］.长沙：湖南农业大学,2014.

［8］莫惠栋.我国稻米品质的改良［J］.中国农业科学,1993,26(4):8-14.

［9］刘立军,吴长付,张耗,等.实地氮肥管理对稻米品质的影响［J］.中国水稻科学,2007,21(6):625-630.

［10］〖ZK(#〗江立庚,曹卫星,甘秀芹,等.不同施氮水平对南方早稻氮素吸收利用及其产量和品质的影响［J］.中国农业科学,2004,37(4):490-496.

［11］袁继超,刘丛军,俄胜哲,等.施氮量和穗粒肥比例对稻米营养品质及中微量元素含量的影响［J］.植物营养与肥料学报,2006，12(2):183-187,200.

［12］Sun Y J,Ma J,Sun Y Y,et al.The effects of different water and nitrogen management on yield and nitrogen use efficiency in hybrid rice of China［J］.Field Crops Res,2012,127:85-98.

［13］熊又升,徐祥玉,张志毅,等.垄作免耕影响冷浸田水稻产量及土壤温度和团聚体分布［J］.农业工程学报,2014,30(15):157-164.

［14］王思潮,曹凑贵,李成芳,等.耕作模式对冷浸田水稻产量和土壤特性的影响［J］.中国生态农业学报,2014,22(10):1165-1173.

［15］王文军,张祥明,江小伟.垄作覆膜对冷浸田的改良效果研究［J］.中国农学通报,2016,32(29):113-119.

［16］陈梦云,李晓峰,程金秋,等.秸秆全量还田与氮肥运筹对机插优质食味水稻产量及品质的影响［J］.作物学报,2017,43(12):1802-1816.

［17］万靓军.水稻氮肥运筹效应及技术改进的研究［D］.扬州：扬州大学,2006.

［18］姜玉伟.土壤肥力和施肥模式对垦粳5号氮肥利用率及产量品质的影响［D］.大庆：黑龙江八一农垦大学,2017.

［19］郑华斌,刘建霞,姚林,等.垄作梯式生态稻作对水稻光合生理特性及产量的影响［J］.应用生态学报,2014,25(9):2598-2604.

［20］胡雅杰,朱大伟,邢志鹏,等.改进施氮运筹对水稻产量和氮素吸收利用的影响［J］.植物营养与肥料学报,2015,21(1):12-22.

［21］蒋明金,马均,孙永健,等.播种量和氮肥运筹对直播杂交稻光合生产力及氮素利用的影响［J］.浙江大学学报(农业与生命科学版),2015,41(5):516-526.

［22］高明,张磊,魏朝富,等.稻田长期垄作免耕对水稻产量及土壤肥力的影响研究［J］.植物营养与肥料学报,2004,10(4):343-348,354.

［23］刘红江,肖敏,张丽萍,等.前氮后移对水稻氮素吸收和利用效率的影响［J］.江苏农业学报,2017,33(3):550-554.

［24］张自常,李鸿伟,陈婷婷,等.畦沟灌溉和干湿交替灌溉对水稻产量与品质的影响［J］.中国农业科学,2011,44(24):4988-4998.

［25］李广宇.前氮后移对寒地水稻物质运转及品质的影响［D］.哈尔滨：东北农业大学,2008.

［26］胡群,夏敏,张洪程,等.氮肥运筹对钵苗机插优质食味水稻产量及品质的影响［J］.作物学报,2017,43(3):420-431.

[1]	樊一凡, 张艳艳, 王艺媚, 李俊周, 杜彦修, 孙红正, 彭廷, 赵全志, 张静. 不同播期温光条件对籼稻产量和品质的影响[J]. 河南农业科学, 2024, 53(2): 17-27.
[2]	杜雪丽, 柯璐瑶, 柳展, 代明珠, 周宇, 李剑兴, 徐玖亮. 叶面喷施镁对紫米产质量、花青素及代谢物含量的影响[J]. 河南农业科学, 2024, 53(2): 28-36.
[3]	徐春燕, 张倩, 王雅娴, 王红雨, 盛开, 王宜伦. 商品有机肥对砂质潮土理化性状、冬小麦产量及养分积累的影响[J]. 河南农业科学, 2024, 53(2): 56-64.
[4]	杨明达, 张素瑜, 李帅, 郑东方, 杨慎骄, 关小康, 王同朝. 不同播种灌溉方式对夏玉米出苗、干物质积累及转运和产量的影响[J]. 河南农业科学, 2024, 53(1): 22-31.
[5]	谢世兴, 蒋超, 赵冰欣, 董晓旭, 栗慧, 卢海博, 赵海超, 刘松涛, 魏东, 黄智鸿. 冀西北寒旱区不同鲜食玉米品种秸秆饲用品质特性研究[J]. 河南农业科学, 2024, 53(1): 32-40.
[6]	马仲炼, 龚健福, 马永翠, 田虹, 刘德福, 杨顺强. 外源褪黑素对苦荞生理特性、产量及品质的影响[J]. 河南农业科学, 2024, 53(1): 41-47.
[7]	牟兰, 薛世明, 臧庆吉, 刘彦培, 段佳鑫, 蔡明, 张美艳. 香格里拉高寒区禾豆间作模式及青贮品质研究[J]. 河南农业科学, 2024, 53(1): 78-86.
[8]	孔凡丹, 周利军, 郑美玉, 张作合, 杨则已, 吴娟. 秸秆覆盖对黑土区土壤微生物量、酶活性及大豆产量的影响[J]. 河南农业科学, 2024, 53(1): 87-95.
[9]	李君霞, 马小倩, 代书桃, 秦娜, 宋迎辉, 朱灿灿, 刘海霞, 金松灿. 谷子品质性状研究进展[J]. 河南农业科学, 2023, 52(9): 14-23.
[10]	鲁晓民, 郭书磊, 张新, 魏良明, 张前进, 曹丽茹, 刘海静, 邓亚洲, 张震, 王振华. 不同密度下玉米茎秆抗倒伏相关性状的产量构成分析[J]. 河南农业科学, 2023, 52(9): 44-55.
[11]	连延浩, 杜飞波, 薛博, 王志强, 任永哲, 林同保, 李森. 垄作结合一次性施肥对冬小麦氮素利用及经济效益的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(9): 56-65.
[12]	崔承齐, 刘艳阳, 杜振伟, 武轲, 江晓林, 郑永战, 梅鸿献. 基于高密度遗传图谱的芝麻籽粒品质相关性状QTL 定位[J]. 河南农业科学, 2023, 52(9): 66-77.
[13]	王晓洁, 黎美霞, 陶蕾, 张波, 何昕孺, 米佳, 戴国礼, 徐文娣. 48 份黑果枸杞种质主要表型和品质性状的遗传多样性研究[J]. 河南农业科学, 2023, 52(9): 78-90.
[14]	张四普, 杨锐, 崔巍, 张柯, 尹喜恩, 郭超峰, 解远明, 牛佳佳. 半地下通风库结合冷库贮藏对酥梨品质的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(9): 164-172.
[15]	徐丽娜, 安治良, 陈士林, 张怀胜, 进茜宁, 王平喜. 种植密度对玉米茎秆强度和穗部性状的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(8): 11-17.