河南农业科学 ›› 2006, Vol. 35 ›› Issue (4): 17-20.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2006.04.004

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2种穗型冬小麦灌浆期籽粒糖含量及淀粉积累的动态变化

郭天财;岳艳军;查菲娜;宋晓;马冬云;王永华   

  1. 河南农业大学国家小麦工程技术研究中心,河南郑州450002
  • 出版日期:2006-04-15 发布日期:2006-04-15
  • 基金资助:
    国家科技部粮食丰产科技工程项目(2004BA520A06-6);河南省重大科技攻关项目(0522010100)

  • Published:2006-04-15 Online:2006-04-15

摘要: 在大田试验条件下,研究了大穗型品种兰考矮早八和多穗型品种豫麦49-198系灌浆期间籽粒可溶性糖、蔗糖和淀粉含量及淀粉积累速率的变化。结果表明,两品种灌浆期间籽粒糖含量呈一致下降趋势,而淀粉含量则呈一致上升趋势,籽粒中糖含量变化与淀粉合成关系密切。大穗型品种兰考矮早八花后10d内籽粒中可溶性糖含量低于豫麦49-198系,而在花后10d之后反高于豫麦49-198系;籽粒中蔗糖含量在花后20d内高于豫麦49-198系,而在花后20d之后则低于豫麦49-198系;与豫麦49-198系相比较,灌浆期间兰考矮早八籽粒淀粉含量和淀粉积累速率表现为前期低、后期高的变化特点,表明该品种在籽粒灌浆初期同化物供应充足,而在灌浆后期具有较强的转化利用同化物能力,从而为最终实现较高粒重提供了物质保证。

关键词: 小麦, 穗型, 灌浆期, 糖, 淀粉

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