河南农业科学 ›› 2005, Vol. 34 ›› Issue (9): 85-86.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2005.09.030

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钼与不同肥料配施对大白菜硝酸盐含量和品质的影响

宋满坡;段晓琴   

  1. 河南农业职业学院,河南中牟451450
  • 出版日期:2005-09-15 发布日期:2005-09-15

  • Published:2005-09-15 Online:2005-09-15

摘要: 进行了钼与不同肥料配施对大白菜硝酸盐含量和品质影响试验,结果表明:添加钼肥能明显降低大白菜中硝酸盐的含量.钼与复合生物肥配施还可以促进白菜生长发育,改善品质,与其他处理比较,维生素C含量、铁含量、蛋白质含量均有不同程度的提高.考虑到蔬菜生产应满足高产、优质的目的,大白菜种植的最佳施肥方案是施用复合生物肥并配施钼肥.

关键词: 钼, 大白菜, 硝酸盐, 品质

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