当期目录

2017年 第46卷 第1期
刊出日期：2017-01-15
综述
作物栽培·遗传育种
农业资源与环境
植物保护
园艺·林学
畜牧·兽医
农产品加工与安全.农业工程.农业信息技术

简明目录
带摘要目录
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综述

DDGS在猪鸡日粮中的应用及其质量控制研究进展

马慧慧，魏凤仙，徐 彬，李绍钰

2017, 46(1):  1-6. 

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相关文章 | 计量指标

 酒精糟及其残液干燥物（DDGS）富含蛋白质等营养成分，在畜禽日粮中应用能在一定程度上缓解当前蛋白质原料资源紧张的状况。但DDGS营养成分含量变异较大，导致其质量参差不齐，影响其在畜禽日粮配方中的合理配制及应用效果。综述了DDGS在猪鸡日粮中的应用效果、质量控制及其营养价值评定新技术(仿生消化技术和近红外光谱分析技术)的应用，以期为DDGS在猪鸡日粮配方中的科学应用提供参考。

作物栽培·遗传育种

不同氮效率玉米品种籽粒灌浆特性研究

吕静瑶，申丽霞，晁晓乐

2017, 46(1):  7-12. 

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为明确不同氮效率玉米品种籽粒灌浆特性的差异，从而有针对性地指导合理施用氮肥，在大田试验条件下，选用屯玉99（高氮高效型）、潞玉19（低氮高效型）和先玉335（双高效型）3个不同氮效率玉米品种为供试材料，设置0（N0）、80（N1）、160（N2）、240（N3）kg/hm² 4个不同施氮水平，测定授粉后玉米不同部位籽粒的干、鲜质量，采用回归分析方法研究授粉后时间（d）与籽粒干质量、含水率及灌浆速率之间的关系。结果表明，4个施氮水平下,不同玉米品种不同部位籽粒干质量增长速率峰值拐点出现的时间不同，屯玉99、潞玉19、先玉335分别在N3、N1、N2处理下拐点出现时间最早，且屯玉99拐点出现的最早时间早于潞玉19、先玉335，干物质积累增速最快。屯玉99和先玉335分别在N3、N2处理下籽粒含水率下降最快，而潞玉19在N1处理下籽粒含水率下降最迅速。屯玉99和潞玉19籽粒灌浆速率峰值出现时间集中在授粉后25~30 d，而先玉335籽粒灌浆速率峰值集中在授粉后20~25 d。顶部籽粒和中下部籽粒的干质量、含水率和灌浆速率均存在差异，而不同氮效率玉米籽粒干质量和灌浆速率的最佳施氮水平与产量最高的施氮水平保持一致。3个玉米品种产量形成都与其氮效率特性密切相关。

郑麦366 α-醇溶蛋白基因的克隆及生物信息学分析

李文旭，常 阳，杨 攀,王美芳，何盛莲，吴政卿，雷振生，晁岳恩

2017, 46(1):  13-18,25. 

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为研究优质强筋小麦品种郑麦366 α-醇溶蛋白的组成，应用简并引物进行PCR扩增，从郑麦366中扩增得到13条核苷酸序列，其中9条序列推导的氨基酸序列具有完整的开放阅读框。进一步分析显示，克隆的9个基因（分别命名为ZM366-1—ZM366-9）编码的蛋白质均具有α-醇溶蛋白的典型结构特征，根据T-细胞毒性抗原表位数目和多聚谷氨酰胺区特征分别将ZM366-1、ZM366-2定位到6A染色体，ZM366-3、ZM366-4定位到6D染色体，ZM366-5—ZM366-9定位到6B染色体。蛋白质二级结构预测显示，克隆的9个α-醇溶蛋白都仅含有α-螺旋结构，其中B基因组α-醇溶蛋白的α-螺旋含量明显高于其他基因组。同源系统进化树分析表明，克隆的9个α-醇溶蛋白具有明显的基因组特异性。

红小豆不同组织及根际土壤水浸提液对小麦幼苗生长的影响

史冬冬,裴红宾,张永清,常凯丽,秦 成

2017, 46(1):  19-25. 

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以小麦幼苗为受体作物,采用培养钵沙培法,研究不同质量浓度(0、10、40、160 g/L)红小豆根、茎、叶、根际土壤水浸提液对小麦幼苗生长的化感差异，为构建高效合理的红小豆—小麦轮作模式提供科学依据。结果表明，红小豆不同组织及根际土壤水浸提液对小麦幼苗生长的影响因化感物质的来源部位不同而存在差异。根水浸提液对小麦幼苗株高、幼叶长均表现出低质量浓度促进、高质量浓度抑制的作用，对小麦幼苗根长、侧根数及地下部干质量均表现为低质量浓度抑制、高质量浓度促进的作用;根际土壤、茎、叶水浸提液均对小麦幼苗株高、幼叶长具有抑制作用,并随质量浓度增加抑制作用逐渐加强；根际土壤、茎、叶水浸提液对小麦幼苗侧根数表现出低质量浓度抑制、高质量浓度促进的作用，茎水浸提液对小麦幼苗根长表现出低质量浓度促进、高质量浓度抑制的作用，而根际土壤水浸提液对小麦幼苗根长表现出促进效应。在水浸提液质量浓度较低（10、40 g/L）时，红小豆根、根际土壤水浸提液提高了小麦幼苗叶片超氧化物歧化酶(SOD)活性和叶绿素含量，降低了幼苗的丙二醛(MDA)含量和根系活力;在水浸提液质量浓度较高（160 g/L）时,红小豆茎、叶水浸提液显著降低了小麦幼苗的叶绿素含量，显著升高了小麦幼苗叶片的SOD活性、过氧化物酶（POD）活性。红小豆不同组织及根际土壤水浸提液对小麦幼苗的化感综合效应表现为叶>茎>土>根。

废电池浸出液对水稻种子萌发及幼苗渗透调节物质含量的影响

赵 红，李文华

2017, 46(1):  26-29，35. 

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为了探讨废电池浸出液对水稻种子萌发的毒害作用，采用水培法，研究了不同体积分数（0、10%、20%、30%、40%、50%）的废电池浸出液对水稻种子发芽、种胚生长及种子萌发过程中渗透调节物质含量的影响。结果表明，随着废电池浸出液体积分数的增加，总体上，水稻种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、胚根长、胚芽长、胚根鲜质量、胚芽鲜质量、单株鲜质量均呈下降趋势，且废电池浸出液对水稻种子的发芽势、发芽指数、活力指数的影响大于对发芽率的影响，对胚根生长的抑制作用大于胚芽。在水稻种子萌发过程中，可溶性蛋白、脯氨酸、可溶性糖含量随着废电池浸出液体积分数的增加呈先升后降的趋势，其中，可溶性蛋白含量以10%废电池浸出液处理最大，较对照显著提高9.32%，而其他处理均显著低于对照；脯氨酸、可溶性糖含量均在40%废电池浸出液处理下达到最大，分别较对照显著提高95.04%、80.09%，且其他处理也显著高于对照。综上，废电池浸出液对水稻种子的萌发及胚的生长有显著抑制作用，而水稻种子在一定体积分数废电池浸出液胁迫下，可通过增加细胞内渗透调节物质含量来增强细胞的持水力，使细胞免受伤害或减轻伤害

施氮量对直播稻郑旱10号群体特征及产量的影响

付 景，王生轩，尹海庆，王付华，王越涛，陈献功，王 亚，杨文博，白 涛

2017, 46(1):  30-35. 

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以直播稻品种郑旱10号为供试材料，设置8种施氮水平，即全生育期施氮肥（折合纯氮）0、150、180、210、240、270、300、330 kg/hm²，探讨不同氮肥水平对直播稻郑旱10号的群体特征、根系活力和产量的影响。结果表明，直播稻郑旱10号的产量随施氮量的增加先增加后降低，当施氮量为270 kg/hm²时，产量最高(10.40 t/hm²)，显著高于其他施氮量处理。直播稻郑旱10号的最高分蘖数、穗数、叶面积指数、株高、叶基角均随施氮量增加而增加；但成穗率、结实率、粒叶比、透光率则均随施氮量增加而降低；穗粒数和千粒质量与产量变化趋势一致，均随施氮量的增加先增加后降低。地上部干物质量随生育期的推进呈增加趋势，叶片净光合速率、根系活力在齐穗后随生育进程推进呈降低趋势，但地上部干物质量、叶片净光合速率和根系活力同一时期处理间变化趋势与产量变化趋势一致，均随施氮量的增加先增加后降低，当施氮量为270 kg/hm²时最高。综上，当施氮量在270 kg/hm²条件下，直播稻郑旱10号的群体质量较好，根系活力最高，产量最高。

芝麻EMS诱变条件优化与突变体筛选

王慧丽，张海洋，马 琴，魏利斌，琚 铭，李 春，段迎辉，苗红梅

2017, 46(1):  36-41. 

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为明确适于芝麻诱变的最佳甲基磺酸乙酯（EMS）剂量和处理时间，创制优异芝麻突变体，采用0.1%～2.0% EMS浸泡处理芝麻91-0株系种子6～24 h，研究了EMS不同剂量和处理时间对芝麻突变体创制效率的影响。结果显示，0.1％ EMS浸种24 h、0.5％EMS浸种24 h、1.0％ EMS浸种12 h、1.5％ EMS浸种6 h处理芝麻种子发芽势、发芽率为53.13%～90.17%，根长为0.30～2.00 cm，活力指数为18.53～131.00，适于芝麻诱变研究。2008—2010年，选用1.0％ EMS浸种12 h优化条件先后处理芝麻91-0株系成熟种子7万粒，共获得M1代植株22 855份，成株率达到32.65%。对诱变株系及其后代叶型、株型、花器与育性、蒴果及粒型以及其他共5类24个田间农艺性状的调查结果表明，M1、M2代诱变率分别为7.60%、2.78%，M1、M2代株系发生的主要突变性状类型均为花器与育性类，比率分别为4.08%、0.93%。对831份突变体后代株系的农艺性状调查结果显示，后代中可稳定遗传的突变体比率为23.71%，主要突变类型为蒴果及粒型，占总调查株系的14.80%。研究表明，在1.0% EMS浸泡12 h诱变处理条件下，芝麻91-0株系发生可遗传突变的比率为0.80%。

外源一氧化氮对铝胁迫下烟草叶片呼吸作用和活性氧代谢的影响

刘 强，柳正葳，胡 萃，吉康宁

2017, 46(1):  42-47. 

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为探明外源一氧化氮(NO)提高烟草耐铝性的生理机制，采用水培法研究了NO供体硝普钠(SNP)对铝胁迫下2个不同耐铝性烟草品种云烟100(耐铝)和云烟105(敏感)植株生长、叶片活性氧（ROS）含量、呼吸作用和线粒体抗氧化酶活性的影响。结果表明，铝胁迫显著降低了烟草叶片总呼吸速率、细胞色素呼吸速率、交替呼吸速率、〖JP2〗细胞色素氧化酶(COX)活性和丙酮酸含量，导致叶片O·2产生速率升高和H2O2大量积累，植株生物量显著下降，且云烟105变幅高于云烟100；外源NO处理显著缓解铝对烟草植株生长的抑制，提高叶片总呼吸速率、细胞色素呼吸速率、交替呼吸速率、COX活性和丙酮酸含量，降低叶片O·2产生速率和H2O2含量，且对云烟105的缓解效果显著高于云烟100。此外，外源NO处理进一步提高铝胁迫下烟草叶片线粒体超氧化物歧化酶(SOD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性，且云烟105增幅显著大于云烟100。综上所述，外源NO处理可通过提高烟草叶片呼吸作用和线粒体抗氧化酶活性来清除线粒体内ROS含量，从而缓解铝对烟草的毒害作用，且对敏感基因型的缓解效应较耐铝基因型更为明显。

喷施高锰酸钾对棉花生理特性及产量、品质的影响

李伶俐，李 文，朱 伟，马宗斌，杨铁钢

2017, 46(1):  48-52. 

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为了解决棉田中后期叶片感病过早枯衰导致的棉铃质量和纤维品质下降等问题，采用大田试验，以不喷施高锰酸钾为对照（CK），从7月1日开始在棉田喷施0.1%的高锰酸钾溶液，设A（每隔10 d喷1次，至9月20日共9次）、B（每隔15 d喷1次，至9月15日共6次）、C（每隔20 d喷1次，至9月20日共5次）3个处理，研究喷施高锰酸钾对棉花生理特性、产量及品质的影响。结果表明:喷施高锰酸钾溶液均显著提高棉叶叶绿素含量、转化酶活性、光合速率、超氧化物歧酶活性和过氧化物酶活性，明显降低叶片丙二醛含量，有效缓解后期叶片细胞膜脂过氧化，延缓叶片衰老，提高叶片生理功能，进而显著提高铃质量和子棉产量，改善纤维品质，并提高了衣分和子指。其中，处理A单铃质量提高幅度最大，较对照显著提高28.9%，比处理B、C分别显著提高8.2%、19.7%；子棉产量增幅最高，比对照显著增产28.6%，比处理B、C分别显著增产9.3%、19.1%；纤维比强度显著高于对照，纤维综合品质表现最好。喷施高锰酸钾溶液各处理棉田后期生长表现棉枝紫红、叶色浓绿无病斑、桃大吐絮畅，实现了枝红叶绿吐白絮的高产优质棉田长相，且处理A增产促优效果最好。

起垄方向和保护性耕作对山地烟田土壤肥力及烟叶品质的影响

郑 好，王文亮，管赛赛，宗胜杰，刘 忠，王 智，陈益安，王 勇，程昌新，周汉红，李 艳，叶协锋

2017, 46(1):  53-57. 

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为探究起垄方向和保护性耕作措施对山地烤烟产质量的影响，于2014年在重庆市石柱县开展大田试验，研究处理T1（沿着坡度起垄，垄间无覆盖，作对照）、T2（沿着坡度起垄，垄间覆盖玉米秸秆)、T3（沿着坡度起垄，垄间覆盖黑麦草）、T4（等高线起垄，垄间无覆盖，作对照）、T5（等高线起垄，垄间覆盖玉米秸秆）、T6（等高线起垄，垄间覆盖黑麦草）6个处理间土壤肥力和烤烟产质量的差异。结果表明：保护性耕作能够提高土壤肥力，等高线起垄优于顺坡起垄，其中等高线起垄且垄间覆盖物为玉米秸秆效果最佳。各处理除总糖、还原糖含量和糖碱比外，其他常规化学成分大体均在优质烟叶范围内。处理T5中部叶石油醚提取物、中性致香物质含量以及产量、产值均达到最高，分别为9.93%、997.43 μg/g、2 246.34 kg/hm²、40 055.55元/hm²。总体上，等高线起垄且垄间覆盖物为玉米秸秆对改善山地烟田土壤肥力和烟叶质量的效果最佳。

农业资源与环境

不同类型作物生长对土壤有效氮构成和氮肥转化利用的影响

曾 科，杨兰芳，于 婧，李彬波,汪正祥

2017, 46(1):  58-63. 

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采用高、低氮处理研究盆栽种植大豆、棉花、玉米和高粱对土壤有效氮构成和氮肥转化利用的影响，以期为不同类型作物的氮肥合理利用及其利用率的提高提供技术指导。结果表明，与施氮肥不种植作物（对照）相比，种大豆、棉花、玉米、高粱使土壤有效氮含量分别显著降低53.48%、51.54%、33.10%、55.03%，并影响有效氮构成。其中，种大豆、棉花、玉米、高粱使土壤无机氮含量分别显著降低85.41%、83.09%、70.89%、83.35%，水解有机氮含量分别显著增加1.41、1.53、2.11、1.28倍；种大豆、棉花、玉米、高粱使无机氮所占比例分别显著降低68.61%、65.09%、56.47%、63.00%，水解有机氮所占比例分别显著增加4.18、4.21、3.66、4.08倍。与对照相比，种大豆、棉花、玉米、高粱使铵态氮肥转化率分别显著提高93.66%、38.19%、32.58%、38.31%，以种大豆增幅最高；种大豆、棉花、玉米、高粱处理的铵态氮肥硝化率都变为负值，以种大豆降幅最大。种大豆、棉花、玉米、高粱处理的氮肥利用率分别为52.01%、28.31%、24.16%、28.40%，以种大豆处理的氮肥利用率最高。综上，作物生长通过对氮素的吸收利用和对土壤环境的改变，抑制土壤硝化作用，并促进土壤水解有机氮的形成，从而影响土壤有效氮的构成和施入土壤氮的转化利用。豆类作物较非豆类作物抑制土壤硝化作用的能力强，对土壤铵态氮的利用效率高。

土壤理化性质对高效液相色谱法检测农药效果的影响

张 娇，李若云，刘庆花

2017, 46(1):  64-69,115. 

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选取性质不同的3种有机磷农药（毒死蜱、3，5，6-TCP、氧化乐果）和理化性质差别较大的6种土壤（滨海风沙土、惜福镇棕壤、梨园半固定风沙土、莱阳褐土、棘洪滩潮土和莱阳棕壤），进行土壤中农药加标回收试验，计算加标回收率和多次测定结果的相对标准偏差，研究土壤理化性质对高效液相色谱检测有机农药效果的影响。结果表明，土壤理化性质对农药检测准确度和精密度的影响与农药加标量有关，总体上当农药加标量较高时，影响不明显，当加标量较低时，影响较大。农药的性质不同，土壤理化性质对农药检测效果的影响不同，其中疏水性强的有机农药，有机质对其检测效果的影响较大，而水溶性强的农药，其检测效果受阳离子交换量（CEC）的影响较大；农药在土壤中的形态受pH值影响越大，其检出效果受pH值的影响也越大；全氮、全钾、全磷对农药加标回收率的影响无明显的规律。总之，土壤理化性质对高效液相色谱法检测农药效果有较大影响，影响强度与农药性质、加标量等因素有关。

植物保护

玫烟色棒束孢对烟粉虱致病的时间-剂量-死亡率模型分析

田 晶，田浩楷，刁红亮，付淑慧，郝 赤，马瑞燕

2017, 46(1):  70-75. 

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为了寻找烟粉虱生物防治的新途径，用浸叶法测定了生防菌玫烟色棒束孢IF-1106菌株对烟粉虱各虫态的致病力。结果表明，接种该菌株孢子悬浮液后烟粉虱各虫态均可被感染而发病死亡。在供试浓度（1.0×10⁷、5.0×10⁶、1.0×10⁶、5.0×10⁵、1.0×10⁵ cfu/mL）处理下，烟粉虱各虫态的累计校正死亡率均随着孢子悬浮液浓度的增加和时间的延长而升高。2龄若虫的累计校正死亡率最高，在浓度为1.0×107 cfu/mL的孢子悬浮液处理7 d后达到83.05%。运用时间-剂量-死亡率模型对生物测定数据进行拟合，并估计了该菌株对烟粉虱的致死剂量与致死时间。随着接种天数的增加，烟粉虱各虫态的致死中浓度（LD₅₀）和死亡率为90%所对应的浓度（LD₉₀）降低，生防菌的剂量效应逐渐增强，2龄若虫在接种后7 d的LD₅₀对数剂量估计值为4.37。生防菌的致死时间与剂量呈负相关，在1.0×10⁵～1.0×10⁷ cfu/mL内随生防菌浓度的增加2龄若虫的致死中时（LT₅₀）由5.66 d降到4.47 d。玫烟色棒束孢IF-1106菌株对烟粉虱2龄若虫有较高的致病效果，是烟粉虱生物防治的潜力菌株。

气相色谱-电子捕获检测器同时检测蔬菜中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药

聂 鲲，赵建庄

2017, 46(1):  76-82. 

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通过采用改进QuEChERS法提取净化、气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)检测，建立蔬菜中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类共53种农药残留同时测定的方法,以提高农残检测效率和准确度。样品用乙腈进行超声辅助提取，提取液经N-丙基乙二胺( PSA)和石墨化炭黑（Carb）净化后，采用GC-ECD进行分析测定，外标法定量。结果显示，53种农药的检出限为0.001～0.005 mg/kg,回收率为85.1%～102.6%，相对标准偏差为0.9%～4.5%。该方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留测定的技术要求，同传统方法相比，其具有节能环保、操作简单、节约成本、省时高效的特点。

向日葵列当寄生严重度与土壤养分之间的关系

邸 娜，王 靖，崔 超，郑喜清，王海伟

2017, 46(1):  83-87. 

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向日葵列当是寄生于向日葵根部的全寄生杂草，为了探讨向日葵列当寄生与土壤养分之间的关系，以向日葵的生育时期和向日葵列当寄生严重度为取样依据，采集向日葵根际土壤，测定向日葵列当不同寄生严重度下土壤的各种养分含量。结果表明：向日葵列当寄生严重度表现为不寄生、轻度寄生和重度寄生时，土壤有机质平均含量分别为1.46、2.70、3.60 g/kg，土壤有机质对向日葵列当的发生具有显著促进作用；向日葵列当不寄生、轻度寄生、重度寄生时，土壤速效氮平均含量分别为30.49、35.01、40.44 mg/kg，土壤速效氮能够促进向日葵列当的发生；硝态氮对向日葵列当的发生也具有一定的促进作用，但效果不显著；土壤速效磷显著抑制向日葵列当的发生，向日葵列当寄生严重度表现为不寄生、轻度寄生和重度寄生时，土壤速效磷平均含量分别为15.55、12.74、8.74 mg/kg。土壤有机质、速效氮和速效磷等养分对向日葵列当寄生严重度的影响不存在绝对的含量阈值。

一种快速检测小麦赤霉病菌种类的方法

张 林，张梦雅，康 健，闫红飞，刘大群

2017, 46(1):  88-92. 

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为建立一种能够快速、简便和准确检测我国小麦赤霉病菌种类的方法，直接采用发病麦穗快速提取DNA，并结合特异性分子标记对采自我国的小麦赤霉病菌种类进行快速检测。该检测方法成功实现了对小麦赤霉病菌基因组DNA的快速提取和特异性分子标记检测，通过对河北、河南、江苏、安徽四省41份样本的检测验证，结果显示，安徽合肥与江苏南京地区的18份材料均为亚洲镰刀菌（Fusarium asiaticum），河北安新与赵县地区的12份材料均为禾谷镰刀菌（Fusarium graminearum），而河南地区的11份材料中2种致病菌株均有出现，检测结果与已经报道的这2种致病菌的地区分布情况一致。该方法不仅可以达到传统方法（CTAB法提取DNA）的效果，而且与之相比还具有快速、简便的优点，可用于小麦赤霉病菌群体结构和地区分布情况的研究。

园艺·林学

茎瘤芥（榨菜）主要性状配合力及杂种优势分析

陈发波，龙永昌，姚启伦，方 平，范永红

2017, 46(1):  93-99. 

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 以15个茎瘤芥亲本为材料，按7×8不完全双列杂交组配组合，分析茎瘤芥主要性状的配合力及杂种优势。结果表明，同一性状不同亲本间及同一亲本不同性状间一般配合力存在较大差异。瘤茎产量一般配合力相对效应值变幅为-29.88～13.48，其中显著或极显著正向效应值有5个，占33.33%。组配的56个组合瘤茎产量特殊配合力相对效应值变幅为-35.86～34.24，其中显著或极显著正向效应值有24个，占42.86%。在茎瘤芥杂种优势利用中，既要重视一般配合力选择，更要重视特殊配合力选择。瘤茎产量平均超亲优势为6.24%，变幅为-46.34%～77.22%，正向优势组合占64.29%，茎瘤芥亲本间瘤茎产量存在较明显的杂种优势。相关分析表明，瘤茎产量的超亲优势与特殊配合力间相关系数达极显著水平，且相关系数较大，说明可用特殊配合力效应预测瘤茎产量杂种优势。

不同磷水平下印度梨形孢对生菜生长及磷素吸收利用的影响

韦 巧,武美燕,张文英

2017, 46(1):  100-104. 

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通过盆栽砂培法研究了印度梨形孢（Piriformospora indica）真菌在生菜（Lactuca sativa var.crispa）根系的定殖情况及在4种磷水平(常规磷、50%常规磷、25%常规磷、不施磷)下接种印度梨形孢对生菜生长及磷素吸收的影响。结果表明：印度梨形孢能在生菜根系有效定殖，定殖率为72%。常规磷、50%常规磷、25%常规磷水平下，接种印度梨形孢的生菜叶绿素含量（SPAD值）比不接种处理分别显著增加了23.6%、13.5%、11.3%。同时，接种处理显著增加了生菜地上部和地下部的生物量，其中50%常规磷+接种处理与常规磷+不接菌处理的地上部鲜质量相当。生菜全磷含量检测结果表明，4种不同供磷水平下，接种印度梨形孢的生菜植株全磷含量分别是不接菌处理的1.25、1.18、1.48、1.71倍。综上，印度梨形孢真菌能提高生菜对磷素的吸收，促进生菜生长。

西瓜品种果实性状的变异性及主成分和聚类分析

赵卫星，李晓慧，徐小利，常高正，梁 慎，康利允，高宁宁

2017, 46(1):  105-109. 

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以国内收集到的56份主栽品种为材料，分析了单果质量、纵径、横径、果皮厚、中心糖含量、边缘糖含量、中边糖含量差等7个果实性状变异性，并对其进行了主成分分析和聚类分析，为西瓜品种选育和改良提供参考依据。结果表明，单果质量、果皮厚、中边糖含量差等数量性状变异范围较大，极差分别为4.53 kg、2.32 cm、3.00%，变异系数分别为21.74%、33.95%、26.64%。主成分分析结果显示，7个数量性状可转化为4个综合成分，其累积贡献率达93.94%。以综合成分中主要因子为指标进行聚类分析，可将56份西瓜品种分为小果型、中小果型、中果型和大中果型4类，各类间性状上有较大差异。单果质量、果皮厚、中心糖含量和中边糖含量差4个主要指标对西瓜果实品质影响较大，育种过程中，对这4个指标进行选择有利于加速新品种的选育和改良。

利用FTIR和化学计量学对牛肝菌亲缘关系的研究

姚 森，张 霁，李杰庆，王元忠，刘鸿高

2017, 46(1):  110-115. 

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采用傅里叶变换红外光谱结合化学计量学对不同种牛肝菌亲缘关系进行研究，为该种群亲缘关系鉴定提供依据，同时为人工栽培牛肝菌奠定理论基础。采集12个种类72份牛肝菌样品的红外光谱，采用二阶导数（2D）、标准正态（SNV）变量和小波压缩（WC）等方法对牛肝菌的原始红外光谱进行优化处理，结合偏最小二乘判别分析（PLS-DA）建立鉴别模型。将PLS-DA得到的前8个主成分数据作为提取数据代入系统聚类分析（HCA），获得亲缘关系树状图。结果显示：12种牛肝菌的原始红外光谱较为相似，共有峰主要归属为蛋白质、多糖、纤维素和氨基酸等物质中O-H、C=O、C-O-H、C=O、C-C等官能团的吸收峰。对比不同优化处理的鉴别结果，发现2D+WC预处理方法对不同种类牛肝菌区分效果较好。HCA亲缘关系树状图表明，按照物种层面划分，中华牛肝菌和远东疣柄牛肝菌亲缘关系最近，且2种牛肝菌与圆花孢牛肝菌亲缘关系较近；深褐牛肝菌和美味牛肝菌亲缘关系较近；小美牛肝菌和美柄牛肝菌亲缘关系较近，且2种牛肝菌与栗色牛肝菌亲缘关系较近。傅里叶变换红外光谱法可应用于牛肝菌的亲缘关系分析，能为野生食用菌的亲缘关系研究提供一种新方法。

不同泡桐品种（种源）埋根苗生长与光合特性分析

王国霞,关 欣,刘 震，范 新

2017, 46(1):  116-121. 

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为进一步研究泡桐埋根苗生长发育动态与光合特性之间的关系，以在郑州地区生长良好的4个泡桐品种（种源）埋根苗为研究材料，对1年生埋根苗生长期的苗高、地径、净光合速率、气孔导度、胞间CO₂浓度、蒸腾速率等指标变化动态进行分析。结果表明：不同泡桐品种（种源）埋根苗的苗高生长和地径生长的季节变化趋势基本一致，苗高生长的快速生长期在7月中旬到8月下旬，9月为生长缓慢期，10月初到10月中旬苗高生长基本停止；地径生长的快速生长期从7月中旬到9月初，9月中下旬到10月为缓慢生长期，但10月下旬地径仍然还在缓慢生长，即泡桐地径生长比苗高生长延长10～15 d。不同泡桐品种（种源）埋根苗净光合速率、胞间CO₂浓度、气孔导度、蒸腾速率4个光合指标在不同月份的日变化规律比较一致，胞间CO₂浓度的日变化均呈现出先下降后上升的单谷曲线特征；净光合速率、蒸腾速率、气孔导度均在6、8、10月份出现双峰现象，且峰值出现时间较为一致，说明几个指标呈正相关；毛白33、9502的净光合速率相对较高，郑州白花的值相对较小，与生长量的表现一致；总体来看，5、10月份各泡桐品种（种源）无性系埋根苗的净光合速率偏低，6、7、8、9月份则相对较高，显示了泡桐在不同月份光合能力大小的差异。

干旱胁迫下文冠果光合指标的变化研究

马 新，李 铭，朱耀军，董 鹏，姜继元

2017, 46(1):  122-126. 

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为了探究文冠果在干旱胁迫下的抗旱尺度及光合生理变化，确定适宜的灌水阈值，以保证在节约有限水资源的同时文冠果生长不会受到抑制。在盆栽条件下，设置5个水分梯度，即土壤含水量分别控制在田间最大持水量(46.4%)的80%(T1)、60%(T2)、40%(T3)、20%(T4)，以正常灌水为对照(CK)。利用Li-6400光合仪对文冠果叶片光合指标及荧光参数进行测定。结果表明：文冠果随着胁迫时间的延长和干旱梯度的增加，叶片净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、光化学淬灭系数(qP)均降低，其光合作用受到抑制。荧光参数PSⅡ潜在活性（Fv/Fo）、最大光化学效率（Fv/Fm）与水分利用效率(WUE)随着水分胁迫加重而下降，表现为T2>T3>T4，其中T1处理由于灌水充盈使光合参数Pn、Gs、胞间CO₂浓度(Ci)反而降低。对不同水分处理下文冠果幼苗光合生理指标进行主成分分析，表现的优劣顺序为：CK>T2>T1>T3>T4。文冠果在60%田间持水量的水分灌量(T2处理)下各项光合指标均表现较好，WUE最高。

畜牧·兽医

鸡新城疫病毒中和单克隆抗体的制备及鉴定

李青梅，王 丽，冯丽丽，张雨杭，赵 东，杨艳艳，邢广旭，柴书军，李赛赛，张丽萍，郭军庆，张改平

2017, 46(1):  127-131. 

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采用差速离心法纯化鸡新城疫病毒（NDV）标准毒株F48E8，免疫Balb/c小鼠，应用杂交瘤细胞技术制备抗NDV单克隆抗体，旨在为NDV中和抗原表位分析奠定基础。将NDV感染BHK-21细胞，建立异源免疫过氧化物酶单层细胞试验(IPMA)的单克隆抗体检测方法，筛选获得14株分泌抗NDV单克隆抗体杂交瘤细胞株，其单克隆抗体腹水IPMA效价均在0.50×10^-2~2.56×10^-5（F48E8株和LaSota株）。血凝抑制试验（HI）结果表明，单克隆抗体1G6、2C1、4D2、5F2和13A5具有血凝抑制活性，其HI效价在（6~12）log2（F48E8株）和（9~11）log2（LaSota株）。病毒中和试验结果表明，单克隆抗体5F2和13A5对F48E8株和LaSota株均有明显的病毒中和活性，中和效价分别为1∶400~1∶800和1∶25。夹心ELISA结果表明，单克隆抗体5F2识别NDV HN蛋白，13A5识别F蛋白。综上，成功制备了具有中和活性的NDV单克隆抗体（5F2和13A5）。

复合青贮剂对苎麻青贮品质的影响

魏金涛，严念东，杨雪海，陈 芳，熊常财，汪红武，付 聪

2017, 46(1):  132-135,139. 

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为了高效利用苎麻资源，生产优质苎麻饲料，以苎麻为材料，配制复合青贮剂进行青贮试验，评价其发酵品质，研究复合青贮剂的青贮效果。设计添加复合青贮剂（处理）和不添加复合青贮剂（对照）2个处理，分别检测28 d、42 d和56 d的青贮品质。结果表明，对照组 56 d时有很强的霉味，且茎叶腐烂发霉，评分为0，青贮失败；复合青贮剂组青贮品质较好，评分为16，青贮等级优良。与对照组相比，复合青贮剂组粗蛋白含量显著提高7.67%（P<0.05），中性洗涤纤维含量下降1.82%（P>0.05），酸性洗涤纤维含量下降1.53%（P>0.05）。综上，在苎麻中添加复合青贮剂可以提高青贮品质，改善其营养品质。

荷斯坦奶牛与德系西门塔尔牛杂交对其后代产肉性能和肉品质的影响

陈 宁，陈红莉，张云峰，盛 铭，侯扶琴，冯欣璐，李吉堂，尹君亮

2017, 46(1):  136-139. 

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为了提高荷斯坦奶牛后代的产肉性能和肉品质，将德系西门塔尔牛冻精冷配荷斯坦奶牛，选择杂交一代的公牛（试验组）和荷斯坦公牛（对照组）各20头，通过育肥和屠宰试验比较其生长发育指标、屠宰性状指标和肉品质指标。结果表明，与对照组相比，18月龄试验组体质量极显著提高7.74%，优质肉块质量牛柳+西冷、大米龙+小米龙分别极显著提高30.56%、27.07%，眼肌面积极显著提高21.09%，牛肉中粗蛋白、总氨基酸、谷氨酸、甘氨酸和天门冬氨酸的含量分别显著提高17.63%、8.19%、10.39%、19.19%和28.75%。综上，利用德系西门塔尔牛冻精冷配荷斯坦奶牛可以提高荷斯坦牛后代公牛的生长性能、产肉性能和肉品质。

葡萄糖对后备母猪繁殖相关基因表达的影响

王 璟，张家庆，白献晓，高彬文，陈俊峰，张 彬，郭紫林，王华帅，邢宝松

2017, 46(1):  140-143. 

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为探讨用葡萄糖代替铬制剂调控母猪繁殖性能的可行性，将6头70～80 kg大约克后备母猪随机分为对照组和试验组，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加200 g/d剂量的葡萄糖，试验时间为21 d，采用ELISA方法测定血清中胰岛素、孕激素和雌激素分泌量，实时定量PCR检测繁殖相关基因表达量。结果表明，添加葡萄糖后，后备母猪血清中胰岛素、孕激素和雌激素分泌量显著增加，猪子宫中雌激素受体（ESR）、骨桥蛋白（OPN）、KISS1受体（GPR54）、孕激素受体（PGR）和视黄醇结合蛋白4(RBP4)等繁殖相关基因表达量均显著上调。以上结果提示，可以使用葡萄糖代替铬制剂，通过刺激胰岛素的分泌达到提高后备母猪繁殖性能的目的。

微生态制剂对锦鲤生长性能、肌肉组成、体色及非特异性免疫的影响

史东杰，梁拥军，许金华，孙砚胜，张升利

2017, 46(1):  144-148. 

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为探讨微生态制剂在锦鲤养殖生产中的应用效果，研究微生态制剂对锦鲤生长、肌肉组成、体色和血清非特异性免疫指标的影响。将300尾初始体质量为（147.22±4.51）g的锦鲤随机分为5组，每组设3个平行，对照组（Ⅰ组）饲喂基础饲料，试验组（Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组）在基础饲料中分别添加不同剂量（0.05‰、0.10‰、0.20‰、0.40‰）的微生态制剂粉剂，养殖周期为45 d。结果表明，与对照组相比，饲料中添加0.20‰微生态制剂组，锦鲤的增重率、特定生长率分别显著提高32.25%、26.19%，饲料系数显著降低25.98%；各试验组成活率、体表色度值无显著变化；各试验组的鱼体粗蛋白含量、粗脂肪含量、水分含量均无显著变化，粗灰分含量随着微生态制剂添加剂量的增加显著升高；各试验组非特异性免疫指标SOD、AKP、LSZ活性均显著高于对照组，其中0.20‰的添加组最高，分别为69.84 U/mL、12.72 U/mL、14.21 μg/mL，较对照组分别显著提高24.33%、27.70%、26.00%。综上，饲料中添加微生态制剂可显著提高锦鲤幼鱼的生长性能、改善鱼体肌肉成分、提高非特异性免疫机能，适宜添加量为0.20‰。

农产品加工与安全.农业工程.农业信息技术

基于总体抽样下子总体追加抽样设计的棉花种植面积遥感估算方法研究

胡永森,王 力,施开分,周 巍，王长耀

2017, 46(1):  149. 

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 针对遥感与抽样相结合的农作物种植面积估算方法中,子总体的作物种植面积估算需要新的抽样体系设计和样本野外调查等繁重工作,缺少基于总体下对子总体的作物种植面积估算的方法,以沙湾县、玛纳斯县和呼图壁县为总研究区,提出了基于遥感和PPS抽样相结合的总体抽样下子总体追加抽样设计的子总体研究区呼图壁县棉花种植面积估算方法,并以新疆建设兵团统计局公布数据为真值对其估算结果进行对比分析。结果显示,基于总体抽样下子总体追加抽样设计后,子总体研究区估计量的变异系数为0.023 3,远低于0.05,而追加抽样设计前变异系数为0.122 3,说明样本在该方法下的代表性得到极大提高。以新疆建设兵团统计局公布数据为真值进行对比发现,子总体研究区棉花种植面积提取精度达到94.2%,能够有效提取子总体中的棉花种植面积,同时避免了重新建立子总体研究区抽样体系所需要的人力、物力、财力等资源的消耗。