当期目录

2016年 第45卷 第10期
刊出日期：2016-10-15
综述
作物栽培·遗传育种
农业资源与环境
植物保护
园艺·林学
畜牧·兽医
农产品加工·农业工程·农业信息技术

简明目录
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综述

烤烟漂浮育苗影响因素研究进展

赵 辉，王喜英，刘国权，刘杨舟

2016, 45(10):  1-5. 

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相关文章 | 计量指标

烤烟漂浮育苗技术是我国烤烟育苗的主要方式，对烤烟生产具有重要影响。综述了烤烟漂浮育苗的影响因素，总结了育苗基质、营养液、育苗盘、剪叶、温度和光等对漂浮育苗的影响，并对今后烤烟漂浮育苗的研究方向进行了展望。

抗菌肽的活性机制及其在养殖业中的应用研究进展

王 青，张伟涛，徐彦召，刘保国，张慧辉，胡建和

2016, 45(10):  6-9,23. 

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相关文章 | 计量指标

抗菌肽是一类生物体内产生的具有多种生物活性的小分子多肽，具有广谱的抑制细菌、真菌、病毒、寄生虫甚至肿瘤细胞、癌细胞的生物学活性。因其具有良好的抗菌活性和独特的杀菌机制，在养殖业中的应用越来越广泛。综述了天然抗菌肽的活性机制及其在畜（猪）、禽、反刍动物和水产养殖业中的应用进展，旨在为抗菌肽的功能开发及推广应用提供参考。

作物栽培·遗传育种

化学打顶对芝麻产量和品质的影响

吕丰娟,肖运萍,魏林根,汪瑞清,袁展汽,林洪鑫

2016, 45(10):  10-14. 

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相关文章 | 计量指标

为筛选可替代人工打顶的植物生长调节剂，于芝麻播种后60 d进行人工打顶和化学打顶处理，研究了不同植物生长调节剂对芝麻产量和品质的影响。结果表明：人工打顶处理比不打顶处理增产5.65%；多效唑（PP333）对芝麻无增产效果，不能替代人工打顶；喷施三碘苯甲酸（TIBA）、矮壮素（CCC）、丁酰肼（B9）处理芝麻每蒴粒数、每蒴粒质量和粒壳比显著升高，秕子率显著降低，可促进芝麻增产，且TIBA、B9处理芝麻空梢长显著缩短；人工打顶和化学打顶对芝麻籽粒中粗脂肪、粗蛋白含量以及脂肪酸构成均无显著影响；人工打顶和TIBA处理导致芝麻素含量显著降低；CCC对芝麻素和芝麻林素含量均无显著影响；6-BA处理提高了芝麻林素含量；B9处理芝麻素、芝麻林素含量分别升高14.29%、17.38%。综上，B9对芝麻产量和品质的作用效果最为显著（增产12.72%），最适宜芝麻化学打顶的推广。

不同氮肥施用方式及硝化抑制剂对小豆生长发育及氮素利用的影响

章淑艳，王素花，孙志梅，李彩菊，柳术杰，古述江，吴芳彤

2016, 45(10):  15-18,28. 

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为探讨小豆种植过程中氮素的合理施用方式，采用随机区组田间小区试验，研究了不同氮肥施用方式及硝化抑制剂对小豆生长发育及氮素利用的影响。结果表明：小豆始花期追施普通氮肥的处理，收获后植株鲜质量、干质量、产量和氮素累积量分别比基施处理高2.7%、3.7%、5.6%和1.9%，且鲜质量、产量和氮素积累量差异显著；且追施处理氮肥表观利用率、农学效率、生理效率和肥料贡献率分别比基施处理高7.4%、23.6%、15.6%和17.2%。基施氮肥同时配施硝化抑制剂处理的小豆鲜质量、干质量、产量和氮素积累量比不配施硝化抑制剂的处理高2.8%、10.1%、6.8%和6.9%，且均差异显著；氮肥表观利用率、农学效率、生理效率和肥料贡献率分别比不配施硝化抑制剂处理提高26.6%、28.5%、1.9%和20.1%。始花期追施氮肥配施硝化抑制剂处理的以上指标（鲜质量除外）与不配施硝化抑制剂处理差异不明显。因此，小豆种植过程中，不施硝化抑制剂时推荐氮肥追施，施用硝化抑制剂时推荐氮肥基施。

小麦产量三要素与产量的通径和灰色关联度分析

杨 程,李向东,张德奇,王汉芳,邵运辉,方保停,岳俊芹,马富举,秦 峰

2016, 45(10):  19-23. 

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 选用2008—2014年河南省生产上种植面积前15位的小麦品种和部分区域试验或生产示范表现较好的品系,分别采用灰色关联度分析和通径分析2种方法对小麦穗数、穗粒数、千粒质量与产量的相互关系进行分析,并比较了2种分析方法的差异,以期为今后相关研究分析方法的选择提供参考。结果表明,对产量三要素数据分别进行初值化、区间化、均值化处理后,产量三要素与产量的关联度大小顺序各不相同,分别表现为千粒质量>穗粒数>穗数、穗粒数>穗数>千粒质量、穗粒数>千粒质量>穗数;而通径分析结果和前人的研究结果更加一致,产量三要素与产量的相关性表现为穗数>穗粒数>千粒质量。综上,灰色关联度分析由于受数据转换方法的影响,试验结果波动较大,而通径分析所得结果更加稳定,因此,在进行试验因素相关程度分析时应优先选择通径分析方法。

盐胁迫对谷子幼苗生长及光合特性的影响

徐心志，代小冬，杨育峰，马 超，王雁楠，朱灿灿，秦 娜，杨国红，李君霞

2016, 45(10):  24-28. 

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以豫谷17为材料，选取中性盐NaCl、Na₂SO₄ 以及碱性盐NaHCO₃ 3种盐，分别设置0（CK）、0.2%、0.4% 3种土壤盐含量梯度，研究了盐胁迫对谷子幼苗生长和光合特性的影响，以期为不同盐碱地的谷子栽培提供理论依据。结果表明：随着土壤盐含量的升高，叶片SPAD值降低，叶片净光合速率、气孔导度和蒸腾速率下降，胞间CO₂浓度先降低再升高，其中，SPAD值受NaCl影响最大，0.2%、0.4%处理下分别比CK下降24.1%、34.0%；净光合速率受Na₂SO₄ 和NaHCO₃影响较大，0.2%、0.4%处理下分别比CK下降47.8%、80.2%和38.9%、85.5%；在中性盐胁迫下，谷子幼苗叶片水分利用效率随土壤盐含量升高表现为先上升后降低，而在碱性盐胁迫下则表现为下降；谷子幼苗株高和干物质积累量在NaCl胁迫下随盐含量增加而降低，而在Na₂SO₄ 和NaHCO₃胁迫下则表现为低含量促进、高含量抑制，其中，干物质质量在土壤盐含量0.4%时受NaHCO₃影响最大，较CK下降37.0%。因此，Na₂SO₄ 和NaHCO₃含量较低的轻盐碱地较NaCl含量较低的轻盐碱地更适合种植谷子，Na₂SO₄ 和NaHCO₃含量较高的重盐碱地不适合种植谷子。

采收期对糯玉米郑黄糯2号品质和鲜食产量的影响

吴凤兰，王 丽，赵 霞

2016, 45(10):  29-31. 

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为确定糯玉米品种郑黄糯2号的夏播适宜采收期，比较了5个不同采收期下郑黄糯2号的品质、酶活性及鲜穗产量。结果表明，采收期对郑黄糯2号籽粒主要营养成分含量和鲜穗产量影响较大。随采收期推迟，粗蛋白、粗淀粉、粗脂肪含量增加，赖氨酸、可溶性糖含量减少；过氧化物酶活性降低，多酚氧化酶活性先降低后升高；鲜穗产量呈现出先增加后下降的趋势，以授粉后24 d（即8月24日）采收鲜穗产量最高（15 492.36 kg/hm²）。兼顾品质、产量双重因素，郑黄糯2号最适宜采收期为授粉后24 d。

提高籼稻恢复系花药培养绿苗分化率的研究

刘 凯,唐红生,严国红,孙明法

2016, 45(10):  32-34. 

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以MS培养基为对照,对比分析M₈和N₆两种培养基对籼稻恢复系花药培养出愈率的影响,并添加不同质量浓度的山梨醇、活性炭，研究其对愈伤组织绿苗分化率的影响。结果表明,4个籼稻恢复系在M₈培养基中均具有最高的出愈率,介于20.97%～30.63%,极显著高于MS培养基；而在N6培养基上,出愈率介于10.77%～13.70%,仅盐恢559和盐恢888显著高于MS培养基。随着山梨醇质量浓度升高,4个籼稻恢复系在M₈分化培养基上的花药愈伤组织绿苗分化率增加,以30 g/L山梨醇处理最高,介于30.57%～36.77%,其次为20 g/L山梨醇处理,两者均极显著高于不添加山梨醇处理。随着活性炭质量浓度升高,4个籼稻恢复系在M₈分化培养基上的花药愈伤组织绿苗分化率先增加后降低,总体均以1 g/L处理最高,介于21.38%～27.82%,2 g/L处理次之,两者均极显著高于不添加活性炭处理。

茶树中奎尼酸/莽草酸-羟肉桂酰基转移酶基因的克隆及功能研究

魏 丽

2016, 45(10):  35-39,49. 

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从茶树中分离到1个绿原酸生物合成相关基因，命名为CsHCT。该基因编码1个430个氨基酸的多肽，推测分子质量约为48.6 ku。蛋白质序列比对表明，CsHCT含有酰基转移酶的保守域HXXXD和DFGWG，与其他物种HCT的同源性在58%～82%。系统发育分析表明，CsHCT与咖啡中的HCT同源性最高，连同其他植物HCT形成一个独立的组群。通过大肠杆菌异源表达，纯化获得了CsHCT蛋白，并进行了催化活性研究。结果表明，重组的CsHCT能有效催化奎尼酸和莽草酸与香豆酰辅酶A的转酰基反应，分别生成香豆酰奎尼酸和香豆酰莽草酸。CsHCT不能催化奎尼酸和咖啡酰辅酶A生成绿原酸。

国内外苜蓿种质起始密码子遗传多样性分析

王健胜，侯桂玲，程立平，谢永凤

2016, 45(10):  40-44. 

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为了对新引进的苜蓿种质亲缘关系进行鉴定，采用起始密码子多态性（SCoT）标记对19份国内外苜蓿种质的分子遗传多样性进行分析。结果显示，14个SCoT引物在供试苜蓿材料中共获得有效扩增条带78个，其中多态性条带72个，多态性条带百分比为92.31%；SCoT引物的有效等位基因数、Nei’s基因多样性指数、Shannon’s信息指数和多态性信息含量平均分别为1.53、0.31、0.46和0.31；供试苜蓿材料间的遗传相似系数介于0.385～0.846，平均为0.657，表明供试苜蓿材料遗传多样性较丰富；聚类分析和主成分分析均表明，供试材料可被划分为2大类，第1类群包括的苜蓿种质数达到16个，占到所有供试苜蓿种质总数的84.21%，第2类群包含的苜蓿种质数只有3个。综合分析表明，新引进的19份苜蓿种质具有较丰富的遗传多样性，其在未来苜蓿育种中具有较好的应用前景

缓释氧肥对花铃期棉花涝害的缓解效果初探

夏远秀，朱建强，吴启侠，李晋波，张 婷

2016, 45(10):  45-49. 

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在湖北江汉平原地区，棉花花铃期降水较多，棉田易遭受雨涝危害，对棉花生长和产量影响较大。为探索有效缓解棉花涝害的措施，根据棉花花铃期受重涝危害的情形，模拟棉田淹水5～10 cm持续10 d，设置T1、T2两个处理，其中T1处理为受涝前不施用缓释氧肥，T2处理则于受涝前2 d每株穴施2 g缓释氧肥，涝后观察棉花生长并测定相关生理指标，成熟季节实收计产，同时以正常管理未受涝害的棉花为对照。结果表明：涝前施入缓释氧肥能显著增加受涝棉花的株高，抑制过氧化物酶活性过度升高，减少丙二醛的累积；T1处理的棉花产量为对照的43.31%，T2处理的棉花产量为对照的50.94%，可见，涝前施入缓释氧肥可显著缓解棉花涝害，减少产量损失。

农业资源与环境

深耕加秸秆还田下施氮量对土壤碳氮比、玉米产量及氮效率的影响

赵亚丽,于淑婷,穆心愿,冀保毅,郭海斌,薛志伟,李潮海

2016, 45(10):  50-54. 

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为明确深耕加秸秆还田条件下的适宜施氮量,研究了深耕加秸秆还田条件下不同施氮量［0、240、270、300(当地生产平均施氮水平）、330、360 kg/hm² N］对土壤碳氮比、玉米产量及氮效率的影响。结果表明,深耕加秸秆还田下增施氮肥可以提高玉米植株干物质和氮素积累量,增加土壤有机质和全氮含量,调节土壤碳氮比,进而提高玉米籽粒产量和氮效率。深耕加秸秆还田条件下,随着施氮量的增加,土壤有机质和全氮含量增加，碳氮比降低；玉米植株干物质积累量、氮素积累量、籽粒产量及氮素农学效率、氮素表观利用率均先增加后降低,以330 kg/hm²处理最高,其籽粒产量、氮素农学效率、氮素表观利用率比当地生产平均施氮水平300 kg/hm²处理分别显著提高9.3%、23.6%、46.7%,但其产量与360 kg/hm²处理差异不显著。表明，深耕加秸秆还田条件下,玉米需适当增加氮肥施用量,试验区玉米适宜氮肥用量以330 kg/hm²(较当地平均施氮水平高10%)为宜。

模拟增温对春小麦生长发育、根区土壤呼吸速率及酶活性的影响

张彭良

2016, 45(10):  55-59. 

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 采用开顶式生长室连续2 a小尺度的模拟增温，同步监测模拟增温对春小麦生长发育、根区土壤呼吸速率及酶活性的影响，以期揭示春小麦对全球气候变化的响应机制，为实现全球气候变化背景下春小麦高产优质栽培提供科学依据和理论基础。结果表明：成熟期春小麦株高、茎粗、叶面积指数、比叶重、穗粒数和千粒质量均表现为模拟增温处理>未增温处理，并且模拟增温提高了成熟期叶片叶绿素a、叶绿素b、碳水化合物、蛋白质及粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物含量。模拟增温增加了生长期春小麦根区土壤呼吸速率和酶活性，土壤呼吸速率和酶活性均与土壤温度呈极显著的指数关系。综上，模拟增温促进了小麦的生长发育，而且提高了根区土壤呼吸速率和酶活性。

不同连作年限烟田土壤酶活性及养分含量变化

陈继峰,孙 会,夏 阳,蔡凯旋,刘洪源,赵松辉,李远远,郑亚楠,郭瑞亮

2016, 45(10):  60-64. 

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为了探讨河南省连作烟田主要肥力指标随连作年限的变化情况,对有代表性的5个植烟区（郏县、召陵区、方城县、襄城县、嵩县）不同连作年限土壤主要酶（蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶、酸性磷酸酶）活性、pH值及有机质、全氮、速效磷、速效钾含量进行了研究。结果表明, 大部分植烟区,蔗糖酶、脲酶活性在连作2 a时有所上升,之后随连作年限的增加而呈下降趋势,有一些地区随连作年限的增加而直接降低;过氧化氢酶活性在连作2 a时有所上升,之后随连作年限的增加而呈下降趋势,连作3 a后趋于稳定;总体上,酸性磷酸酶活性在连作3 a之内随连作年限增加逐渐下降,之后趋于稳定。除方城县外,其余县（区）烟田土壤pH 值总体均随着连作年限增加而降低,介于5.6~6.6。随连作年限增加,郏县、嵩县烟田土壤有机质含量呈降低趋势,方城县、襄城县变化不明显,召陵区呈先降低后升高趋势;全氮含量在多数地区（郏县、襄城县、嵩县）呈降低趋势,召陵区呈先降低后升高趋势,方城县呈升高趋势; 召陵区、嵩县烟田土壤速效磷含量先稍微下降后升高,郏县呈先升高后降低趋势,方城县和襄城县无明显变化;速效钾含量在各个地区的变化规律不同。综上,河南各地连作烟田主要酶活性和养分指标随连作年限变化有一定的规律,但并非完全一致。说明立地条件、农事活动对土壤中主要酶活性、pH值、有机质及氮、磷、钾含量均有影响。因此,解决烟草连作障碍问题,需要针对不同地区采取不同的措施。

土壤与白鬼笔重金属及农药残留污染评价

杨 珍,吴 迪,王 芳,康 超,张 林

2016, 45(10):  65-70. 

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为了解贵州地区白鬼笔重金属及农药残留污染状况,对大方县白鬼笔种植基地白鬼笔及其种植土壤中Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Hg、As含量及六六六、滴滴涕残留量进行测定,并对其污染程度进行评价。结果表明,白鬼笔种植基地土壤重金属平均含量表现为Cu>Cr>Zn>Pb>As>Cd>Hg，Pb、Cr、As、Zn含量均未超出贵州省土壤背景值和土壤环境质量二级标准极限值,其余重金属含量均不同程度超标；菌托、菌柄、菌盖中重金属平均含量均表现为Zn>Cu>Pb>Cr>Cd>Hg>As，其中Cd、As、Zn含量在菌托、菌柄、菌盖中均未超标，其他重金属在不同组织中发生不同程度超标。白鬼笔及土壤中均未检测出六六六、滴滴涕残留，未受农残污染。从单因子污染指数来看,白鬼笔种植基地土壤中仅Cd的单因子污染指数平均值为1.99，属轻微污染，其他重金属的单因子污染指数平均值均小于1，处于无污染水平；白鬼笔中7种重金属的平均单因子污染指数均小于1，说明其未受到这些重金属的污染。从综合污染指数来看,白鬼笔种植基地土壤受到了轻污染；白鬼笔菌托、菌柄处于非污染水平，菌盖处于轻污染水平。

植物保护

侵染河南省番茄的番茄黄化曲叶病毒及伴随卫星DNA分子的基因组特征

王浩权，纠 敏，汪伦记，邱智军，黄 狮，张 敏

2016, 45(10):  71-75,84. 

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从河南省长葛市的番茄病株上分离到4份病毒分离物HNCG1、HNCG2、HNCG3和HNCG4,为明确病原类型及其亲缘关系，首先采用检测双生病毒的简并引物进行检测，均能从样品中扩增出约500 bp的片段，4个序列同源性达99%。对HNCG4基因组DNA-A全序列测定表明，其全长为2 781 bp，与番茄黄化曲叶病毒（TYLCV）省内分离物（HNSQ1、HNNY1、HNLY1、HNQX）及其临近省份的河北分离物（TYLCV LF）、北京分离物（TYLCV BJ3）亲缘关系较近，序列同源性均达99%。进一步研究发现，HNCG1和HNCG4均伴随有1 347 bp的卫星DNAβ，而HNCG2和HNCG3中未检测到DNAβ。序列比对结果表明，HNCG1和HNCG4的DNAβ之间序列同源性为100%，与越南TYLCV分离物DX2的卫星DNAβ序列同源性最高，达88%。根据以上结果，引起河南省长葛市番茄黄化曲叶病的病毒为TYLCV，部分分离物伴随有卫星DNA分子。

增施炭肥对白菜制种田接茬烟草土传病害的防治效果及作用机制分析

千慧敏，许 仪，裴剑锋，薛立新，刘欢欢，李 铭，周 扬，蒋士君

2016, 45(10):  76-79. 

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前期调查发现，济源白菜制种接茬烟田的土壤健康状况较差，接茬种植的烟株发育差且根茎病害较重。为了探索对接茬烟草土壤健康的修复技术，通过田间小区试验分析了施用生态炭肥对白菜制种田接茬烟草土传病害的防治效果及其作用机制。结果表明，施用生态炭肥能极显著降低烟草根结线虫病、黑胫病和根黑腐病的发病率和病情指数（P<0.01）。其中，液体生态炭肥（M-20,300 kg/hm²）对3种病害的防效达到74.23%～78.26%；固态生态炭肥（EC-40,300 kg/hm²）与液态生态炭肥（M-20,300 kg/hm²）混用对3种病害的防效达到77.32%～86.36%。2个生态炭肥处理均能提高烟株的株高、有效叶数、最大叶叶面积，且固液混用的促进效果优于液体生态炭肥。土样微生态学分析表明，生态炭肥处理能有效提高团棵期和成熟期土壤有机质含量，细菌数量，土壤蔗糖酶、淀粉酶及纤维素酶活性。总之，对白菜制种田接茬烟草增施生态炭肥，能够快速修复土壤健康、改善植物发育、有效防控土传病害，是一项具有较大应用潜力的实用技术。

农药多菌灵的迁移转化规律研究

贺 君，任小慧，王帅杰，杨红侠，邢丽飞，李 飞

2016, 45(10):  80-84. 

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通过高效液相色谱法测定多菌灵的含量，初步探讨其挥发、水解、光解、分配这几种迁移转化途径,为合理利用农药、治理及控制农药对土壤等生态环境的污染提供指导。结果表明：多菌灵挥发作用不明显；pH值对多菌灵水解作用有影响，pH值为12时其水解率最大，达到0.16%，但总体上降解也不明显。采用太阳光、紫外灯、高压汞灯3种光源对多菌灵进行光降解，其中无氧化基团的情况下，太阳光基本不促进多菌灵降解，紫外灯下光解率达到3.73%，高压汞灯下达到4.96%；在有氧化基团时，无光照条件下降解率达到11.65%，太阳光下达到23.15%，紫外灯下达到61.61%，高压汞灯下达到94.97%，降解速率大小表现为高压汞灯>紫外灯>太阳光>无光照，高于无氧化基团情况下的光降解。多菌灵的吸附率与土壤及腐植酸的含量呈正相关，在设置试验条件下分别可达到10.11%和90.89%。因此，光降解和土壤分配作用是多菌灵迁移转化的2种主要途径。

周年温度变化对泡桐丛枝病植原体分布和消长的影响

曹亚兵，翟晓巧，介大委，范国强

2016, 45(10):  85-88,97. 

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为探讨温度变化对泡桐树体内丛枝病植原体分布和消长的影响，利用巢式PCR和直接PCR研究了植原体在泡桐不同器官内的分布及相对含量的周年变化。结果表明，不同发病程度泡桐中丛枝病植原体的分布不同，发病程度相同泡桐不同器官内植原体含量也存在一定差异。在中等发病程度的泡桐中，丛枝病植原体全年存在于枝条内，并且其含量随温度升高逐渐升高，8月份达到最高，此后开始下降；叶片内植原体含量随温度升高明显增加，7月份含量最高，随后减少，10月份降到最低；根部植原体含量随温度升高也相应增加，在9月份达到最高，之后开始降低，全年含量变化较小，且含量最高值较叶片和枝条中低。表明泡桐丛枝病植原体在寄主体内的消长与温度的周年变化关系紧密。

河南省紫荆黄萎病菌的分离和鉴定

赵 杨，米建华，李洪连，文才艺，汪 敏

2016, 45(10):  89-92. 

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为明确河南省郑州市紫荆山公园紫荆植株枯死的病因，采集具有典型黄萎病症状的紫荆植株，采用组织分离法分离出2株病原菌Vcg1和Vcg4，并进行鉴定。该病原菌在PDA培养基中菌落菌丝灰白色，分生孢子梗轮生，后期产生微菌核。PCR扩增菌株Vcg1和Vcg4 rDNA-ITS区段并测序，序列比对结果表明其与大丽轮枝菌（V.dahliae Kleb.）同源性最高。通过分生孢子悬浮液伤根接种法测定目标菌株在紫荆幼苗上的致病性，结果发现该病原菌能引起紫荆发病，维管束变褐色，严重的导致紫荆植株死亡。以上结果表明引起郑州市紫荆山公园紫荆枯死的病原菌为大丽轮枝菌。

嘧菌环胺和缬霉威复配对5种作物病原菌的室内联合毒力

刘润强,曹前辉,王清峻,陈锡岭

2016, 45(10):  93-97. 

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 采用室内菌丝生长速率法，以草莓枯萎病菌、西瓜炭疽病菌、烟草猝倒病菌、葡萄霜霉病菌和月季灰霉病菌为作用目标，研究嘧菌环胺和缬霉威混配对5种病菌的联合毒力，为嘧菌环胺和缬霉威混配使用提供科学依据。结果显示，嘧菌环胺对5种病菌的有效中质量浓度(EC₅₀)为0.19 ～1.92 mg/L，缬霉威对5种病菌的EC₅₀为0.23~1.02 mg/L；当嘧菌环胺和缬霉威的混配比例为15∶1时，对草莓枯萎病菌的共毒系数最大，为217.70；混配比例为8∶1时，对西瓜炭疽病菌的共毒系数最大，为203.59；混配比例为3∶1时，对烟草猝倒病菌的共毒系数最大，为196.29；混配比例为1∶6时，对葡萄霜霉病菌的共毒系数最大，为201.98；混配比例为9∶1时，对月季灰霉病菌的共毒系数最大，为202.56。表明嘧菌环胺和缬霉威按适当比例混配对5种病原菌具有明显的增效作用。

乙草胺降解菌株枯草芽孢杆菌L3产芽孢条件的优化

翟蓓蓓，闫志宇，李术娜，刘 利，朱宝成

2016, 45(10):  98-102. 

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 为了对乙草胺降解菌株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) L3的产芽孢条件进行优化，以发酵液中芽孢形成率与总生物量为检测指标，首先通过单因素试验考察不同碳源、氮源、无机盐对菌株L3芽孢形成的影响，然后利用2个L₁₆(4₃)正交试验分别得到菌株L3产芽孢的最佳培养基组合及最优发酵条件。结果表明，菌株L3产芽孢的最优培养基组成为：1%乳糖、3%玉米浆和0.1%NaH2PO4·2H2O；最优发酵条件为：培养基起始pH值7.5、种龄20 h、装液量30 mL（250 mL容器）。优化后，该菌株的芽孢形成率可达97.1%，总生物量达6.5×10⁹ cfu/mL。

园艺·林学

5种培养料对平菇营养成分的影响

申进文，刘 超，张 倩，李建立，戚元成，邱立友，高玉千，文 晴

2016, 45(10):  103-106. 

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  利用5种常用的培养料对平菇进行栽培，并测定分析了5种栽培料及其栽培的平菇子实体的营养成分。结果表明，5种培养料营养成分差别较大，纤维素含量最高者为棉籽壳，半纤维素含量最高者为玉米芯，灰分含量最高者为大豆秸，氮源含量最高者为棉柴屑，碳源和木质素含量最高者为木屑。5种培养料栽培的平菇子实体营养成分也存在显著的差别，就常规成分而言，棉籽壳栽培的平菇中总糖含量最高（49.10%），玉米芯栽培的平菇中粗脂肪（2.28%）及灰分含量最高（7.73%），大豆秸栽培的平菇中粗纤维含量最高（6.91%），棉柴屑栽培的平菇中蛋白质含量最高（23.30%）；就氨基酸含量而言，木屑栽培的平菇氨基酸含量最高（16.82%），其次为玉米芯（16.64%）、棉柴屑（16.61%）、大豆秸（14.44%）和棉籽壳（12.37%）。由此可见，培养料的营养成分显著影响平菇子实体的营养成分。因此，今后可根据消费者对平菇营养成分需求的不同，选用相应的培养料进行平菇栽培。

黄淮海地区日光温室秋延后番茄品种筛选试验

靳秀丽，王红军，刘全永，贾利元

2016, 45(10):  107-109,118. 

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为了筛选适合黄淮海地区日光温室秋延后栽培的番茄品种，以6个番茄新品种为试材，以当地栽培较多的粉之星为对照，对参试各品种的植物学性状、结实性、抗病性和丰产性进行比较分析。结果表明，瑞粉882、爱吉112、欧粉308比对照品种粉之星植株生长势壮，且叶色深绿；株高、茎粗分别比对照高3.09%～1.14%、13.04%～18.26%；结实性方面也显著优于对照品种，表现为果实单果质量大(280～310 g)，果实高圆型，商品性好，果实硬度高；抗病性强，其中TY病毒病、早疫病、晚疫病、灰霉病、灰叶斑病发病株率明显比对照低；3个品种的产量分别比对照增产34.8%、30.4%、26.1%。综上所述，瑞粉882、爱吉112、欧粉308综合表现为丰产、抗病、结实性好，是适合黄淮海地区日光温室秋延后栽培的理想品种。

黄河故道地区苹果套袋对果实微环境及钙含量的影响

高登涛，魏志峰，曹依静，孙共明，王贵平，王金政

2016, 45(10):  110-113. 

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为了使苹果套袋技术在黄河故道地区得到更好的应用，使用小林双层纸袋、塑膜袋、内白蜡双层纸袋3种果袋，分别在花后30、40、50、60 d对富士苹果进行套袋处理，以不套袋果为对照，研究该地区苹果套袋对果实微环境及钙含量的影响。结果表明，不同套袋处理果实附近温度没有显著差异；不同套袋处理果实附近相对湿度从5月底整体呈上升趋势直到9月底之后开始下降，塑膜袋内相对湿度显著高于其他处理，对照果面附近湿度低于其他处理；各处理果实发育期钙含量均呈下降趋势，但差异不显著；对照果实可溶性固形物含量高于其他处理。总之，套袋对果面温度无明显影响，不同果袋内湿度差异明显，套袋降低了果实可溶性固形物含量，双层纸袋最佳套袋时间是花后40～50 d。

三七种植土壤类型及产地的红外光谱鉴别方法研究

杨春艳，刘 飞，王元忠，李开毅

2016, 45(10):  114-118. 

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 为建立一种基于傅里叶变换红外光谱技术结合光谱检索的三七种植土壤类型和产地的鉴别方法，以3个产地6种土壤类型种植的102株三七植株主根木质部和韧皮部的红外光谱为指标，利用Omnic 8.0软件中光谱检索功能分别对主根木质部和韧皮部的红外光谱与相应光谱库进行种植土壤类型和产地检索和鉴别。结果表明：基于韧皮部光谱的鉴别效果比木质部的好。利用韧皮部光谱对种植土壤类型和产地进行鉴别时，匹配正确率分别为90.20%和97.06%。表明傅里叶变换红外光谱技术结合光谱检索法可鉴别三七的种植土壤类型和产地。

菘蓝叶和根的解剖及生物碱的组织化学定位研究

罗晓铮，代丽萍，刘孟奇，陈随清

2016, 45(10):  119-122. 

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为了揭示板蓝根和大青叶外观形状和显微特征与其内在质量的关系，利用光学显微镜和组织化学方法对菘蓝叶和根的显微结构特征以及生物碱类物质在叶和根中的分布情况进行了研究。结果表明:菘蓝叶的上、下表皮上都无毛被; 叶的上、下表皮上都分布有无规则型气孔，下表皮的气孔指数明显高于上表皮的。叶肉有栅栏薄壁组织和海绵薄壁组织之分，栅栏组织有2层细胞。根的韧皮部和木质部间有明显的形成层,韧皮部的薄壁细胞中有大量的淀粉粒。生物碱类化合物在叶中分布在包括栅栏组织和海绵组织在内的一些叶肉细胞中,在根中生物碱类化合物主要分布在韧皮部的一些薄壁细胞中。表明菘蓝根的横切面上韧皮部越宽的质量越佳。

施肥深度对直播麻疯树生长及养分吸收的影响

韦剑锋，韦冬萍，和丽媛，岑忠用，胡桂娟

2016, 45(10):  123-127. 

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为确定麻疯树基肥施用适宜深度，采用盆栽试验，研究不同施肥深度（0、10、20、30 cm）对麻疯树云热-1号根、茎及叶生长、养分含量及养分积累量的影响。结果表明：与不施肥比较，施肥可显著促进麻疯树各器官生长，提高各器官氮、磷、钾养分含量和积累量。其中，在试验初期，地径和茎高随施肥深度的增加而减小；之后，地径和茎高以施肥深度20 cm的最大，其次是施肥深度10 cm的。随施肥深度增加，4条侧根总长、1级侧根总数、各器官干物质积累量和氮、磷、钾积累量先增而后减，其中均以施肥深度20 cm的最大，处理间植株干物质积累总量和氮、磷及钾积累总量的差异显著；肥料深施（10~30 cm）也明显提高各器官氮、磷、钾含量。可见，麻疯树基肥施用土层深度以20 cm较适宜。

基于AHP的北京地区景天属植物园林应用综合评价

荆 瑞，冯 黎，张 洁，尹德洁，董 丽

2016, 45(10):  128-133. 

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采用AHP层次分析法对在北京地区调查收集到的30种（品种）景天属植物进行园林应用综合评价。选取花、叶、其他观赏价值以及园林应用潜力等为评价指标，确定了景天属植物评价的4级18个指标，建立其综合评价模型。结果表明，将30种（品种）景天属植物共分为4个等级，其中Ⅰ级（分值≥4.0）3种（‘奇观’景天、花叶佛甲草、‘秋之喜悦’景天）、Ⅱ级（分值3.5～4.0）11种、Ⅲ级（分值3.0～3.5）12种、Ⅳ级（分值≤3.0）4种。并参考综合评价及各层次评价结果，结合景天的观赏特性、景观营造目的以及苗圃的产量供应，推荐了不同园林绿地形式中较适宜的景天种类。

畜牧·兽医

河北太行鸡不同群体含黄素单氧化酶3基因多态性检测

赵思思，胡慧艳，贾 青，孙凤莉，锡建中，李晓敏

2016, 45(10):  134-137. 

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为了研究含黄素单氧化酶3(FMO3)基因T329S突变位点在河北太行鸡不同群体中的等位基因及基因型频率分布情况，采用聚合酶链式反应-限制性片段长度多态性分析方法(PCR-RFLP)和DNA测序技术分别对赞皇、平山、唐县地区3个河北太行鸡群体FMO3基因及基因型频率进行检测。结果显示，平山地区太行鸡群体中未检测到SS型个体，而平山、唐县地区太行鸡群体中均有FMO3基因SS型个体；赞皇、平山、唐县3个太行鸡群体中T等位基因的频率分别为0.129 8、0.075 0、0.084 2，其频率均远低于等位基因A的频率。独立性卡方检验结果显示，不同群体间基因型频率分布差异不显著；经适合性卡方检验，赞皇、平山、唐县3个太行鸡群体卡方值分别为1.173 0(P>0.05)、0.035 1(P>0.05)、0.188 5(P>0.05)，说明该基因位点A→T碱基突变在3个群体中均处于Hardy-Weinberg平衡状态；通过分析3个不同群体遗传变异参数发现，3个太行鸡群体在该基因位点上均处于低度多态(PIC<0.25)。以上结果表明，河北太行鸡群体中FMO3基因型频率较低，可以通过PCR-RFLP的方法予以剔除。

猪脂肪组织酵母双杂交文库的构建及质量鉴定

陈俊峰，王 璟，张家庆，高 翔，白献晓，任巧玲，高彬文，马 强，郭红霞，邢宝松

2016, 45(10):  138-141. 

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为了研究猪脂肪细胞分化的蛋白质之间的相互作用，采用LR重组反应的方法，构建猪脂肪组织酵母双杂交文库。结果显示，酵母双杂交文库的库容量为5.28×106 CFU。随机挑取的24个克隆均带有插入片段，重组率100%，片段大小多数为1～2 kb，表明构建的文库质量较高。

祁连山高寒牧区羔羊杂交生产效果分析

李文浩，刘 秀，李少斌，王继卿，罗玉柱

2016, 45(10):  142-145. 

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为了进一步优化祁连山高寒牧区6月龄前羔羊肉生产杂交组合，分别以特克塞尔、无角陶赛特和黑头萨福克羊为父本与甘肃高山细毛羊开展杂交试验（各杂交组合F1代羔羊分别命名为特甘细、陶甘细和黑萨甘细，甘肃高山细毛羊纯繁后代为甘高细），测定各组合羔羊6月龄前的生长状况及产肉性能。结果显示，各组合F1代羔羊初生体质量差异均不显著；4月龄（断奶）时，特甘细、陶甘细和黑萨甘细公羔体质量分别极显著高于甘高细公羔26.01%、42.91%和35.45%，平均日增质量分别极显著高于甘高细公羔31.81%、49.66%和43.64%，陶甘细效果最优；6月龄时，特甘细、陶甘细和黑萨甘细公羔宰前活质量和胴体质量分别比甘高细公羔提高26.25%（P＜0.01）、9.89%（P＜0.05）、26.02%（P＜0.01）和41.18%（P＜0.01）、21.60%（P＜0.01）、37.62%（P＜0.01），特甘细效果最优；各组合F1代公羔屠宰率无显著差异，但特甘细、陶甘细和黑萨甘细母羔屠宰率均显著高于甘高细。综上，在祁连山高寒牧区引进特克塞尔、陶赛特和黑头萨福克羊与甘肃高山细毛羊进行杂交改良，均能明显提高后代羔羊的生长和产肉性能，无角陶赛特是生产4月龄（断奶）羔羊肉的最优父本，特克塞尔是生产6月龄羔羊肉的最优父本。

中草药添加剂对AA肉鸡肌肉品质和风味物质含量的影响

王志敬，何 翔，陈彩文,高振华,石 琳

2016, 45(10):  146-150. 

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 为探讨不同中草药添加剂对AA肉鸡肌肉品质和风味物质含量的影响，选择280羽1日龄健康AA肉鸡，随机分为7组，对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加1%中草药组方1（Ⅰ组）、2(Ⅲ组)、3（Ⅴ组）及2%中草药组方1（Ⅱ组）、2(Ⅳ组)、3（Ⅵ组），试验期 42 d，试验结束时取胸肌、腿肌，测定肌肉品质和风味物质含量。结果显示：在AA肉鸡基础饲饲粮中添加1%和2%的3种中草药组方均能显著提高腿肌中粗蛋白含量，与对照组相比，Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ组（1%添加水平）腿肌粗蛋白含量分别显著提高37.45%、50.49%、61.85%，Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ组（2%添加水平）腿肌粗蛋白含量分别显著提高39.62%、44.46%、80.72%；中草药组脂肪含量、干物质含量均与对照组差异不显著。中草药组腿肌和胸肌MDA含量均显著低于对照组，与对照组相比，Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ组（1%添加水平）胸肌中MDA含量分别显著降低71.19%、57.63%、66.10%，Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ组（2%添加水平）分别显著降低71.19%、55.93%、59.32%；Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ组（1%添加水平）腿肌中MDA含量分别显著降低42.86%、28.57%、51.43%，Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ组（2%添加水平）分别显著降低37.14%、37.14%、62.86%。整体上，与对照组相比，中草药组胸肌、腿肌风味物质含量升高，2%的中草药组方1和中草药组方3能够显著提高提高腿肌中的HxR+Hx含量。综上，3种中草药组方均可提高肌肉品质和风味物质含量，添加量以2%适宜。

石灰、蒌叶处理槟榔对小鼠生殖毒性及体温的影响

刘书伟，王 燕，都二霞，胡劲召

2016, 45(10):  151-154. 

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为探索添加蒌叶和石灰对槟榔毒副作用的影响，设置蒌叶+槟榔、石灰+槟榔、蒌叶+石灰+槟榔、槟榔4个处理及空白对照（蒸馏水），分别将不同处理的水提液（蒸馏水）对SPF级KM小鼠进行灌胃处理，每天1次，连续灌胃14 d，测定小鼠的生精细胞凋亡指数、Bcl-2与Bax蛋白表达量及体温。结果表明，与空白对照相比，各处理的睾丸曲细精管中生精细胞凋亡指数均增高且差异显著，其中槟榔处理的凋亡指数最大，其次是槟榔+石灰，槟榔+蒌叶+石灰处理最小，槟榔处理的凋亡指数是槟榔+蒌叶+石灰处理的2.6倍；各处理的Bax蛋白表达阳性率均增高，Bcl-2蛋白表达阳性率均降低，其中槟榔处理变化幅度最大，槟榔+蒌叶+石灰槟榔处理最小，槟榔+蒌叶+石灰处理的Bcl-2/Bax值是槟榔处理的1.41倍；各处理的小鼠体温均呈现下降趋势，槟榔+蒌叶+石灰处理体温相对最高且降幅最小，与槟榔处理相反。可见，添加蒌叶或石灰能减弱槟榔对小鼠的毒性作用。

农产品加工·农业工程·农业信息技术

基于分区分层随机抽样的棉花种植面积遥感监测方法研究

胡永森,王 力,施开分,周 巍,饶 华,王长耀

2016, 45(10):  155-160. 

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以新疆建设兵团为研究区域，依据当地作物种植结构，结合遥感技术，在借鉴前人对大区域作物面积遥感估算研究方法的基础上，采取分区分层随机抽样的方法对新疆建设兵团的棉花种植面积进行估算，并引入均值和变异系数等精度评价指标对该抽样方法行评估，最后根据外推估算方法，以遥感影像中的棉花种植面积统计结果为真值与抽样反推结果进行对比分析。结果表明，各组格网的棉花种植面积均值的估计量变异系数在试验中的变化幅度很小，抽样体系稳定，符合统计抽样原理对精度的高要求。反推后的各组棉花种植总面积精度均达到95%以上，反推质量效果较好。综合来看，上述空间抽样方法是可行的，尤其是对总体分区分层的划分，对后面的抽样及反推工作起到了很好的效果，可为政府对新疆建设兵团棉花种植面积的统计提供方法参考。