河南农业科学 ›› 2017, Vol. 46 ›› Issue (3): 20-24.

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环丙氨嗪在畜牧养殖业中的应用及其检测技术研究进展

邢云瑞1,2,姚静静1,王方雨1,孙亚宁1,邓瑞广1,胡骁飞1*   

  1. 1.河南省农业科学院 动物免疫学重点实验室,河南 郑州 450002;2.河南科技大学 动物科技学院,河南 洛阳 471000
  • 收稿日期:2016-06-03 出版日期:2017-03-15 发布日期:2017-03-15
  • 通讯作者: 胡骁飞(1972-),男,河南汝南人,副研究员,博士,主要从事饲料食品免疫学快速检测技术研究。E-mail:huxf1972@126.com
  • 作者简介:邢云瑞(1990-),女,河南舞阳人,在读硕士研究生,研究方向:食品安全快速检测。E-mail:xyrui1201@163.com
  • 基金资助:
    国家科技支撑计划项目(2014BAD13B05);河南省农业科学院优秀青年基金项目(2016YQ27);河南省基础前沿项目(142300413222)

  • Received:2016-06-03 Published:2017-03-15 Online:2017-03-15

摘要: 环丙氨嗪是一种常用的昆虫抑制剂类杀虫剂,对畜禽养殖场的蝇蛆繁殖控制效果显著,在畜牧养殖业中应用广泛。然而长期使用环丙氨嗪易造成细菌耐药性,从而危害动物健康,且会在动物组织中形成药物残留,并通过食物链危害人类健康,甚至危及生命。因此,环丙氨嗪的监控检测对保证食品安全至关重要。综述了环丙氨嗪的性质、应用、危害、检测方法等,并展望了免疫学检测技术在环丙氨嗪监控检测中的应用前景,以期为环丙氨嗪的科学应用及监控检测提供参考。

关键词: 环丙氨嗪, 药物残留, 食品安全, 检测技术