河南农业科学 ›› 2005, Vol. 34 ›› Issue (8): 100-101.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2005.08.033
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杨治国 1;李自荣 2;胡安华 2
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摘要： 信阳南湾水库水质清新、无工业污染,其出产的"豫南湾"牌南湾鱼品味独特,深受消费者喜爱.为了解南湾鱼的质量安全性, 2002年、2003年冬捕期间对南湾鳙鱼的药物残留和有毒有害元素进行了初步分析.
关键词: 南湾水库, 鳙鱼, 药物残留, 有毒有害元素, 无公害水产品
中图分类号:
S961
杨治国 ;李自荣 ;胡安华 . 南湾鳙鱼药物残留和有毒有害元素分析[J]. 河南农业科学, 2005, 34(8): 100-101.
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