河南农业科学 ›› 2007, Vol. 36 ›› Issue (9): 17-20.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2007.09.005

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氮肥运筹对不同类型小麦籽粒品质的影响

吕强;熊瑛;陈明灿;付国占;李友军   

  1. 河南科技大学农学院,河南洛阳471003
  • 出版日期:2007-09-15 发布日期:2007-09-15
  • 基金资助:
    国家“十五”重大科技攻关项目(2001BA507A02); ;国家粮食丰产科技工程项目(2004BA520A-06)

  • Published:2007-09-15 Online:2007-09-15

摘要: 研究了不同施氮水平及基追比对不同类型小麦籽粒品质的影响。结果表明,强筋小麦和弱筋小麦适宜的施氮范围为150~225 kg/hm^2(纯氮)。但强筋小麦和弱筋小麦在施氮水平及氮肥运筹上存在差异,强筋小麦:稳定氮肥用量,在150~225 kg/hm^2纯氮范围内提高氮素用量,氮肥后移,减少底氮用量,加大追氮比例有利于提高强筋粉的综合品质,而以施纯氮225 kg/hm^2,基肥∶拔节肥∶孕穗肥为4∶5∶1调控效果最好;弱筋小麦:在150~225 kg/hm^2纯氮范围内适量减少氮肥用量,增加基肥比例,减少追肥比例,可明显促进弱筋粉综合品质的提高,而以施纯氮150 kg/hm^2,基肥∶拔节肥∶孕穗肥为6∶3∶1调控效果最佳。

关键词: 强筋小麦, 弱筋小麦, 氮肥水平, 基追比, 品质

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