河南农业科学 ›› 2002, Vol. 31 ›› Issue (12): 27-28.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2002.12.010

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无公害食品与农药残留

田林   

  1. 河南省华威化学实业公司,郑州450008
  • 发布日期:2002-12-15

  • Online:2002-12-15

摘要: 介绍了我国农产品农药残留超标的现状、原因及危害,我国的目标,无公害食品标准分类,以及世界卫生组织和联合国粮农组织、欧盟、美国、日本和我国对农产品农药残留等指标的要求和管理措施.

关键词: 无公害食品, 农药残留, 危害, 现状, 中国, 食品标准

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