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    2023, 52(6):  0. 
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    综述
    间套作模式在棉田上的研究进展
    许豆豆, 贺云新, 李飞, 刘爱玉, 周仲华
    2023, 52(6):  1-11.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.001
    摘要 ( )   PDF (1286KB) ( )  
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    为进一步提高棉田经济效益并保证棉花种植面积的稳定性,因地制宜,改变植棉栽培技术,选择合适的种植结构和作物布局是促进棉花生产高质量发展的重要措施。其中,间套作模式在棉田中的理论研究与应用得到广泛关注。概括了棉田中主要的间套作模式,并总结了各种间套作模式的增产优势,阐述了间套作模式对棉花生长发育、光合特性、养分吸收利用、根系形态特征、产量、品质及土壤理化性质的影响。同时,根据目前间套作模式在棉花实际生产上存在的问题对其应用前景做出展望,以期为今后深入研究间套作模式在棉花生产上的应用提供参考。
    作物栽培·遗传育种
    氮肥运筹对豫南地区优质食味粳稻产量和品质的影响
    雷振山, 李猛, 卫云飞, 刘秋员, 刘娟, 王付娟, 季新
    2023, 52(6):  12-21.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.002
    摘要 ( )   PDF (1271KB) ( )  
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    为明确优质食味粳稻在豫南地区适宜的氮肥运筹方法,以优质食味粳稻品种南粳9108为材料,在施氮量240 kg/hm2且30%于移栽前作基肥施用的条件下,研究氮肥运筹[70%分蘖肥(T1)、70%倒3叶穗肥(T2)、70%倒2叶穗肥(T3)、70%倒1叶穗肥(T4)、30%分蘖肥+40%倒3叶穗肥(T5)、30%分蘖肥+40%倒2叶穗肥(T6)、30%分蘖肥+40%倒1叶穗肥(T7)]对其产量和品质的影响。结果表明,与不施分蘖氮肥处理相比,施用分蘖氮肥能够增加粳稻有效穗数;施用穗氮肥有利于提高成穗率、穗粒数、高效叶面积占比和高效叶SPAD值,以T5处理较高,并降低叶面积和高效叶SPAD值的衰减率,从而增加后期光合物质生产量,但随着施用穗氮肥时间的推迟,地上部干物质积累量和产量均呈降低的趋势,产量以T5处理最高,显著高于其他处理,T6处理次之。对于稻米品质,施用穗氮肥和推迟穗氮肥施用时间均有利于提高稻米加工品质,但不利于稻米外观品质和蒸煮食味品质的改善。其中,垩白粒率、垩白度以及蛋白质含量均以T1处理最低,T5处理次之;直链淀粉含量、食味值均以T1处理最高,T5处理次之。综合考虑,在施氮量240 kg/hm2条件下,以30%基肥+30%分蘖肥+40%倒3叶穗肥的氮肥运筹方法较优,提高了粳稻产量且兼顾了稻米品质,适合在豫南地区推广应用。
    盐碱胁迫下不同倍性水稻4 种转录因子家族基因的表达模式分析
    黄海, 瞿小杰, 刘金海, 彭赞文
    2023, 52(6):  22-33.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.003
    摘要 ( )   PDF (1817KB) ( )  
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    以二倍体水稻(Oryza sativa L.)桂育12及其同源四倍体水稻为试验材料,研究二倍体、四倍体水稻中bZIP(Basic leucine zippers)、MYB(V⁃myb avian myeloblastosis viral oncogene homolog)、AP2/ERF(APETALA2/ethylene response factor)、WRKY转录因子家族基因在盐碱胁迫条件下的表达模式变化,为解析不同倍性水稻的耐盐碱机制奠定基础。结果表明,不同倍性水稻中同一转录因子基因对盐碱胁迫的响应不同。在盐胁迫条件下,OsbZIP05、OsbZIP45、OsJAMYBOsDREB1A(Dehydration responsive element binding protein 1A)等基因在四倍体水稻中的诱导(抑制)程度高于二倍体水稻;OsbZIP49、OsbZIP61、CSA(Carbon starved anther)、OsWRKY5、OsDREB41OsAP211等基因在四倍体水稻中的表达趋势与二倍体水稻完全相反。在碱胁迫条件下,OsbZIP61、CSA、OsJAMYBOsWRKY70基因在四倍体水稻中的诱导(抑制)程度高于二倍体水稻;OsbZIP49、OsWRKY1、OsWRKY8、OsWRKY24、OsWRKY45、OsWRKY72、OsWRKY76、OsDREB1AOsEREBP2(Ethylene⁃responsive element binding protein 2)等基因在四倍体水稻中的表达趋势与二倍体水稻完全相反。综上,盐碱胁迫条件下同一转录因子基因在不同倍性水稻中的表达模式有较大的差异,并且碱胁迫引起四倍体水稻中转录因子基因的表达模式更加复杂。
    茶多酚对铅胁迫下烟草生理指标及铅积累的影响
    张留双, 谢徽, 杨金清, 韩佳祺, 保志娟
    2023, 52(6):  34-40.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.004
    摘要 ( )   PDF (1426KB) ( )  
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    :为探讨外源茶多酚对烟草铅胁迫的影响,采用盆栽试验模拟土壤铅(Pb,750 mg/kg)污染,研究外施茶多酚(TP,0、300、600、900 mg/kg)对烤烟K326叶片抗氧化、氮代谢关键指标以及对烟株生物量、Pb积累的影响。结果表明,Pb胁迫下,烟株生物量受到显著抑制,烟叶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、亚硝酸还原酶(NiR)活性以及丙二醛(MDA)、活性氧(ROS)、过氧化氢(H2O2)、硝态氮(NO3--N)、可溶性蛋白含量升高,过氧化氢酶(CAT)和硝酸还原酶(NR)活性降低;添加茶多酚能提高烟株生物量和烟叶CAT活性,清除过多的ROS和H2O2,抑制MDA积累,同时激活NR,促进NO3--N转化,减少可溶性蛋白生成,降低NiR活性。Pb胁迫使烟株根、茎、叶中Pb含量分别增至CK(正常生长)的16.9倍、7.6倍、3.7倍;添加茶多酚后,各部位及全株Pb含量和积累量均较单一Pb胁迫处理降低,尤其是300 mg/kg茶多酚处理,根部Pb含量显著降低83.9%。整体上烤烟各部位对Pb的积累表现为根>叶>茎,但900 mg/kg茶多酚处理时Pb在烟株中的积累量则表现为根>茎>叶。综上表明,浇施茶多酚能缓解Pb胁迫下烟草的氧化损伤和氮代谢抑制,促进烟株干物质积累,减少烟株对Pb的吸收,从而减弱Pb对烟草的毒害。
    农业资源与环境
    氮肥及有机物料配施对黄壤冬油菜-玉米轮作田土壤微生物群落的影响
    魏全全, 顾小凤, 芶久兰, 张萌, 饶勇, 肖华贵
    2023, 52(6):  41-50.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.005
    摘要 ( )   PDF (6331KB) ( )  
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    探讨氮肥及有机物料配施对黄壤冬油菜-玉米轮作田土壤微生物群落的影响,为贵州黄壤地力改善以及冬油菜和玉米丰产提质提供科学依据。2018—2021年连续4 a在贵州省贵阳市开展氮肥配施不同有机物料长期定位试验,设置5个处理[不施氮肥+磷钾肥(T1,CK);氮肥+磷钾肥(T2);氮肥+磷钾肥+秸秆(T3);氮肥+磷钾肥+生物炭(T4);氮肥+磷钾肥+商品有机肥(T5)],于2021年5月油菜收获后采集不同处理土壤样品,研究不同处理对土壤微生物群落的影响。结果表明,T1—T5处理的细菌OTU数量分别为3 557、3 413、3 315、3 452、3 468个,真菌OTU数量分别为1 530、1 196、1 488、1 428、1 579个。氮肥及有机物配施后的T2—T5 处理,土壤细菌群落Chaol 指数、Shannon 指数较T1 分别增长0.67%~7.79%、0.30%~1.36%,Simpson指数降低2.94%~11.76%;土壤真菌群落Chaol指数、Shannon指数较T1分别增长9.64%~20.66%、29.55%~61.86%,Simpson指数降低55.83%~89.52%。群落相对丰度以及线性判别分析(LEfSe)结果显示,与T1处理相比,氮肥及有机物料配施改变土壤中细菌优势菌种的丰度,变形菌门(Proteobacteria)、绿弯菌门(Chloroflexi)、放线菌门(Actinobacteria)的相对丰度分别提高1.74%~24.05%、9.03%~29.06%、2.13%~12.12%,酸杆菌门(Acidobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度分别下降17.78%~42.79%、12.61%~14.68%;土壤真菌子囊菌门(Ascomycota)、被孢霉门(Mortierellomycota)、Unclassified_k_Fungi、罗兹菌门(Rozellomycota)的相对丰度分别下降2.79%~41.84%、33.14%~54.85%、4.13%~69.97%、37.64%~79.47%,担子菌门(Basidiomycota)的相对丰度提升29.78%~249.21%,镰刀菌属(Fusarium)的相对丰度下降4.95%~55.77%。综上,氮肥及有机物料配施均能改善黄壤冬油菜-玉米轮作田土壤中微生物环境,改变土壤微生物群落组成和多样性;配施有机物料有提升土壤有益菌群、降低或抑制有害菌群的作用,可改善黄壤地力。
    黔西北镉污染耕地安全生产四季豆品种筛选
    柴冠群, 周礼兴, 秦松, 范成五, 刘桂华, 王丽, 蒋亚
    2023, 52(6):  51-60.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.006
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    以13个当地推广种植的四季豆品种为材料,在黔西北地区L地与Y地的Cd污染耕地,采用田间小区试验研究不同品种四季豆Cd吸收富集差异,探讨品种与环境对其作用效应,并筛选出适宜黔西北地区种植的四季豆Cd低富集品种。结果表明,四季豆产量与Cd含量均受品种、环境及品种与环境互作的极显著影响。同一地点不同品种四季豆Cd含量差异显著,最高值(红皮秋紫架豆)与最低值(帮达二号)可相差10倍。L、Y两地不同品种四季豆对土壤Cd的富集系数分别为0.06%~0.50%、0.13%~0.93%,供试的13个品种四季豆Cd含量均表现为安全水平。13个四季豆品种中帮达二号产量最高,在L、Y两地分别达18 513.6、19 287.9 kg/hm2。综上,13个四季豆品种均可作为黔西北类似Cd污染区安全生产的推荐品种,其中帮达二号因高产、低Cd含量等被优先推荐。
    镍污染稻田低积累水稻品种筛选及健康风险评价
    张秀锦, 张容慧, 蔡景行, 王国坤, 柴冠群, 黄承玲, 范成五
    2023, 52(6):  61-69.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.007
    摘要 ( )   PDF (1270KB) ( )  
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    为筛选出适用于黔中地区稻田安全生产的镍(Ni)低积累水稻品种,采用田间试验法,以黔中地区主栽的10个水稻品种为研究对象,测定不同部位Ni含量,研究Ni在稻米中的累积和转运特征,并对10个水稻品种进行聚类分析及健康风险评价。结果表明,10个水稻品种中宜香优800稻米Ni含量最低,为0.372 mg/kg;乐优891稻米Ni含量最高,为2.136 mg/kg。宜香优800稻米对Ni的富集能力及Ni由稻壳向稻米转运的能力均低于其他9个水稻品种。基于稻米Ni含量对水稻品种聚类的结果表明,宜香优800为低值类(第Ⅰ类)品种。健康风险评价显示,10个水稻品种对不同人群的THQ(目标危害系数)值均小于1,无健康风险。宜香优800的THQ值最低,结合稻米Ni含量,推荐其作为黔中地区Ni低积累水稻品种。
    不同沼液回流比对鸡粪和玉米秸秆混合厌氧发酵性能的影响分析
    朱教宁, 高莉, 张静璇, 李永平, 汤昀, 史向远, 王秀红
    2023, 52(6):  70-80.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.008
    摘要 ( )   PDF (1702KB) ( )  
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    为明确沼液回流对厌氧发酵特性的影响,以鸡粪和玉米秸秆为混合发酵原料,设置0(对照)、25%、50%、75%、100% 5个不同回流比,在中温(35 ℃)条件下进行半连续式厌氧发酵试验,通过测定和分析产气指标、发酵料液的理化性质及化学需氧量(COD)去除率,确立鸡粪和玉米秸秆混合厌氧发酵适宜的回流比。结果表明,回流比为25%时,系统产气效果最好,甲烷总产量为96.87 L,较对照(90.90 L)提高6.56%;COD平均去除率最高,为62.40%,较对照(60.22%)提高2.18个百分点;此时,发酵系统的pH值及挥发性脂肪酸(VFA)、氨氮、COD质量浓度等均较稳定,发酵系统处于稳定状态(VFA/TA<0.3)。当回流比>25%时,VFA、氨氮、COD质量浓度等开始随回流比的提升而增加,甲烷总产量和COD去除率则随回流比的提升而逐渐降低。回流比提升至75%、100%时,VFA、氨氮质量浓度在其发酵周期内随发酵时间的延长而快速增长,出现明显累积,此时游离氨(FAN)平均质量浓度分别为303.14、522.15 mg/L,大大超过了FAN的抑制限值(200 mg/L)。回流比为50%、75%、100%时,甲烷总产量分别为87.08、79.31、69.66 L,较对照分别降低4.20%、12.76%、23.37%;COD平均去除率分别为48.46%、37.85%、29.56%,较对照分别降低11.76、22.37、30.66个百分点。回流比为50%时,VFA/TA<0.3,发酵系统处于稳定状态;回流比为75%、100%时,VFA/TA>0.3,发酵系统不稳定。综上,鸡粪和玉米秸秆混合厌氧发酵适宜的回流比为25%,回流比过高时会引发厌氧发酵系统VFA和氨氮的累积,抑制产气。
    植物保护
    7 种生物药剂对铁皮石斛层出镰刀菌的生物活性及其协同作用
    刘惠芳, 田旭军, 王晓敏, 肖彩云, 李荣玉
    2023, 52(6):  81-88.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.009
    摘要 ( )   PDF (1278KB) ( )  
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    为明确7种生物药剂对铁皮石斛层出镰刀菌(Fusarium proliferatum)的生物活性及其协同作用,为田间绿色高效防控铁皮石斛软腐病提供参考,采用菌丝生长速率法测定了7种生物药剂对铁皮石斛层出镰刀菌的室内毒力及其协同作用,并通过盆栽试验和田间试验验证防效。结果表明,7种生物药剂对铁皮石斛层出镰刀菌菌丝生长均具不同的抑制作用,其中丁子香酚、蛇床子素、四霉素、申嗪霉素的抑菌效果较好,EC50值分别为0.38、4.92、0.32、1.85 μg/mL。协同作用结果显示,不同药剂组合对铁皮石斛层出镰刀菌菌丝生长的抑制作用有一定差异,其中丁子香酚+申嗪霉素和四霉素+申嗪霉素分别以有效质量比为1∶3 和9∶1 时增效作用明显,其共毒系数(CTC)分别为195.65 和145.76,EC50值分别为1.35 μg/mL和1.13 μg/mL;而丁子香酚+蛇床子素、蛇床子素+申嗪霉素、蛇床子素+四霉素3个组合分别以有效质量比为9∶1、1∶1、9∶1时增效显著,其CTC分别为325.38、236.46、541.53,EC50值分别为2.86、1.23、0.75 μg/mL;且盆栽试验和田间试验表明,丁子香酚+蛇床子素、蛇床子素+申嗪霉素和蛇床子素+四霉素3个组合分别以有效质量比为9∶1、1∶1和9∶1时对铁皮石斛软腐病均具有较好的防治效果。可见,7种生物药剂及其组合对铁皮石斛软腐病均具有一定的防治效果,可用于田间铁皮石斛软腐病的防治。
    酵母菌菌株4-41 的分类属性鉴定及其对灰霉菌的防病机制研究
    朱露露, 刘金丽, 卢丹, 柴春月
    2023, 52(6):  89-99.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.010
    摘要 ( )   PDF (4759KB) ( )  
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    为明确一株对灰霉菌具有明显抑菌效果的酵母菌菌株4-41的分类地位,明晰其抑菌防病机制,通过形态特征和26S rDNA序列分析对其进行鉴定,并利用平板对峙法检测其抗菌谱,借助灰霉菌与圣女果互作体系验证其在果实上的抑菌活性,检测其在果实伤口处的定殖动态,产挥发性抑菌物质、氨气、铁载体的能力以及溶磷、溶锌和生物成膜能力,揭示其抑菌机制。结果表明,菌株4-41 为Cyberlindnera saturnus,该菌株对6种植物病原菌具有抗性,其中对灰霉菌(Botrytis cinerea)拮抗能力最强,能显著抑制灰霉菌对圣女果果实的侵染。菌株4-41能产挥发性抑菌物质,具有产铁载体和氨气的能力,能溶解培养基中的磷酸盐和氧化锌,具有生物膜形成能力,能诱导圣女果中过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、几丁质酶(CHI)和β-1,3-葡聚糖酶(GLU)活性升高,抑制多酚氧化酶(PPO)活性。综上,拮抗酵母菌Cyberlindnera saturnus 4-41 能够有效抑制灰霉菌的生长,可作为灰霉菌生物防治的有效拮抗菌材料。
    园艺
    利用离体小孢子培养技术培育叶用芥菜耐抽薹新品系研究
    唐兵, 付文苑, 赵利芬, 杨巍, 王青青, 瞿飞, 吴康云, 邓英
    2023, 52(6):  100-110.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.011
    摘要 ( )   PDF (12651KB) ( )  
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    为了快速选育叶用芥菜耐抽薹新品种,以贵州本地资源威宁青菜和修文青菜2个基因型为供体材料进行离体小孢子培养。结果表明,2个基因型均诱导出胚,产胚量分别为29.5胚/蕾和15.6胚/蕾;选取子叶形胚接种到再生培养基,进行诱导培养形成再生植株,成苗率达88.33%。2个基因型诱导出的单倍体在秋水仙素质量浓度为100.0 mg/L时加倍效率最佳,分别为52.00%、67.40%;对260株再生株进行倍性鉴定,检测到单倍体、双单倍体、非整倍体、单倍体+二倍体嵌合体、二倍体+四倍体嵌合体5种类型,其中,威宁青菜单倍体占87.50%,双单倍体占8.75%,其他倍性占3.75%;修文青菜单倍体占77.50%、双单倍体占17.50%,其他倍性占5.00%。不同倍性材料田间表现,单倍体无花粉,不结实,植株矮小;单倍体+二倍体嵌合体正常开花结实,植株长势强,但有部分空荚;非整倍体虽有花粉,但是结荚小,种子较小、不饱满,植株长势较弱;双单倍体、二倍体+四倍体嵌合体长势较好,有花粉,并且种子饱满,量多。因此,可先根据植株田间表现判断倍性,再选择性进行倍性检测。利用小孢子培养技术获得了威宁青菜和修文青菜优良叶用芥菜耐抽薹新品系,新品系均耐抽薹性强,分蘖性弱,纯合度100.00%,解决了常规种经常出现纯合度不够、田间表现不整齐、影响大规模生产的难题。

    基于3 种分析方法的板栗果实营养品质综合评价
    魏源, 吕梦炀, 马亚特, 刘静, 王旋, 王东升
    2023, 52(6):  111-119.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.012
    摘要 ( )   PDF (1311KB) ( )  
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    通过对燕山地区12个板栗品种(系)的7个品质指标进行测定,对各营养指标进行差异显著性分析,并应用隶属函数法、主成分分析法、K-均值聚类法对果实品质进行综合评价,最后比较不同分析方法对综合评价的影响,以期为选育优良板栗品种提供参考。结果表明:12个板栗品种(系)的果实单粒质量、单粒质量标准差、可溶性糖含量、淀粉含量、脂肪含量、蛋白质含量、含水量差异显著,其中,淀粉含量和脂肪含量存在极显著正相关,可溶性糖含量和含水量存在显著负相关。通过建立各指标的线性隶属函数,根据最低隶属原则进行品质排序,前5名分别为迁西42号、抚宁12号、燕宝、燕龙、兴隆1号。采用SPSS进行主成分分析,根据整体评价指标可分别提取3个主成分,累计方差贡献率为84.647%,根据3个主成分得分及相应权重累加综合计算得分,确定前5名分别为燕宝、兴隆1号、青龙47号、迁西42号、抚宁12号。通过K-均值聚类法,根据果实品质指标对12个板栗品种(系)进行聚类,确定优质板栗品种(系)为燕龙、抚宁8号、燕京8号、燕宝、青龙47号、兴隆1号、迁西42号。3种分析方法对不同板栗品种(系)的算法和评价侧重点有所不同,在3种评价方法中综合品质均优质的有燕宝、兴隆1号和迁西42号3个品种(系)。在实际生产中,使用多种方法进行板栗坚果品质的综合评价可以获得更加准确的结论。
    不同品种石榴枝条的抗寒性评价
    雷梦瑶, 高小峰, 白清敏, 邓珂, 左卫芳, 李玉英
    2023, 52(6):  120-130.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.013
    摘要 ( )   PDF (3088KB) ( )  
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    为筛选抗寒石榴品种,以河南省南阳市淅川县生长的石榴品种突尼斯、中农红、红双喜和千层花1年生休眠期枝条为试材,通过模拟低温胁迫环境,分别在4℃、0℃、-3℃、-6℃、-9℃、-12℃和-15℃的低温下处理24 h,测定相对电导率(REC),脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白、丙二醛(MDA)含量,过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性等指标,并利用隶属函数法综合评价4个品种石榴枝条的抗寒性。结果表明,千层花的半致死温度(LT50)最低,达到-6.94℃,红双喜最高,为−2.27℃;随着温度降低,4个品种枝条POD活性、可溶性糖含量和相对电导率整体呈上升趋势,SOD、CAT活性及MDA、可溶性蛋白含量整体呈先升后降趋势,脯氨酸含量整体呈先降后升趋势。利用隶属函数法综合评价的石榴品种抗寒性强弱顺序为千层花>红双喜>突尼斯>中农红。
    畜牧·兽医
    稳定表达猪δ 冠状病毒S1 蛋白CHO细胞系的构建与鉴定
    孙雪珂, 丁培阳, 王思桥, 刘思源, 李明慧, 常泽杰, 陈艺兰, 李瑞琪, 张改平
    2023, 52(6):  131-138.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.014
    摘要 ( )   PDF (2125KB) ( )  
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    为构建稳定表达猪δ 冠状病毒(PDCoV)S1 蛋白的CHO 细胞系,利用电转染技术将重组质粒pCGS3-S1 转染至CHO细胞,通过有限稀释法筛选稳定表达重组S1蛋白的单克隆细胞系。利用阴离子交换层析和凝胶过滤层析方法对重组S1蛋白进行纯化,采用间接ELISA方法检测重组S1蛋白活性。将纯化的重组S1蛋白免疫BALB/c小鼠,通过间接ELISA、间接免疫荧光试验(IFA)及病毒中和试验对重组S1蛋白免疫原性进行检测。结果显示,稳定表达PDCoV S1蛋白的CHO细胞系成功建立,并获得了纯度高于90%、产量为28.5 mg/L的重组S1蛋白;且重组S1蛋白与PDCoV阳性血清反应性良好,具有良好的免疫原性,中和效价为1∶128。综上,成功建立了稳定表达PDCoV S1蛋白的CHO细胞系,且纯化获得的重组S1蛋白具有良好的生物学活性。
    基于转录组学分析肠道菌群发酵褐藻胶寡糖对沙门氏菌的作用机制
    程佳莹, 肖梦诗, 任昕淼, 于颖, 付晓丹, 牟海津
    2023, 52(6):  139-149.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.015
    摘要 ( )   PDF (6493KB) ( )  
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    为探究褐藻胶寡糖(Alginate oligosaccharides,AOS)在肠道环境中对沙门氏菌的影响,使用酶解法获得AOS,评价AOS的体外模拟消化特征,利用体外模拟发酵模型对鸡肠道菌群发酵AOS过程中的细菌总数和沙门氏菌总数定量,并利用转录组学分析沙门氏菌在肠道环境中对AOS的响应。结果表明,在模拟胃肠液中,AOS还原糖含量和分子质量都没有明显变化,AOS不易被消化。当AOS被肠道细菌发酵时,菌群中沙门氏菌的相对丰度从4.6%降到1.1%。转录组学和实时荧光定量PCR分析表明,沙门氏菌鞭毛组装、双组分系统、侵染、毒力关键基因的表达量下调。可见,AOS的肠道菌群代谢产物可以抑制沙门氏菌的生长和毒性。
    全州禾花鲤皮肤转录组特征分析
    许艺兰, 文露婷, 黄姻, 陈忠, 覃俊奇, 潘贤辉, 周康奇, 林勇, 邓潜, 武霞, 杜雪松
    2023, 52(6):  150-159.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.016
    摘要 ( )   PDF (6281KB) ( )  
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    为探究全州禾花鲤乌褐色、半透明的经济体色性状,发掘全州禾花鲤的皮肤基因信息,以全州禾花鲤的皮肤组织为研究对象,利用高通量测序技术进行转录组比较分析。结果显示,全州禾花鲤和建鲤(对照)的皮肤组织转录组测序获得37 066 778~58 708 166条clean reads,Q30在94.96%以上,GC碱基比例在51.00%左右;发现新基因10 537个,检测出单核苷酸多态性(SNP)位点1 278 906个、插入缺失(InDel)位点80 238个。筛选显著差异基因11 717个,其中上调基因5 133个,下调基因6 584个。GO注释到56个二级分类,显著富集的GO条目127个,主要集中在生物学过程和细胞组分;KEGG分析获得显著富集通路60 个;网络分析结果显示,以代谢途径(Metabolic pathways)、p53 信号通路(p53 signaling pathway)和细胞周期(Cell cycle)通路作为网络核心,与众多KEGG通路关联且相对独立。
    农业信息与工程·农产品加工
    融合主被动遥感影像的冬小麦种植面积提取研究
    张科谦, 程钢, 吴微, 宋向阳, 张子谦, 姚顺, 吴帅
    2023, 52(6):  160-171.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.017
    摘要 ( )   PDF (7823KB) ( )  
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    为了快速、准确地获取作物分布信息,探索使用主动遥感影像(Sentinel-1A)和被动遥感影像(Sentinel-2)提取冬小麦空间分布的可行性。首先,根据冬小麦的物候特征,合成冬小麦全生育期的Sentinel-1A影像;并依据各类地物的NDVI(归一化植被指数)时序曲线合成一期高质量的冬小麦越冬后Sentinel-2影像。其次,设计Sentinel-1A影像、Sentinl-2影像和融合Sentinel-1A与Sentinl-2主被动遥感影像3种分类方案,然后在Google Earth Engine(GEE)云平台上基于随机森林算法对冬小麦进行分类。结果表明,基于全生育期Sentinel-1A 影像的冬小麦用户精度和生产者精度分别为83.15% 和86.44%,提取结果中存在较多的“椒盐”噪声;基于冬小麦越冬后Sentinl-2影像的冬小麦用户精度和生产者精度分别为87.98%和84.75%,提取精度较使用全生育期Sentinel-1A影像有所提高,但分类结果受“异物同谱”的影响,产生许多错分;融合主被动遥感影像的冬小麦用户精度和生产者精度分别为96.57%和95.48%,相较于仅使用单一数据源,冬小麦分类精度有不同程度的提升。
    温度和含水率对烟叶热物理特性的影响及其预测模型建立
    陈家鼎, 何蓉, 肖庆礼, 袁明, 谭奇忠, 彭奎, 魏硕, 李生春
    2023, 52(6):  172-180.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2023.06.018
    摘要 ( )   PDF (3074KB) ( )  
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    为全面了解烟叶不同组分的热物理特性,为烘烤、回潮和复烤等热加工工艺设计提供参考,采用热探针法分别测定10~70℃、含水率5%~30%的烤后烟叶叶片及主脉热扩散系数、导热系数、比热容,并分析变化规律,借助MATLAB软件以指数函数形式拟合温度、含水率与烟叶热物理特性参数值之间的相关性,构建烟叶热物理特性参数的经验数学模型,并通过试验进行验证。结果显示:(1)叶片和主脉的密度随含水率的增大而增大,含水率在5%~30% 时,叶片密度为562.79~684.84 kg/m3,主脉密度为908.83~1 045.51 kg/m3;(2)温度和含水率的提高都会使叶片和主脉热扩散系数增大,且含水率贡献率更大,叶片热扩散系数为0.092 33~0.219 00 mm2/s,主脉热扩散系数为0.088 67~0.149 00 mm2/s;(3)叶片和主脉导热系数随温度和含水率的增大而增大,叶片导热系数为0.088 13~0.435 37 W(/m·K),主脉导热系数为0.160 70~0.388 83 W(/m·K);(4)叶片和主脉比热容主要与含水率呈正相关,叶片比热容为1 520.623 44~3 123.569 52 J(/kg·K),主脉比热容为1 618.828 08~2 563.703 20 J(/kg·K);(5)对拟合经验模型进行验证,决定系数(R2)介于0.93~0.99。综上,叶片和主脉的热物理特性差异较大,拟合的指数函数可以作为计算叶片和主脉对应热物理特性参数的经验数学模型。