河南农业科学 ›› 2014, Vol. 43 ›› Issue (2): 96-104.

• 园艺 林学 • 上一篇    下一篇

黄河故道地区苹果套袋对果实品质的影响研究

王贵平1,王金政1* ,孙共明2,高登涛3   

  1. 1.山东省果树研究所,山东 泰安271000;2.商丘市农林科学院,河南 商丘476000;3.中国农业科学院 郑州果树研究所,河南 郑州 450009
  • 收稿日期:2013-07-31 出版日期:2014-02-15 发布日期:2014-02-15
  • 通讯作者: 王金政(1959-),男,山东诸城人,研究员,本科,主要从事果树育种栽培和设施果树研究。E-mail:wjz992001@163.com
  • 作者简介:王贵平(1980-),女,山东菏泽人,助理研究员,博士,主要从事果树育种与栽培生理研究。E-mail:guigui-0530@163.com
  • 基金资助:
     
    国家苹果产业技术体系建设专项(CARS-28)

  • Received:2013-07-31 Published:2014-02-15 Online:2014-02-15

摘要: 为了解决黄河故道地区苹果病虫害严重、果实着色差、光洁度较低的问题,通过田间试验,研究了不同品牌果袋、不同套袋时间和不同摘袋时间处理对富士苹果果实品质的影响。结果表明:套袋显著降低病虫果率,提高果面光洁度和着色度,其中以小林袋和凯祥袋最明显,其次是新台和金源双层纸袋,最后是塑膜袋。套袋后,果实硬度普遍降低,仅套凯祥单层纸袋和套塑膜袋果实硬度高于不套袋处理(对照);可溶性固形物含量以套凯祥袋和新台双层袋处理显著高于对照,套塑膜袋处理显著低于对照,其余套纸袋处理和对照差异不显著;不同套袋时间和不同摘袋时间对果实色泽、光洁度、硬度、可溶性固形物含量以及可滴定酸含量等指标均有影响,综合各项指标,生产中宜推广应用纸袋,以小林袋和凯祥袋较好,其次是金源单层袋,再次是新台果袋;套袋时间以5月25日较好,摘袋时间以10月10日为宜。 

关键词: 黄河故道, 苹果, 果袋类型, 套袋时间, 摘袋时间, 果实品质