绿色无锈翠冠梨果袋的筛选研究初报

河南农业科学 ›› 2011, Vol. 40 ›› Issue (10): 105-107,114.

绿色无锈翠冠梨果袋的筛选研究初报

王东升¹ , 张四普¹ , 吴中营¹ , 郭超峰² , 吕　波²

1. 河南省农业科学院园艺研究所, 河南郑州 450002 ;2. 宁陵县农业局, 河南宁陵 476700

收稿日期:2011-06-14 出版日期:2011-10-15 发布日期:2011-10-15
作者简介:王东升(1966-), 男, 河南武陟人, 副研究员, 硕士, 主要从事梨栽培与生理方面的研究。E-mail:wdse66@126.com
基金资助:
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(nycytx-29-27)

Received:2011-06-14 Published:2011-10-15 Online:2011-10-15

摘要/Abstract

摘要： 利用外黄内白、外花内黑、外黄内黑3种袋型对翠冠梨果实进行套袋处理。与对照(不套袋)相比,外黄内白袋处理果实基本能保持原有果面绿色和风味,而外花内黑袋和外黄内黑袋处理果实果面呈现黄白色,果实风味变淡。3种果袋都极显著减少果面锈斑的产生,其锈斑指数分别为25.5、55.5、82.8,而对照为99.2,其中外黄内白袋效果最为明显。外黄内白袋处理的梨果实硬度显著下降,而外花内黑和外黄内黑袋处理果实硬度则显著升高,外黄内白、外花内黑、外黄内黑3种袋型处理果实硬度分别为6.30 kg/cm2、7.34 kg/cm2、7.05 kg/cm2,对照为6.65 kg/cm2。3种套袋处理果实可溶性固形物和可溶性糖含量都极显著下降,3种套袋处理和对照果实的可溶性固形物分别为10.85%、12.93%、12.43%和13.90%,可溶性糖含量分别为4.43%、4.30%、5.19%和6.33%。3种套袋处理和对照果实间可滴定酸无明显差异,其可滴定酸含量分别为0.057%、0.048%、0.041%和0.056%。与对照(6.588×10-2mg/g)相比,3种套袋处理果实维生素C含量显著下降,分别为5.461×10-2mg/g、5.510×10-2mg/g、5.510×10-2mg/g。综合来看,外黄内白袋是生产绿色无锈翠冠梨的理想果袋。

关键词: , 套袋, 梨, 翠冠, 锈斑, 外观品质, 内在品质

王东升, 张四普, 吴中营, 郭超峰, 吕波. 绿色无锈翠冠梨果袋的筛选研究初报[J]. 河南农业科学, 2011, 40(10): 105-107,114.

[1]	李君霞, 马小倩, 代书桃, 秦娜, 宋迎辉, 朱灿灿, 刘海霞, 金松灿. 谷子品质性状研究进展[J]. 河南农业科学, 2023, 52(9): 14-23.
[2]	张四普, 杨锐, 崔巍, 张柯, 尹喜恩, 郭超峰, 解远明, 牛佳佳. 半地下通风库结合冷库贮藏对酥梨品质的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(9): 164-172.
[3]	李银凤, 刘晓柱. 海拔高度对刺梨根际土壤真菌与细菌多样性的影响[J]. 河南农业科学, 2023, 52(10): 82-91.
[4]	位杰, 张琦, 林彩霞, 蒋媛. 不同梨品种（系）叶片解剖结构及其与抗寒性的关系[J]. 河南农业科学, 2021, 50(8): 103-112.
[5]	陈久红, 马建江, 李永丰, 位杰, 王岩, 黄国辉. 香梨不同树形冠层结构、光合特性及产量品质的比较[J]. 河南农业科学, 2021, 50(8): 113-123.
[6]	郭献平, 边艺伟, 王东升, 吴中营, 王合中, 连晓东, 郭鹏. 纳米纤维素-铁螯合物矫治梨树缺铁黄化症的转录组分析[J]. 河南农业科学, 2021, 50(11): 117-129.
[7]	胡珍珍, 陈喜娜, 袁泽科, 杜彦修, 张静, 李俊周, 彭廷, 孙红正, 赵全志. 135份粳稻种质资源在河南省沿黄稻区的品质性状表现及相关分析[J]. 河南农业科学, 2020, 49(8): 6-15.
[8]	韩飞, 朱祥, 张敏, 赵炽娜, 李俊凯. 内生真菌印度梨形孢对乙草胺残留动态的影响[J]. 河南农业科学, 2020, 49(8): 78-83.
[9]	胡仙, 李莉. 梨小食心虫的寄主定位及其影响因素研究进展[J]. 河南农业科学, 2020, 49(5): 1-14.
[10]	胡娴, 彭涛, 王逗, 侯海军, 秦红灵, 陈香碧, 陈春兰. 一种改良的旱地土壤微生物DNA提取方法[J]. 河南农业科学, 2020, 49(5): 75-80.
[11]	王尚堃, 黄浅, 李政力, 王资霖. 红梨不同品种规模化栽培对比试验[J]. 河南农业科学, 2020, 49(5): 118-125.
[12]	韩多红, 周德峰, 孟好军. 干旱荒漠区早酥和红早酥梨夏季光合作用日变化规律研究[J]. 河南农业科学, 2020, 49(4): 120-123.
[13]	位杰, 马建江, 陈久红, 姜峰. 库尔勒香梨叶片营养元素含量的年变化规律及相关性研究[J]. 河南农业科学, 2020, 49(3): 121-128.
[14]	李梦露, 陈彦云, 夏皖豫. 不同肥料配比对马铃薯品质和产量的影响[J]. 河南农业科学, 2020, 49(1): 44-51.
[15]	韩飞, 朱祥, 常悦, 董倩, 李俊凯. 印度梨形孢缓解油菜乙草胺药害及其作用机制[J]. 河南农业科学, 2020, 49(1): 82-88.

绿色无锈翠冠梨果袋的筛选研究初报

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics