河南农业科学 ›› 2012, Vol. 41 ›› Issue (1): 49-52.

• 作物栽培 遗传育种 • 上一篇    下一篇

河南省花生品种品质演变趋势分析

陈雷,吴继华*,李可,苏锐锋   

  1. 商丘市农林科学院,河南 商丘 476000
  • 收稿日期:2011-07-01 出版日期:2012-01-15 发布日期:2012-01-15
  • 通讯作者: 吴继华(1964-),男,河南民权人,研究员,本科,主要从事花生遗传育种与栽培研究。E-mail:wjihua122@163.com
  • 作者简介:陈雷(1984-),男,河南商丘人,硕士,主要从事花生遗传育种研究。E-mail:sok-666666@163.com
  • 基金资助:
    河南省重点科技攻关计划项目(082102120008);商丘市基础与前沿技术研究计划项目(20105002)

  • Received:2011-07-01 Published:2012-01-15 Online:2012-01-15

摘要:  对河南省1983-2010年育成的63个花生品种的籽粒品质演变趋势进行分析,结果表明:1983-2010年间河南省育成花生品种的籽粒脂肪含量在46.64%~57.45%,花生脂肪含量从1997年开始呈缓慢增加趋势,高油品种数量明显增加,其中2000年以后育成的高油品种占1983-2010年间育成高油品种的83.33%;籽粒蛋白质含量在19.27%~31.1%,1983-1996年间育成花生品种的籽粒蛋白质含量呈增加趋势,1996年后,育成品种的蛋白含量呈逐年降低的趋势,但年际间变化不大;油亚比(O/L)在0.88~1.96,1995-2005年间育成的普通花生品种油亚比(O/L)缓慢增长但仍较低,2008年始油亚比(O/L)大幅增加,而珍珠豆型花生品种油亚比(O/L)变动不大且水平较低。综合分析得出,河南省高油花生品种有所突破,花生品种的油亚比近年来有所提高,但需继续提高,高蛋白质花生育种有待加强。 

关键词: 河南省, 花生, 品质, 蛋白质, 脂肪, 油亚比, 演变趋势