当期目录

2018年 第47卷 第3期
刊出日期：2018-03-15
综述
作物栽培·遗传育种
农业资源与环境
植物保护
园艺
畜牧·兽医
农产品加工与安全·农业工程·农业信息技术

简明目录
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综述

天牛嗅觉感受相关蛋白研究进展

詹文会，张苏芳，耿红卫 ，王野影，郭 昆 ，陈 君

2018, 47(3):  1-6.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.001

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天牛是鞘翅目中危害经济林木和园林绿化树木的一类钻蛀性害虫，常造成严重的生态破坏和经济损失。经过长期进化，天牛形成了与寄主定位、取食、交配和产卵等行为相关的复杂嗅觉系统。昆虫对外界化学物质的感知有多种蛋白参与，其中气味结合蛋白（Odorant binding proteins,OBPs）、化学感受蛋白（Chemosensory proteins, CSPs）和气味受体（Odorant receptors,ORs）为感知过程的重要参与者，对昆虫行为学研究具有重要意义。从以上3种嗅觉相关蛋白基因的克隆、组织表达特征和功能研究等方面综述天牛嗅觉相关蛋白的研究进展，为天牛嗅觉蛋白参与化学物质感知过程研究提供参考。

作物栽培·遗传育种

深松（耕）时机与方式对土壤物理性状和玉米产量的影响

刘卫玲，程思贤，周金龙，王川锋，周亚男，王 群，赵亚丽，李潮海

2018, 47(3):  7-13.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.002

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设计秋季旋耕+夏季免耕（对照）、秋季深松+夏季免耕、秋季深耕+夏季免耕、秋季深耕+夏季下位深松和秋季深耕+夏季侧位深松共5个处理，研究深松（耕）时机与方式对砂姜黑土土壤紧实度、土壤容重、土壤含水量、玉米干质量和产量的影响，筛选砂姜黑土区适宜的深松（耕）时机和方式。结果表明，秋季深松+夏季免耕、秋季深耕+夏季免耕和秋季深耕+夏季深松能显著降低土壤紧实度和土壤容重，增加土壤含水量，促进玉米地上部生长，进而增加玉米产量。秋季深耕+夏季深松对土壤耕层的改良效果和玉米产量均高于秋季深松+夏季免耕和秋季深耕+夏季免耕。5个处理中，以秋季深耕+夏季侧位深松对土壤耕层特性的改良效果最好，玉米地上部干质量和产量最高。秋季深耕+夏季侧位深松的土壤紧实度和土壤容重比秋季旋耕+夏季免耕分别降低29.0%和12.7%，土壤含水量增加7.8%，玉米产量增加15.5%。在5个不同的深松（耕）时机和方式处理中，秋季深耕+夏季侧位深松对土壤的改良效果最好，玉米产量最高。因此，秋季深耕+夏季侧位深松是砂姜黑土区适宜的深松（耕）时机和方式。

防虫网隔离对玉米花粉扩散的影响

杨光华，王学林，曹 明，柯用春，杨小锋

2018, 47(3):  14-18.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.003

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本试验以玉米品种K玉8号为材料，研究防虫网隔离对玉米花粉扩散的影响，以期为生产上玉米小面积制种或育种过程中防虫网孔径及高度的选择提供理论依据和技术支持。结果表明：花粉扩散观察区的异交结实率随着离花粉供体区距离的增大而逐渐减小，相同距离不同方位的玉米异交结实率差异较大，主流风下风向玉米异交结实率显著高于主流风上风向。分别采用孔径为0.106、0.058、0.042 mm的防虫网隔离明显降低了玉米花粉的扩散频率，孔径为0.058 mm、0.042 mm的防虫网隔离效果差异较小，但均好于孔径为0.106 mm的防虫网。3.5 m和4.0 m高的防虫网隔离效果相近，但均好于3.0 m高的防虫网，因此在生产上推荐使用3.5 m高、孔径为0.058mm的防虫网。

青贮玉米9889姊妹种改良单交种大京九26的选育及配合力分析

任　伟，侯乐新，郭振升，彭　雷，王方明，张根旺

2018, 47(3):  19-22.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.004

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为了选育出优良青贮玉米新品种，在9889的26个姊妹系中，选出6个优良系与9889自交系杂交配制成姊妹种，用其配制改良单交种。经过品比鉴定、14个生态试点的试验，最终选育出D340F（改良大京九26单交种）。该改良种平均干物质产量为24124.5kg/hm2，较原单交种增产4.6%，稳产性参数较优，农艺性状有所改进，抗病性增强。D340姊妹种多数性状一般配合力的相对效应值都为较大正向效应值，平均制种产量为7029.2kg/hm2,较原自交系增产45.9%，证明它是组配青贮玉米单交种的优良姊妹种。

干旱胁迫对不同年代小麦品种种子萌发特征的影响

张自阳，王智煜，刘明久，黄 玲

2018, 47(3):  23-28，33.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.005

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以小麦品种百农3217、郑麦9023、周麦18、矮抗58、百农207为材料，采用20%营养液PEG 6000(m/V)培养模拟干旱处理，研究了干旱胁迫对小麦种子萌发、幼苗生长、贮藏物质转运以及生理指标的影响。结果表明，干旱胁迫下，与萌发12d的小麦种子相比，小麦种子叶片叶绿素含量、籽粒质量随着培养天数增加而下降；根长度、根数量、幼苗和根系生物量随着水培天数延长而增加。轻度干旱能够促进根的伸长。随着干旱胁迫的增加，小麦根系数量和根系长度受到抑制。干旱胁迫抑制了小麦品种的发芽率、发芽势，从80年代审定的百农3217到2013年审定的百农207，小麦品种间发芽势、发芽率表现为由高到低再升高的趋势；干旱胁迫对周麦18、矮抗58发芽势、发芽率影响较大；百农207干旱胁迫下一直保持较高的叶绿素含量及根冠比；百农3217的籽粒利用效率较高，综合各项指标来看，80、90年代品种抗旱性高要高于现代品种。

亚精胺对水分胁迫下稻茬小麦幼苗抗氧化特性及根系活力的影响

冀保毅，李 杰，信龙飞，王付娟，李丙奇

2018, 47(3):  29-33.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.006

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为探讨亚精胺对水分胁迫下小麦幼苗的生理影响，以信麦9号小麦品种为材料，在Hoagland营养液培养条件下，设置正常供水（CK）、水分胁迫（WL）和水分胁迫+1 m mol/L亚精胺（WL+Spd）3个处理，分析了水分胁迫对小麦根系活力、叶片抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的影响。结果表明，水分胁迫下小麦幼苗的相对干质量增长率、可溶性蛋白含量、根系活力和叶片抗氧化酶活性均显著下降，而叶片的丙二醛（MDA）含量、电解质渗透率和游离脯氨酸含量均显著上升。喷施亚精胺后小麦幼苗的相对干质量增长速率、叶片超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化物酶（POD）活性和根系活力均有明显提高，MDA含量和相对电解质渗透率下降，而叶片中可溶性蛋白和游离脯氨酸的增幅不显著；与水分胁迫处理相比，WL+Spd处理的小麦幼苗相对干质量增长速率、SOD活性、POD活性和根系活力分别提高了17.4%、24.8%、12.3%、45.1%，MDA含量和相对电解质渗透率分别下降了34.8%、11.8%。试验表明，亚精胺通过提高小麦叶片中抗氧化代谢酶活性来降低MDA含量，提高可溶性蛋白和游离脯氨酸的积累量，从而缓解水分胁迫对小麦幼苗的伤害。

郑麦9023胚性悬浮细胞系的建立和植株再生

李冬兵，吕桂珍，牛洪斌，尹 钧

2018, 47(3):  34-37.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.007

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为建立高效稳定的小麦遗传转化体系，以小麦郑麦9023的幼胚为外植体诱导愈伤组织，研究了培养基中不同质量浓度2，4-D、KT对愈伤组织诱导和愈伤组织继代培养的影响，进而完成整个植株再生的进程。结果表明：以小麦郑麦9023的幼胚作为外植体来诱导愈伤组织，诱导效果最好的培养基是含有 3.0mg/L 2，4-D的MS培养基，出愈率最高达92.5%；愈伤组织进行继代培养的最佳培养基上是含有1.0mg/L 2, 4-D 和 0.1mg/L KT的MS培养基；最佳的悬浮培养基是含有1.0mg/L 2, 4-D 和0.1mg/L KT的MS培养基；最佳的悬浮系继代时间为16d；悬浮系中的成熟胚在基本培养基上可以发育成正常的植株。所建立的悬浮系可以用来进行小麦基因工程遗传改良和体细胞无性系突变体的筛选。

硒、硼配施对烟叶品质及硒含量的影响

王 政，敖金成，陈廷慧，黄崇峻，余东灿，钱周龙，杨晓斌

2018, 47(3):  38-43.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.008

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为了对硒硼微肥配施条件下烟叶综合品质进行评价，并确定适宜的施用量，通过田间试验，研究了硒硼配施对中上部位烟叶品质及硒含量的影响。结果表明：硒硼配施对烤烟不同生育期光合生理有一定调控的作用；硒硼配施可改善上部位烟叶的化学成分协调性，提高中上部位烟叶外观质量和感官品质,显著或极显著降低中上部位烟叶蛋白质含量(降幅为7.2%～24.9%)；增加有机硒肥施用量，硒硼配施能显著或极显著提高中上部位烟叶硒含量（增幅为8.8%～227.1%）。将烟叶品质关键参数进行聚类分析发现，有机硒肥6.0～12.0 L/hm2配施硼肥15 kg/hm2对提升中上部位烟叶品质、提高烟叶安全性及工业可用性较理想。

镉胁迫条件下硅对果蔗幼苗生理生化特性的影响

王天顺，廖 洁，陈 伟，蒋文艳，杨玉霞，罗丽红，莫磊兴

2018, 47(3):  44-48.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.009

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采用砂培试验，以广西普遍种植果蔗品种(Badila)为材料，研究不同质量浓度Si（0、10、20、40 mg/L）对Cd胁迫条件下的果蔗生理生化指标的影响，以期进一步揭示Cd胁迫下Si对果蔗毒害的缓解机制，为合理利用Si缓解重金属对植物的毒害提供科学依据。在Cd胁迫下，果蔗幼苗超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛( MDA) 含量、脯氨酸(Pro)含量升高，叶绿素含量降低；施用外源Si能降低Cd胁迫下果蔗幼苗SOD活性，Si质量浓度为40 mg/L 时，效果最明显；能降低Cd胁迫下果蔗幼苗CAT活性及MDA、Pro含量，Si质量浓度为10 mg/L 时，效果最明显；能提高Cd胁迫下果蔗幼苗的叶绿素含量，Si质量浓度为20 mg/L 时，效果最明显。综上，适当质量浓度的外源Si能在一定程度上减轻重金属Cd胁迫对果蔗幼苗的伤害。

农业资源与环境

稻壳炭改良耕地土壤调控农业面源污染的应用研究

刘 新，赵 珍，戴天磊，唐晓岚，许梦文，张齐生

2018, 47(3):  49-58，91.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.010

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为研究稻壳炭对耕地土壤面源污染的改良效果，将稻壳炭以不同体积比旋耕于表层耕地土壤中，研究稻壳炭施用后土壤理化性质和农田径流水体中氮、磷含量的变化。结果表明，随着稻壳炭含量的增加，改良后的土壤理化性质有所改善，土壤的截氮储磷效果作用明显。炭土比为0.6的处理改良效果较好，与未施用稻壳炭处理相比，其土壤温度升高了2.03 ℃，pH值增大13.56%，有机质含量提高了43.11%，含水率增加了19.60%，土壤孔隙度增大了54.55%，阳离子交换量提升了65.50%，土壤铝含量降低了4.84%，农田径流水体中总氮含量、总磷含量、化学需氧量、氨氮含量分别下降了82.69%、90.32%、60.33%、83.46%。可见，稻壳炭施用后可改良耕地土壤的理化性质，减少土壤中氮、磷损失，能够有效地调控农业面源污染。

1株高效溶磷细菌的分离、鉴定和溶磷能力研究

屈建航，张璐洁，符运会，李海峰，田海龙

2018, 47(3):  55-57.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.011

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自太湖沉积物中分离高效溶磷细菌，鉴定并研究溶磷能力。以Ca3(PO4)2为难溶性磷源，传统十倍梯度稀释法结合透明圈定性筛选溶磷菌株，生理生化特征结合16S rRNA基因系统发育分析法鉴定分类地位，钼蓝比色法测定溶磷量。结果筛选到一株高效溶磷细菌HXZ-21-Ⅲ，经鉴定为伯克氏菌（Burkholderia sp.），该菌溶磷量为16.6 μmol/mL，变化趋势与pH值呈负相关关系。该菌株能有效提高土壤磷的溶出效率，具有良好的应用推广前景。

土壤盐胁迫与盖土深度耦合对盐地碱蓬发芽、出苗的影响

李洪山，申玉香

2018, 47(3):  59-62.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.012

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为明确沿海地区盐地碱蓬发芽出苗的影响因子，采用发芽盒和培养皿法，研究了盐胁迫、盖土深度对盐地碱蓬种子出苗、发芽的影响。结果表明：土壤含盐量为0时，盖土深度为1、2、3、4 cm处理的出苗率较盖土深度0 cm处理分别降低3.57%、12.49%、30.35%、57.14%；土壤含盐量为0.5%时，盖土深度1、2、3 cm处理的出苗率分别较盖土深度0 cm处理显著降低55.56%、43.70%、77.78%。去除盖土层后，土壤含盐量为0时，盖土深度0~7 cm处理的再出苗率为2.67%~22.67%，土壤含盐量为0.5%时，盖土深度0~7 cm处理的再出苗率为2.67%~40.00%。盐地碱蓬种子发芽率总体上随盐质量分数的增大而减小，盐质量分数＜0.6%时，各处理4 d时发芽率为11.00%~20.33%，盐质量分数＜0.8%时，各处理10 d时发芽率为38.67%~57.33%，均较其他处理显著降低。总之，盖土深度对盐地碱蓬种子出苗有明显影响，盖土深度＜1 cm时，盐地碱蓬种子出苗效果最好，其发芽的临界盐质量分数为0.6%，而过高的盐质量分数会对盐地碱蓬种子发芽产生抑制作用，表现为发芽率降低，发芽时间延长。

植物保护

健康烟田与易感黑胫病烟田烟株不同生长时期根际土壤微生物区系变化规律

张笑宇，段宏群，芦阿虔，李红丽，王 岩

2018, 47(3):  63-69.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.013

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为控制烟草黑胫病的发生，研究了健康烟田与易感病烟田烟株生长过程中根际土壤微生物区系的变化。通过对根际土壤中可培养微生物数量的检测和土壤宏基因组测序，分析烟田根际土壤在烟株生长过程中微生物数量、群落结构及其多样性的变化。结果表明，在烟株生长过程中根际土壤可培养微生物数量先增加后减少，旺长期达到最大值，且健康烟田根际土壤中可培养细菌和放线菌数量大于易感病烟田，成熟期易感病烟田中可培养真菌数量显著高于健康烟田。土壤宏基因组测序结果表明，在烟株整个生长过程中微生物多样性逐渐降低，且健康烟田细菌多样性大于易感病烟田，成熟期健康与易感病烟田根际土壤微生物群落结构差异性较大，易感病烟田根际土壤中病原菌丰度随烟株生长迅速增加，成熟期病原菌占60.43%，发病率为60%，健康烟田根际土壤病原菌丰度仅为0.32%，发病率为0.4%。由此可以看出，土壤微生物群落结构改变、多样性降低、病原菌增加，是造成烟草黑胫病发生的主要原因。

棉花内生细菌HB3S-20对棉花黄萎病的生防效果评估及其鉴定

金利容，万 鹏，黄 薇

2018, 47(3):  70-75.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.014

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为了进一步发掘棉花黄萎病的生防菌株，从棉花中分离内生菌并通过温室试验进行初筛，获得一株具有较好生防活性的细菌菌株HB3S-20，其温室平均防效为62.57%。大田试验采用移栽时灌根的方式，结果表明，该菌株能够减轻棉花黄萎病的发生，防效为54.67%。通过形态鉴定和16S rDNA序列比对，该菌株被鉴定为恶臭假单胞菌（Pseudomonas putida）。室内测定的结果表明，其对大丽轮枝菌具有抑菌活性，抑菌率为47.30%；利用CAS培养基进行检测，菌株HB3S-20能够产生嗜铁素物质。另外，菌株HB3S-20对棉花植株具有一定的促生作用，能够使株高、鲜质量显著增加。综上，恶臭假单胞菌HB3S-20菌株是防治棉花黄萎病的潜在生防菌株，具有良好的应用价值。

纳米银的抑菌活性及对红橘青霉病的防治效果

甘丽萍，向小飞，陈梦吟，王莉莉，王思敏

2018, 47(3):  76-81.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.015

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通过化学还原法制备了粒径为(20±5) nm、分散性较好、分布均一、没有团聚现象的纳米银颗粒，然后选择3个菌种进行纳米银的体外抑菌试验，并进行红橘侵果试验防治青霉病，研究纳米银对不同菌种的抑制效果和对红橘青霉病的有效防治浓度。结果表明：纳米银对3种供试菌种都有一定的抑制效果，并随着质量浓度的升高而增加。当质量浓度为0.4 mg/mL时，纳米银对金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)和枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）有较明显的抑制作用，抑制率分别为94.69%和90.25%，而对指状青霉菌(Penicillium digitatum ) 的抑制率为71.43%，说明在相同的质量浓度和处理条件下，纳米银对细菌的抑制作用更强，而对青霉菌的抑制作用稍弱。侵果试验结果表明，纳米银质量浓度高于0.4 mg/mL，才能有效防治红橘青霉病，当质量浓度达到0.8 mg/mL时，相对防效为44.64%，低于1 000倍液的百菌清（相对防效为59.07%），说明一定质量浓度的纳米银对红橘青霉病有防治效果，虽然不如百菌清，但鉴于其对人体无毒性，在红橘的保鲜中将有较好的应用前景。

左炔诺孕酮和炔雌醚对布氏田鼠繁殖的影响

施玉华，王白石，孙 红，季志鸿，王振龙

2018, 47(3):  82-86.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.016

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：为明确左炔诺孕酮（L）和炔雌醚（Q）2种不育剂对鼠类繁殖的影响，在实验室以布氏田鼠（Lasiopodomys brandtii）为研究对象，设置L（+/-）×Q（+/-）4组双因素方差分析试验，每组7对个体，连续7 d以灌胃法给药，剂量为2 mg/kg。灌胃试验完成后配对饲养，记录动物体质量与繁殖情况；30 d后解剖动物，测定繁殖器官质量和血清激素水平。结果表明，Q可以显著降低布氏田鼠的体质量，在灌胃后14 d时降低最多，比灌喂前体质量降低了18.16%。L和Q均显著抑制布氏田鼠的繁殖，L-Q-组个体怀孕率为85.70%，L+Q-组为7.14%，其他2组均无怀孕个体。L显著升高睾丸指数（-2.11% ~ 66.67%）和附睾指数（18.18% ~ 160.00%），Q促进L对二者的升高作用；Q显著抑制子宫指数（-64.20% ~ -30.56%）和睾丸指数（-43.16% ~ -3.22%），L则削弱了Q对二者的抑制作用。Q未显著影响血清雌二醇、睾酮、促卵泡生成素和皮质酮的含量；L显著抑制血清促卵泡生成素的表达量（-11.83% ~ -55.38%），Q提升L的抑制作用。总之，Q对布氏田鼠的繁殖具有抑制作用，而L的抑制作用较弱，二者混用可降低Q的有效抑制作用。

园艺

2种载体型脲甲醛肥及其用量对番茄穴盘苗生长的影响

郭甜莉，李惠文，李胜利，汪 强，吕睿琦，田利英

2018, 47(3):  87-91.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.017

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在基质中添加不同载体型脲甲醛肥，研究其对番茄穴盘育苗效果的影响，为缓释肥在蔬菜集约化育苗中的应用提供依据。结果表明：两叶一心和三叶一心2个生育时期A1处理（加入生物质炭载体型脲甲醛肥2.0 g/L）番茄幼苗地下部干质量和壮苗指数均最高，地上部干质量分别是177.0、488.6 mg，与CK1（加入普通脲甲醛肥2.8 g/L）、CK2（恒先牌育苗基质育苗）相比差异显著，根系活力各处理之间无显著差异，CK2叶绿素含量在2个生育时期均最高，地上部、地下部A1处理的钾素含量和钾素吸收量均最高，A1处理地上部钾素吸收量分别比CK1、CK2高出29.39%、85.86%，差异显著。综合分析，在育苗基质中添加固定量钙镁磷肥、过磷酸钙、黄腐酸钾的基础上，A1处理育苗效果最佳。

番茄产量及水分利用效率对灌水的响应

宋 兵，高超丹，庄克云

2018, 47(3):  92-95.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.018

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试验在温室内进行，以充分灌水处理的灌水定额W为基准，设置0.6W、0.8W、1.0W和1.2W 4个灌水梯度，分别记为GS0.6、GS0.8、GS1.0和GS1.2 共4个处理，研究了不同灌溉水量对温室番茄生长、干物质积累、产量和灌溉水利用效率的影响。结果表明，随着灌水量增加，番茄株高、茎粗、干物质积累量和产量均表现为逐渐增加的趋势；而灌溉水利用效率随着灌水量增加而减小。GS0.6处理较GS1.0处理显著减小番茄产量和灌溉水利用效率，而GS0.8和GS1.2处理较GS1.0处理对番茄产量和灌溉水利用效率的减小幅度不明显（P＞0.05）。可见，适度亏缺灌溉或适度过量灌溉对作物产量和水分利用效率影响不明显，但过度水分亏缺将明显影响作物产量。

2种基质对平菇胞外酶活性、产量及品质的影响

胡素娟，段亚魁，康源春，袁瑞奇，张玉亭，孟庆涛，孔维丽

2018, 47(3):  96-99.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.019

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以棉籽壳、玉米芯2种基质发酵料栽培平菇（对应的C/N分别为34︰1和45︰1），测定不同生长阶段平菇胞外羧甲基纤维素酶(CMC)、木聚糖酶、蛋白酶、漆酶的活性，分析2种基质对平菇酶活性、产量及品质的影响。结果表明，不同基质配方不影响平菇胞外酶活性的变化趋势，影响酶活性的高低；棉籽壳配方的平菇CMC、漆酶、中性蛋白酶活性均高于玉米芯配方，中性蛋白酶活性最大值是玉米芯配方的5.7倍。品质分析结果表明：棉籽壳配方平菇氨基酸总量为152.2 mg/g，高于玉米芯配方4.7 mg/g，灰分含量(59.0 mg/g)低于玉米芯配方19.0 mg/g；粗蛋白含量（204.0 mg/g）、粗脂肪含量（30.0 mg/g）、粗纤维含量（77.9 mg/g）与玉米芯配方差异不显著；棉籽壳配方两茬鲜菇产量、生物学效率分别为878.0 g/袋（26 cm×51 cm×0.0015 cm）、58.5%，较玉米芯配方分别高250.5 g/袋、16.7个百分点。

Cd胁迫对不同砧穗组合葡萄植株光合作用、膜脂过氧化和抗氧化酶活性的影响

李小红，李辉信，任俊鹏，李运景，吴亚蓓，马晓青，陶建敏

2018, 47(3):  100-104.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.020

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以3年生矢富罗莎不同砧穗组合葡萄植株为供试材料，通过盆栽试验研究了Cd胁迫(15 mg/kg)对不同砧穗组合葡萄植株光合参数、膜脂过氧化程度和抗氧化酶活性的影响。结果表明：Y/99R和Y/8B葡萄植株表现出较高的净光合速率(Pn)，显著高于对照（矢富罗莎自根苗）和其他砧穗组合；Y/99R和Y/5BB葡萄叶片的SOD 和 CAT活性分别为9.35 U/g和13.27 U/(g?min)，8.42 U/g 和 9.92 U/(g?min)，显著高于对照和其他组合，POD活性以Y/110R、Y/99R和 Y/8B较高，Y/华佳8号和Y/5BB组合居中，Y/巨峰和Y/SO4 组合最低。所有砧穗组合葡萄植株（Y/99R除外）叶片的叶绿素含量均显著高于对照。嫁接降低了葡萄植株叶片的膜脂过氧化程度，所有嫁接组合的MDA含量均低于自根苗，以Y/110R组合葡萄植株叶片的MDA含量最低，仅为对照含量的35.0%。在Cd胁迫条件下，与矢富罗莎自根苗相比，嫁接提高了葡萄叶片的光合参数、抗氧化酶活性和细胞膜的完整性。

不同处理对牡丹体细胞胚发生早期生理生化的影响

王 政，杨大娟，何松林，毛仓仓，孟新亚，贺 丹

2018, 47(3):  105-111.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.021

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以牡丹品种凤丹白的愈伤组织为材料，探讨光、暗处理及不同浓度毒莠定(PIC)对牡丹体胚诱导发生时期、内源激素、可溶性蛋白含量及酶活性变化的影响。结果表明：处理1 (光/暗12 h/12 h、PIC 4.0 mg/L)条件下诱导培养牡丹胚性愈伤组织18 d开始形成少量胚性细胞，30 d出现球形胚，比处理2 (光/暗0 h/24 h、PIC 4.0 mg/L)的球形胚提前出现6 d；其IAA的含量水平远高于光CK(光/暗12 h/12 h、PIC 0 mg/L)和暗CK (光/暗0 h/24 h、PIC 0 mg/L)，且产生胚性愈伤较多，ABA/IAA和ABA/GA3均呈上升趋势，牡丹胚性愈伤组织ABA含量、蛋白质含量，POD活性、SOD活性及CAT活性均呈现先升后降趋势，且优于其他处理，GA3含量整体则呈下降趋势，而APX活性相对较低。相关指标变化关键时间主要集中在18~30 d，与细胞解剖学结构观察一致。

产地和生长年限对桔梗品质的影响

李 珅，张红瑞，彭 涛，陈明明，高致明，张义珠

2018, 47(3):  112-115.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.022

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对河南省不同产地、不同生长年限的桔梗品质进行分析，为桔梗在河南的规范化种植提供理论依据。测定河南省鹿邑、商城、桐柏、嵩县4个地区桔梗主根长、根粗、根鲜质量、干质量及折干率等农艺性状，并采用HPLC法测定其桔梗皂苷D含量。结果表明，2年生桔梗的主根长、根粗、侧根数和桔梗皂苷D的含量都明显高于1年生桔梗。鹿邑产桔梗主根均比其他3个产区长1～3 cm，侧根少，且根鲜质量、干质量大；4个产区桔梗皂苷D均超出药典标准，其中商城2年生桔梗皂苷D含量最高达到0.330%。综合农艺性状及药用成分含量，鹿邑产桔梗鲜质量、根粗等方面较优适宜发展食用桔梗，商城、桐柏和嵩县桔梗皂苷D含量均超药典标准适宜做饮片。嵩县产桔梗药用成分高，适合药用，栽培时应注重增加密度。

盐碱胁迫对樟幼苗养分吸收的影响

韩浩章，张丽华，王晓立，张 颖，王 芳，李素华

2018, 47(3):  116-120,127.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.023

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为探索盐碱条件下不同养分的有效性变化与樟生长不良之间的关系，采用单一水培栽培模式，研究0、1、5、10 mmol/L的混合盐碱（体积比Na2CO3︰NaHCO3＝1︰1）处理对樟幼苗生长期间营养液有效养分含量变化的影响。结果表明：盐碱胁迫在培养前期提高了营养液的pH值，使营养液中Na+的含量增加，同时又降低了营养液中NH4+-N、有效磷、有效铁的含量，但对NO3--N和K+的影响不明显。在幼苗培养后期，营养液的pH值缓慢提高，各有效养分含量下降，其中高浓度（5～10 mmol/L）盐碱处理下樟幼苗培养液中K+和NH4+-N含量下降最快。高浓度（5～10 mmol/L）盐碱处理提高了樟幼苗对K+和Na+的吸收量，降低了对有效磷和有效铁的吸收量，对NO3--N和NH4+-N的吸收量影响不明显。表明在盐碱条件下，营养液中营养元素的有效性降低是引进樟生长不良的主要原因，K+和NH4+-N与樟幼苗耐盐碱性相关。

畜牧·兽医

猪Gasp1和Gasp2基因对C2C12细胞分化的影响

樊爽爽，张雪梅，刘晓贺，刘姣扬，明胜利，褚贝贝，杨国宇，王 江

2018, 47(3):  121-127.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.024

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为研究猪Gasp1、Gasp2对成肌细胞分化的影响，采用RT-PCR技术从猪肌肉组织中扩增Gasp1和Gasp2基因片段，将其克隆入phiC31载体，构建重组质粒 phiC31-Gasp1和phiC31-Gasp2。将重组质粒转染至C2C12小鼠成肌细胞，经嘌呤霉素筛选在荧光显微镜下观察，获得稳定表达Gasp1和Gasp2基因的细胞系后，应用CCK-8法检测细胞增殖能力。分别在细胞分化1、2、3、4、5 d时收集细胞，采用实时荧光定量PCR检测MyoD、MyoG、P21及MHC肌细胞分化相关基因的表达变化，进而分析Gasp1和Gasp2基因对肌肉分化的影响。结果显示，本试验成功克隆了猪Gasp1和Gasp2基因，构建了phiC31- Gasp1和phiC31-Gasp2重组质粒，荧光显微镜下可见phiC31载体和Gasp1、Gasp2基因共转染的C2C12细胞表达强烈的绿色荧光，且对细胞的生长增殖无明显影响；实时荧光定量PCR检测结果表明，猪Gasp1和Gasp2可以促进细胞分化因子MyoD、MyoG、P21、MHC基因的表达。以上结果表明，Gasp1、Gasp2基因可以促进肌肉分化。

猪瘟病毒E2蛋白在大肠杆菌中的表达及免疫原性分析

王冬雨，魏 蔷，刘运超，刘 畅，杨 棋，崔颖磊，张改平

2018, 47(3):  128-133,143.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.025

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为制备具有免疫原性的猪瘟病毒E2蛋白，应用在大肠杆菌表达E2蛋白，并对其进行纯化及免疫原性分析。将E2基因插入原核表达载体pET-28a，构建重组质粒pET-28a-E2，将其转化至大肠杆菌BL21（DE3）感受态细胞进行诱导表达，SDS-PAGE电泳和Westernblot分析结果显示，成功表达了可溶性E2蛋白。对IPTG浓度及诱导温度和时间进行优化，结果显示，IPTG终浓度为0.1 mmol/L时，18 ℃条件下诱导表达20 h，E2蛋白的可溶表达量最高。通过分子筛一步纯化E2蛋白，其终质量浓度为0.5 g/L。Westernblot分析和间接ELISA结果显示，纯化后的E2蛋白在变性及非变性条件下都能够被猪瘟阳性血清特异性识别，表明纯化后的E2蛋白活性良好。将纯化后的E2蛋白添加弗氏佐剂乳化后免疫BALB/C小鼠，采集血清进行病毒中和试验，结果显示，免疫后56 d产生较高水平的中和抗体，表明E2蛋白免疫原性良好。综上，成功利用大肠杆菌BL21（DE3）菌株表达了可溶性E2蛋白，且纯化后的E2蛋白免疫原性良好。

河南省牛支原体的分离鉴定及其生物学特性研究

徐引弟，李海利，焦文强，王治方，王克领，索延乐，宋振宇

2018, 47(3):  134-137.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.026

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为了解河南省牛支原体的感染和流行情况，于2016年1月-12月从河南省各地发生肺炎、乳房炎、子宫内膜炎的牛场采集肺、鼻拭子、牛奶、子宫积液等病料共计257份，分离鉴定牛支原体，并对其中1株分离自济源市某大型奶牛场的牛支原体HNMB1株进行生物学特性研究。结果显示，分离鉴定出87株牛支原体，分离率高达33.85%。HNMB1株在培养基中高效增殖，菌液浓度可达3.2×109 cfu/mL；攻毒死亡率为75%，对犊牛具有较强的致病力；该菌株制备的疫苗对牛支原体的攻毒保护率为100%。可见，HNMB1菌株具有较好的免疫原性，可以作为牛支原体的疫苗候选毒株。

鸭源鸡杆菌flfA基因的克隆及功能区域分析

王坤芃，彭志锋，刘盼盼，王继洋，王 艳，王川庆，杨 霞

2018, 47(3):  138-143.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.027

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为了解鸭源鸡杆菌(G. anatis)菌毛蛋白FlfA的分布情况及功能，对18株G. anatis中国分离株的flfA基因进行扩增并对其进行分子克隆，应用相关软件对其核苷酸序列及氨基酸序列进行生物信息学分析。结果显示，18株G. anatis均具有flfA基因，核苷酸同源性为70.2%~99.8%；氨基酸同源性为63.1%~98.8%，有6~8个B细胞抗原表位，且这些优势的抗原表位多位于保守序列区，表明G. anatis不同菌株间可能存在交叉反应。

致病性迟缓爱德华氏菌CA26的分离鉴定及其对鲶鱼免疫因子的影响

阎 华，王 会，于 博，黄升谋，李云捷，吴进菊，李玉奇

2018, 47(3):  144-149,160.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.028

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采用平板划线培养的方法，从凤阳养殖场患病鲶鱼肝脏样本中分离纯化到病原菌菌株CA26，使用VITEK-32全自动细菌分析仪对致病菌进行鉴定，采用多重PCR方法分析致病菌CA26是否携带有溶血性毒素基因（ethA、ethB、esaC）。并对健康鲶鱼腹部注射致病菌CA26，采集侵染后6～96 h鲶鱼的血液和肝脏样品，使用分光光度计检测血液中的铁元素质量浓度，采用干法消化法检测鲶鱼肝脏中的铁元素质量浓度，实时荧光定量PCR检测铁元素调控基因的变化（以未侵染健康鲶鱼为对照）。结果表明，鲶鱼致病菌属于溶血性迟缓爱德华氏菌。与对照组鲶鱼相比，鲶鱼受到迟缓爱德华氏菌CA26侵染后，血液铁元素质量浓度降低，血液载铁蛋白质量浓度升高，肝脏铁元素质量浓度升高。肝脏铁调素基因(hepc)、白细胞介素6基因(il-6)、蛋白质酪氨酸激酶基因(jak3)、转录激活因子基因(stat3)表达量均升高。可见，健康鲶鱼受到迟缓爱德华氏菌CA26侵染后，hepc基因、il -6基因、jak3基因、stat3基因等表达量升高，从而降低鲶鱼血液铁元素质量浓度，增加血液载铁蛋白质量浓度，增加肝脏铁元素质量浓度，有利于提高其机体免疫能力。

农产品加工与安全·农业工程·农业信息技术

壳聚糖/纳米二氧化钛涂膜对休眠后期马铃薯品质及生理指标的影响

刁小琴，关海宁，乔秀丽，李 杨，陈晓东

2018, 47(3):  150-154.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.029

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为了延长马铃薯的货架期，以休眠后期的马铃薯为试验材料，对其进行不同浓度的二氧化钛（TiO2）结合1%壳聚糖涂膜处理，研究涂膜对马铃薯品质及生理指标的影响。结果表明：与不做处理（对照）相比，0.1%壳聚糖结合0%、1%、2%、3%TiO2涂膜处理均能不同程度地抑制马铃薯可溶性固形物、淀粉、抗坏血酸、总酚含量的下降，减缓多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）活性及发芽率的升高速率。其中，0.1%壳聚糖结合2% TiO2涂膜处理对马铃薯的保鲜效果最为显著，货架期第8天，马铃薯并未发芽，总酚、抗坏血酸含量分别较对照提高了105.6%、18.1%，PPO、POD活性较对照分别降低了28.1%、21.8%，可溶性固形物及淀粉含量分别为7.1%和14.0%。综上可见，0.1%壳聚糖结合2% TiO2涂膜处理能较好地保持休眠后期马铃薯的品质，延长其货架寿命。

陈化条件对卷烟物理指标和有害成分的影响

岳华峰，石 炬，李晓红，刘志晖

2018, 47(3):  155-160.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.03.030

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对河南烟区的烤烟进行陈化处理，并对陈化过程中不同陈化条件下卷烟的物理指标与有害成分进行检测分析，然后分析陈化过程中卷烟物理指标与主流烟气中有害成分含量的关系，以期对降焦减害的进一步实现提供理论依据。结果表明，总体上，陈化过程中卷烟的烟丝质量呈波浪形变化，燃烧温度先增加后降低，静燃速率增加，吸阻逐渐降低，且套袋处理能够增加卷烟的吸阻，降低燃烧温度，但对静燃速率影响不大；陈化过程中卷烟主流烟气中焦油和HCN（氢氰酸）含量先减少后增加，苯酚、NH3（氨）以及B[a]P（苯并芘）含量先增加后降低，CO（一氧化碳）、烟碱与NNK（降烟碱）含量逐渐降低，巴豆醛含量逐渐增加，且套袋处理能降低焦油、HCN、B[a]P、CO以及烟碱含量；卷烟的烟丝质量与焦油、HCN、CO以及烟碱的含量有较高关联度，关联系数均达到0.43以上，卷烟燃烧温度与主流烟气中B[a]P、巴豆醛含量有较高关联度，关联系数分别达到0.408 6和0.479 2；静燃速率与NNK含量的关联度最大，关联系数达到0.741 7；卷烟吸阻与主流烟气中与除B[a]P、烟碱和NNK之外的其他有害成分含量均有较高的相关性。综上，在卷烟的生产过程中陈化能够改善卷烟的物理指标，并降低主流烟气中的有害成分含量，且套袋处理对一些有害成分指标的降解效果较好。