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2001年 第30卷 第6期
刊出日期：2001-03-15


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发展优质麦 推进产业化——国家农业科技跨越计划豫麦47号项目实施进展

雷振生

2001, 30(6):  4-6.  DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2001.06.001

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豫麦 47号是河南省重点推广、农业部重点推荐的优质小麦新品种 ,为国家农业科技跨越计划首批项目。该项目的实施采取“科研单位 +生产基地 +加工企业”的方式 ,组织良繁、土肥、植保、化控、栽培以及加工等多方面的专家联合攻关 ,从良种提供到配套栽培、合同收购直至收后产品的加工实行全程一条龙服务 ,为我省优质麦产业化树立了典型 ,开拓了一条新路子。编者从诸位专家的经验总结中选取一部分编辑成本专辑 ,供广大读者参考 ,以期对我省优质麦的选育和推广 ,实现产业化配套技术服务起借鉴和启迪作用

豫麦47号选育与开发中的经验与问题

林作楫;雷振生;吴政卿;杨会民;章家长;刘媛媛

2001, 30(6):  7-8.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.002

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豫麦47号是河南省农科院小麦研究所选育的优质丰产强筋小麦品种,于1996年始投入产业化开发利用.从选育与开发中积累了一些经验,但也发现了一些问题,简介如下,与同行探讨.

豫麦47号示范推广及其产业化开发

吴政卿;雷振生;杨会民;章家长;刘媛媛

2001, 30(6):  9-10.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.003

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豫麦47号(原名丰优3号)自1997年审定以来,结合产业化开发,其推广面积已发展到2000年的150多万亩,2001年推广面积突破500万亩,已成为河南省主导优质小麦品种之一.

豫麦47号面包强筋小麦试区土壤养分状况及推荐施肥技术

黄绍文;何萍;金继运;杨俐苹;孙克刚;白由路

2001, 30(6):  11-14.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.004

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对11个豫麦47号面包强筋小麦试区土壤养分状况进行了评价,找出了各试区土壤养分主要限制因子,并初步分析了土壤养分变异与豫麦47号品质之间的相关性;应用已建成的作物优质高产平衡施肥咨询服务系统,同时综合考虑各种大、中、微量营养元素均衡供应的原则和豫麦47号面包强筋小麦的特点,提出了豫麦47号面包强筋小麦不同试区优质高产平衡施肥技术.

全程化控技术对豫麦47号品质及产量的影响

郑飞;臧秀旺;黄保荣;金先春;张自平

2001, 30(6):  15-18.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.005

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采用全程化控技术对优质强筋小麦豫麦47号的研究表明,适当的调节剂处理可以增加豫麦47号对低温逆境的抵抗能力,提高产量,同时提高其营养和加工品质.调节剂丰优素可以提高豫麦47号千粒重2～3g,粗蛋白含量增加1.5～2个百分点,稳定时间提高3～5分钟.

中后期肥水对豫麦47号产量及面团特性的影响

季书勤;赵淑章;吕凤荣;弓丽英;徐国光;徐正君

2001, 30(6):  18-19.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.006

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追肥浇水是调节小麦产量和品质的重要手段之一,为了寻求豫麦47号产量与品种协调共增的最佳追肥浇水时寸期,特设置该试验.

杀菌剂对豫麦47号面包小麦品质的影响

宋玉立;何文兰;扬共强;章家长;吴政卿;刘媛媛

2001, 30(6):  20-21.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.007

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研究结果表明,在豫麦47号小麦生长期使用杀菌剂粉锈宁、多菌灵和特谱唑等能影响其加工品质.其中最主要的是显著缩短面团的稳定时间和断裂时间,增加软化度;其次小麦的出粉率和面粉的吸水率稍有增加,湿面筋有所降低.不同杀菌剂之间以粉锈宁和多菌灵的影响较大,特谱唑和植物1号的影响较小.同一种杀菌剂在小麦不同生育时期使用造成的影响无明显差异.

优质强筋小麦豫麦47号的综合评价和利用前景分析

赵虹;李铁庄;王西成;曹廷杰

2001, 30(6):  21-23.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.008

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进入20世纪90年代后期,随着我国小麦生产的不断发展、人民生活水平的提高,膳食结构发生了很大变化,人们对面食制品有了更高的要求,对优质小麦的需求日增,因此发展优质专用小麦成为小麦生产的必然方向.我国各地不少育种单位从20世纪80年代起纷纷开展了小麦品质的遗传改良研究,于90年代育出了一批适于不同加工用途的优质新品种.但大多数优质品种存在明显缺陷(产量性状较差或品质指标不够过硬),在生产上应用以后农民得不到好的收益,甚至比种植普通高产小麦品种效益还低,难以大面积推广.

豫麦47号的品质特性

章家长;赖菁茹;雷振生;刘媛媛;吴政卿;杨会民;李雪珠

2001, 30(6):  24-25.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.009

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为了更好地在生产上合理利用豫麦47号,加快其产业化进程,现将其品质特性简要分析如下.

豫麦47号在不同生态环境和栽培条件下品质性状分析

刘媛媛;赖菁茹;雷振生;章家长;吴政卿;杨会民

2001, 30(6):  26-28.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.010

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豫麦47号(原名丰优3号)是由河南省农科院小麦研究所丰优育种室选育的优质强筋面包小麦,1997年通过河南省农作物品种审定委员会审定.该品种被首批选定为国家"农业科技跨越计划"核心品种,是河南省人民政府指定重点推广的优质小麦品种之一.其品质性状达到了国家优质强觞小麦的品质标准(GB/T17892-1999).豫麦47号具有良好的遗传基础,表现出高产优质兼用.优质小麦的生产既受遗传基因控制,又受生态环境条件的影响,同时,也有基因与环境互作的结果.本文针对优质专用小麦品种豫麦47号在不同生态环境与栽培条件下品质性状变化规律,探讨豫麦47号适宜种植区域,为建立良好的优质小麦生产基地提供理论依据,同时,检测豫麦47号品质质量,以保证制粉企业、食品加工企业原料的稳定性,促进豫麦47号的产业化进程.

选用优质小麦是面粉加工企业调整产品结构,提升产品品位的有效途径

窦武

2001, 30(6):  28-29.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.011

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河南省小麦品质育种概况及若干问题探讨

雷振生;林作楫;吴政卿;杨会民;刘媛媛;章家长

2001, 30(6):  30-33.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.012

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介绍了河南省优质小麦育种的历史和近期育成的优质品种的情况,并对小麦品质改良及其开发利用的若干问题进行了讨论.

玉米丝黑穗病的防治

赵洪义;谢全亮;张格良;刘卫国;孙桂丽;朱新利;聂合乡;李昱昊;代世伟

2001, 30(6):  33-33.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.021

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玉米丝黑穗病俗称"乌米",是豫东地区玉米的主要病害.主要侵染玉米的雌、雄穗.典型病症是雄性花器变形,颖片增生呈叶状,不能形成雄蕊.雄花基部膨大,内为一包黑粉.黑粉在前期不易飞散,后期干燥时易于散落,露出丝状的维管束.雌穗受害后果穗变短,基部粗大,除苞叶外,整个果穗为一包黑粉和散乱的丝状物.有时雌、雄穗都受害,有时其中之一受害.1996～1998年我们对该病进行了综合防治研究,效果良好.现将该病的防治技术报道如下:

复方适乐时拌种防治玉米病害和地下害虫研究初报

程水明;李洪连;夏国军;宋家永;罗毅

2001, 30(6):  34-34.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.013

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通过室内及小区试验,研究了复方适乐时拌种对玉米幼苗茎枯病、丝黑穗病及地下害虫(蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎等)的防治效果.结果显示:复方适乐时拌种对地下害虫的防效在92%以上;防治幼苗茎枯病(人工接菌)效果为76.5%～88.3%,未接种区的防效达69.3%～74.5%;对丝黑穗病的防效用人工接种方法时为84.3%～90.2%,而对未接种区的防效达97.2%～100%,对玉米出苗及植株生长均具有促进作用.

都尔防除甘薯田间杂草效果

张勇跃,刘志坚,李建国

2001, 30(6):  35-36.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.014

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都尔属选择性芽前土壤处理除草剂,主要用于防除1年生禾本科杂草和部分阔叶杂草,如稗草、蟋蟀草、狗尾草、苋、藜、马齿苋等.为探索其防除甘薯田间杂草的效果和对甘薯的安全性,寻求最佳使用剂量,1998～1999年在我所试验田内进行了小区试验,现将试验情况及结果报道如下.

辣椒双层拱棚高效栽培技术

张保山;李茂军;冯国志;王桂芝;张艳霞

2001, 30(6):  37-39.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.015

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辣椒双层拱棚生产因投资少、见效快、效益高而深受广大菜农欢迎.扶沟县从1997年开始发展双层拱棚辣椒,目前面积已达到4万亩,一般亩收入9000元以上,高者可达13000元.其具体技术是:

蕨菜及其栽培技术

刘艳霞

2001, 30(6):  39-40.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.016

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蕨菜,又叫拳菜、蕨儿菜、拳头菜、龙须菜、龙头菜、如意菜等,属凤尾蕨科多年生植物,多野生于阴湿浅山荒坡、半山坡及林下草地.

中晚熟高抗大白菜新品种豫白菜12号的选育

耿建峰;张晓伟;原玉香;蒋武生;韩永平;高睦枪

2001, 30(6):  41-42.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.017

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自1989以来,我们对国内外大白菜品种资源进行游离小孢子培养研究,建立了一套完善的双单倍体育种体系,创新获得了大批双单倍体自交系和自交不亲和系材料,在此基础上选配、选育出大白菜系列新品种,其中育成的中晚熟大白菜新品种豫白菜12号符合优质、抗病、丰产的目标,可望成为新的主栽品种,对促进秋冬大白菜品种更新具有积极的推动作用.

雏鸡曲霉菌病的诊断

王亚宾;陈丽颖;王自振;张红英;金钺;庞泽民

2001, 30(6):  42-42.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.018

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2000年6月,开封市某养鸡专业户饲养的2000只雏鸡,突然发病死亡,造成了严重的损失.经诊断,确诊为曲霉菌病,现将结果报告如下:

维生素E对肉鸡生产性能及肉质的影响

李绍钰;魏凤仙;郝国庆;赵晓青

2001, 30(6):  43-45.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.019

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选择168只1日龄Arbor Acres商品肉公雏随机分成4组,每组42只并平均分养在3层育雏笼中,研究不同阶段添加维生素E对肉鸡生产性能及肉质的影响.0～3周龄日粮及4～6周龄日粮中分别添加20/20,200/20,20/200和200/200mg/kg的维生素E.结果表明,肉鸡前期日粮中添加高剂量的维生素E有利于其生长,但对肌肉的滴水损失及存放期间的硫代巴比妥酸反应物水平无显著影响.而在后期料,尤其是在整个饲养期间的日粮中添加高水平的维生素E能显著改善滴水损失和延长鸡肉的货架寿命.

麦盖提羊脂肪的贮积和分布特点

买买提明·巴拉提,早热古丽·买买提,多里坤·努尔,茹鲜古丽,怕尔哈提·木提里甫,李宏武,丁友

2001, 30(6):  46-48.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.020

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对麦盖提羊油脂发育指标参数进行了研究分析 ,并对不同年龄、不同性别、不同部位的脂肪贮积和分布特点作了初步探讨。结果表明 ,麦盖提羊的脂肪分布在尾巴、网油、肾油、皮下结缔组织和肌纤维之间 ,脂肪的贮积与分布具有年龄、性别和部位特点

杂交油葵的特征特性及栽培技术

陈晓;史宣杰;杨豪;王霞

2001, 30(6):  49-49.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.022

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杂交油葵生长期短,适应性强,抗逆性强,丰产性好,出油率高,产量稳定,尤其耐旱性强,适于我国水利灌溉不便的滩区、丘陵区种植,一般的旱作区也适宜栽培.在当前粮棉价格下降而油料市场相对稳定的情况下,结合当前种植业结构调整,大力推广油葵生产,可以充分利用土地资源,大幅度提高农民收入.目前主要推广的品种有澳洲一号、澳洲二号、美国G101及康地五号、新葵杂系列等.

大豆造桥虫优势种的识别与防治

霍贵娟;黄朝邻

2001, 30(6):  50-50.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.023

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大豆造桥虫是多种造桥虫的总称.据调查,已发现的有8种,其中对大豆严重危害的有2种,即银纹夜蛾和大豆小夜蛾,这两种均属暴发性害虫.大豆受害后轻者植物叶片被吃成孔洞缺刻,造成晚熟,籽粒不饱满;重者叶片被吃成光杆,造成落花落荚,一般减产50%以上.随着种植业结构的调整,大豆在我市种植面积日趋增大,为保证大豆产量不断稳步增加,正确识别造桥虫的种类,掌握其发生规律,适时开展防治,是保证大豆丰产的重要措施.

豫番茄5号夏季丰产栽培技术

陈会民;韩建明;郭瑛;王向阳

2001, 30(6):  51-51.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.024

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夏季栽培番茄由于高温、多雨、高湿、栽培管理不当等原因而导致番茄病毒病、疫病、虫害等严重发生,轻则减产,重则绝收,给生产造成极大损失.针对上述问题,近年来我们进行了夏番茄栽培技术研究,提出了在选用耐热抗病品种豫番茄5号的同时,采用培育壮苗、地面覆盖降温、高畦栽培等几项关键性措施,使夏番茄亩产达到4500～5000kg,这对缓解8,9月份淡季番茄市场供应,提高菜农收益有着重要意义.现将其栽培技术总结如下:

怎样挑选仔猪

耿凤琳

2001, 30(6):  52-52.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.06.025

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仔猪优劣可以从外貌、生产性能、生长发育上体现出来.所以在购买仔猪时,应从仔猪外貌(头、颈、躯干、臀部和四肢)方面进行仔细挑选.