遮荫对燕红桃光合作用及果实品质的影响

河南农业科学 ›› 2014, Vol. 43 ›› Issue (9): 116-120.

遮荫对燕红桃光合作用及果实品质的影响

郝建博，陈海江^*，曹洪波，董新甜，贾浩

河北农业大学园艺学院，河北保定，071000

收稿日期:2014-03-18 出版日期:2014-09-15 发布日期:2014-09-15
通讯作者: 陈海江(1964-），男，河北承德人，教授，硕士，主要从事桃树栽培生理与生态研究。E-mail:chenhaijiang2001@163.com
作者简介:郝建博(1988-），男，河北邢台人，在读硕士研究生，研究方向：果树栽培生理与生态。E-mail:1078970070@qq.com
基金资助:
现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目（CARS-31-3-02）

Received:2014-03-18 Published:2014-09-15 Online:2014-09-15

摘要/Abstract

摘要： 以桃品种燕红为材料,研究了不同遮荫强度(遮荫20%、40%、60%、80%及全光照)对桃叶片光合作用及果实品质的影响。结果表明:遮荫消除了燕红桃夏季全光照下的光合“午休”现象,净光合速率日变化由双峰型变为单峰型。但是,随着遮荫程度的增加,全天的净光合速率逐渐降低。与全光照相比,遮荫20%处理对果实品质未造成影响;遮荫40%、60%、80%处理则不同程度影响了果实品质,主要表现为:果实外观品质指标如单果质量、纵横径和着色度降低,内在品质指标如硬度、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C和花青苷含量明显减少,而可滴定酸和可溶性淀粉的含量增加。20%的轻度遮荫既不影响果实品质,又保证了桃树夏季午间光合作用的正常进行;而60%及以上的重度遮荫则造成光合能力显著下降,从而严重影响了果实品质。

关键词: 桃, 遮荫, 光合作用, 果实品质

郝建博，陈海江，曹洪波，董新甜，贾浩 . 遮荫对燕红桃光合作用及果实品质的影响[J]. 河南农业科学, 2014, 43(9): 116-120.

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