河南农业科学 ›› 2001, Vol. 30 ›› Issue (5): 40-41.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.05.020

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玉米秸秆生产单细胞蛋白质饲料的研究

李自刚1;屈凌波2;许玉淼3;王继红1;魏书信1   

  1. 1河南省农业科学院加工研究所,郑州,450002;2郑州大学化学化工学院;3河南省农业科学院科学实验中心;
  • 发布日期:2001-03-15

  • Online:2001-03-15

摘要: 对玉米秸秆在不灭菌条件下利用绿色木霉菌GM6a和GM9823两个菌株发酵生产单细胞蛋白质饲料进行了研究.结果表明,GM9823的效果好于GM6a;用GM9823发酵生产单细胞蛋白质饲料的适宜条件为:培养基中的初加水量75%,菌株接种量12%,温度30±1℃,发酵时间1~2天;上述条件下由玉米秸秆生产的发酵饲料粗蛋白含量由2.8%提高至28%,粗纤维含量由40.2%降至13.6%.

关键词: 玉米秸秆, 单细胞蛋白质饲料, 绿色木霉菌, 发酵

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