河南农业科学 ›› 2010, Vol. 39 ›› Issue (2): 44-48.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.02.012

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云南红花净油的提取及其在卷烟中的应用效果研究

余振华1;张勃2;包崇彦2;念小魁2;王松峰2;端李祥2;孔祥勇2   

  1. 1红云红河集团技术中心,云南昆明650202;2云南瑞升烟草技术(集团)有限公司,云南昆明650106
  • 出版日期:2010-02-15 发布日期:2010-02-15

  • Published:2010-02-15 Online:2010-02-15

摘要: 为了研究云南红花净油成分及在卷烟中的应用价值,采用有机溶剂回流萃取法制备了云南红花净油。对其进行GC—MS分析,检测出95种化合物,鉴定出85种,主要为长链的烃类、醇类、酸类、酯类及萜类化合物,其中多数醇类、酸类、酯类及萜类化合物有益于卷烟抽吸。大量的高级脂肪酸及其酯类,能够醇和卷烟吸味,增加烟气浓度。卷烟加香试验也表明:红花提取物主要作用是醇和卷烟吸味,增加烟气浓度,同时也可改善香气质,丰富烟香。但红花净油在卷烟中使用时应针对不同类别的卷烟采用不同使用量。

关键词: 红花, 净油, 烟用香料, 溶剂萃取

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