河南农业科学 ›› 2010, Vol. 39 ›› Issue (12): 44-47.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.12.013

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秸秆还田与施氮量对小麦、玉米产量与品质的影响

江晓东12;迟淑筠3;宁堂原2;李增嘉2;Xiao-dong Shu-yun Tang-yuan Zeng-jia   

  1. 1南京信息工程大学,应用气象学院,江苏省农业气象重点实验实,江苏,南京,210044;2山东农业大学,农学院,作物生物学国家重点实验室,山东,泰安,271018;3山东农业大学,机械与电子工程学院,山东,泰安,271018
  • 出版日期:2010-12-15 发布日期:2010-12-15
  • 基金资助:
    江苏省高校自然科学基金,国家科技支撑计划,农业部公益性行业科研专项

  • Published:2010-12-15 Online:2010-12-15

摘要: 为了研究高产条件下秸秆还田与不同施氮量对冬小麦/夏玉米一年两熟灌溉农田作物产量、品质的影响,在山东龙口进行了田间试验.结果表明,高产条件下,短期(2 a)秸秆还田对小麦、玉米增产效果不显著,但可以提高小麦籽粒蛋白质含量、延长面团稳定时间,改善加工品质.麦季施氮240 kg/hm2(N2)和减氮处理168 kg/hm2(N1)、玉米季施氮皆为112.5 kg/hm2条件下,N1、N2处理间小麦产量2 a均无显著差异,麦季氮肥后效对玉米季产量亦无显著影响.试验第1年,N1、N2处理对小麦和玉米籽粒品质无显著影响,试验第2年,小麦籽粒湿面筋含量及淀粉含量,N1处理显著高于N2处理,N2处理玉米籽粒的淀粉含量显著高于N1,同时也改变了玉米籽粒直链淀粉与支链淀粉比值.综合比较认为,在秸秆还田条件下,氮肥用量以麦季168 kg/hm2、玉米季112.5 kg/hm2较适宜.

关键词: 秸秆还田, 施氮量, 小麦籽粒, 玉米产量, 籽粒品质, 玉米籽粒, 处理, 条件, 淀粉含量, 籽粒蛋白质含量, 田间试验, 面团稳定时间, 麦季, 湿面筋含量, 作物产量, 综合比较, 直链淀粉, 支链淀粉, 增产效果, 一年两熟

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