河南农业科学 ›› 2007, Vol. 36 ›› Issue (4): 86-88.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2007.04.027

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黄芪多糖和2株益生菌体外抑菌作用研究

李树鹏;郝艳霜;陈福星;张庆茹;赵献军;   

  1. 河北农业大学中兽医学院,河北农业大学中兽医学院,河北农业大学中兽医学院,河北农业大学中兽医学院,西北农林科技大学动物科技学院 河北定州073000,河北定州073000,河北定州073000,河北定州073000,陕西杨凌712100
  • 出版日期:2007-04-15 发布日期:2007-04-15
  • 基金资助:
    河北农业大学校内课题

  • Published:2007-04-15 Online:2007-04-15

摘要: 采用吸光度法研究了黄芪多糖在体外对2株益生菌(乳酸菌和芽孢杆菌)和3株致病菌(大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌)的作用,以及2株益生菌对3株致病菌的作用。结果表明:10 mg/L,20 mg/L和40 mg/L的黄芪多糖对2株益生菌均有显著抑制作用(P<0.05),对3株致病菌,除10 mg/L浓度对大肠杆菌作用不显著(P>0.05)外,其余均显著抑制了致病菌生长(P<0.05),且以20 mg/L效果最佳;乳酸菌和芽孢杆菌对3株致病菌均有显著抑制作用(P<0.05)。试验结果显示:黄芪多糖和2株有益菌在体外均能抑制致病菌的生长,且黄芪多糖对2株益生菌存在抑制作用。

关键词: 黄芪多糖, 乳酸菌, 芽孢杆菌, 抑菌作用

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