摘要： 为评价龙须菜藻粉作为饲料原料替代异育银鲫饲料中菜粕的可行性，以不含龙须菜的基础饲料饲喂对照组，以含3%（D1）、6%（D2）、9%（D3）、12%（D4）、15%（D5）的龙须菜替代菜粕配制成的饲料饲喂试验组，所有饲料均等氮等脂，异育银鲫幼鱼规格一致［体质量（8.21±0.12）g］，每组3个重复，每个重复25尾试验鱼，饲喂8周后，测定试验鱼生长性能、饲料表观消化率、鱼体成分、营养代谢等相关指标。结果表明，与对照组相比，D1组试验鱼饲料转化率、蛋白质效率、肝脏谷丙转氨酶活性分别升高7.41%（P＜0.05）、8.48%（P＜0.05）、11.34%（P＜0.05）；D1、D2组饲料干物质表观消化率分别升高3.94%（P＜0.05）、3.78%（P＜0.05）；D2组血清胆固醇含量升高9.84%（P＜0.05）；D4、D5组异育银鲫的粗脂肪表观消化率分别下降2.58%（P＜0.05）、2.69%（P＜0.05），甘油三酯含量分别下降18.67%（P＜0.05）、11.20%（P＜0.05）；D5组异育银鲫的脏体比、血清总蛋白含量和全鱼粗脂肪含量分别下降8.43%（P＜0.05）、8.26%（P＜0.05）和5.72%（P＜0.05），摄食率、血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性分别升高3.74%（P＜0.05）、5.30%（P＜0.05）和7.82%（P＜0.05）。回归分析表明,随着龙须菜替代量的增加，试验鱼全鱼粗脂肪含量呈下降趋势。综上，饲料中适量添加龙须菜能促进异育银鲫的生长，用龙须菜藻粉替代异育银鲫饲料中的菜粕是可行的，以添加3%的量效果较好。

关键词: 龙须菜, 异育银鲫, 生长性能, 营养代谢