Journal of Henan Agricultural Sciences ›› 2015, Vol. 44 ›› Issue (12): 88-92.

Received:2015-06-20 Published:2015-12-15 Online:2015-12-15

不同铁源对水培芥蓝生长及品质的影响

苏蔚，王坚，宋世威^*，刘厚诚，孙光闻，陈日远

华南农业大学园艺学院，广东广州 510642

通讯作者: 宋世威（1979-），男，山东临沂人，副教授，博士，主要从事蔬菜生理与分子生物学研究。E-mail：swsong@scau.edu.cn
作者简介:苏蔚（1976-），女，福建光泽人，实验师，硕士，主要从事设施蔬菜生理研究。E-mail：susan_l@scau.edu.cn
基金资助:

现代农业产业技术体系专项资金项目（CARS-25-C-04）

Abstract

摘要：

在微量元素通用配方的基础上设置EDTA-Fe、FeC₆H₅O₇、FeCl₃、FeSO₄、Fe₂(SO₄)35种不同铁源处理，进行芥蓝水培试验，研究不同铁源对水培芥蓝生长及品质的影响，为选择水培芥蓝最适铁源提供依据。结果表明，不同铁源供铁显著影响芥蓝的生长和品质。有机铁源(EDTA-Fe、FeC₆H₅O₇)处理的芥蓝全株干质量、叶绿素含量、可溶性糖含量、薹叶维生素C含量显著高于无机铁源［FeCl₃、FeSO₄、Fe₂(SO₄)₃］。EDTA-Fe处理的芥蓝生长与品质指标及全铁总吸收量均高于其他处理，而硝酸盐含量显著低于其他处理。因此，有机铁源对水培芥蓝生长和品质的影响优于无机铁源，EDTA-Fe作为水培铁源能够显著促进植株生长，提高产量和品质，是水培芥蓝的优质铁源。

关键词: 芥蓝, 铁源, 水培, 生长, 品质

苏蔚，王坚，宋世威，刘厚诚，孙光闻，陈日远. 不同铁源对水培芥蓝生长及品质的影响[J]. 河南农业科学, 2015, 44(12): 88-92.

不同铁源对水培芥蓝生长及品质的影响

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