河南农业科学 ›› 2003, Vol. 32 ›› Issue (9): 31-32.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2003.09.013

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关于发展周口小麦经济及其产业化的探讨

郑天存1;陈家友2   

  1. 1周口市农业科学研究所;2周口职业技术学院,河南周口466000
  • 发布日期:2003-09-15

  • Online:2003-09-15

摘要: 周口市作为河南的农业大市,每年小麦总产量都居全省第一,对我省小麦生产发展起到了重要作用.但是随着人们生活水平的提高,饮食结构的变化和我国小麦食品加工业的发展,普通小麦积压、滞销,出现了结构性过剩;另一方面国内和省内生产面包、饼干、糕点等食品的小麦则需要进口专用优质麦.因此,发展优质专用麦生产及其产业化对企业增效,农民增收,发展当地经济,具有重要的经济意义和深远的政治意义.

关键词: 周口市, 小麦生产, 产业化发展, 现状, 加工企业, 规模化, 投资, 品种选育, 栽培技术

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