光质对苋菜愈伤组织生长及甜菜色素和类胡萝卜素合成的影响

河南农业科学 ›› 2018, Vol. 47 ›› Issue (9): 114-119.

光质对苋菜愈伤组织生长及甜菜色素和类胡萝卜素合成的影响

张媛媛¹，张心雨^1，2，张毛毛¹，梁珥¹，潘君飞^1，2，刘生财^1，2*

（1.福建农林大学园艺学院，福建福州 350002; 2.福建农林大学园艺植物生物工程研究所，福建福州 350002）

收稿日期:2018-05-21 出版日期:2018-09-15 发布日期:2018-09-15
通讯作者: 刘生财（1980-），男，黑龙江密山人，副教授，博士,主要从事园艺植物生物技术与遗传资源研究。E-mail:1215698900@qq.com
作者简介:张媛媛（1998-），女，黑龙江双鸭山人，在读本科生，研究方向：园艺植物生物技术与遗传资源。E-mail:952559047@qq.com
基金资助:
福建省自然科学基金项目（2018J01700）；福建省大学生创新创业项目（111ZC7066）；福建省重大科技专项（2015NZ0002-1）；福建农林大学科技发展资金项目（KFA17353A）

Received:2018-05-21 Published:2018-09-15 Online:2018-09-15

摘要/Abstract

摘要： 为探究光质对苋菜愈伤组织中甜菜色素及类胡萝卜素合成的影响，研究蓝光、白光、绿光、红光、远红光、黑暗对苋菜愈伤组织生长状态及类胡萝卜素和甜菜色素含量的影响，并将苋菜愈伤组织中类胡萝卜素提取条件进行优化。结果表明，只有蓝光和白光可以诱导分化出红色愈伤组织，其他光质下苋菜愈伤组织呈黄色或白色；与黑暗相比，蓝光最有利于苋菜愈伤组织中甜菜色素、类胡萝卜素的合成，白光次之，其他光质无法合成甜菜色素；筛选出类胡萝卜素最佳提取条件是：采用丙酮与石油醚比为1∶1混合提取液，苋菜愈伤组织与提取液比为1∶100，提取时间8 h。

关键词: 苋菜, 愈伤组织, 光质, 甜菜色素, 类胡萝卜素

张媛媛，张心雨，张毛毛，梁珥，潘君飞，刘生财. 光质对苋菜愈伤组织生长及甜菜色素和类胡萝卜素合成的影响[J]. 河南农业科学, 2018, 47(9): 114-119.

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