河南农业科学 ›› 2010, Vol. 39 ›› Issue (12): 32-35.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.12.009

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烟叶口感与烟叶质量评价指标的关系研究

李洪勋1;潘文杰1;廖勇2;肖丽娜2;Hong-xun Wen-jie Li-na   

  1. 1贵州省烟草科学研究所,贵州,贵阳,550081;2贵阳市烟草公司,贵州,贵阳,550000
  • 出版日期:2010-12-15 发布日期:2010-12-15
  • 基金资助:
    贵州省烟草重大专项

  • Published:2010-12-15 Online:2010-12-15

摘要: 测定了66个初烤烟叶样品的化学成分、评吸质量和物理性状,评价了其口感,并将口感与烟叶化学成分、评吸质量、物理性状进行了灰色关联分析.结果表明,不同评价指标对烟叶口感的影响不同,对口感影响最大的因素为:物理特性中的含梗率,化学成分中的钾含量,评吸质量中的评吸总分.结果也同时表明,灰色关联分析在烟叶质量分析上具有一定的应用价值.

关键词: 烟叶化学成分, 口感, 质量评价指标, 关系研究, Flue-cured, TOBACCO, Quality, Evaluating, Index, Relationship, 评吸质量, 灰色关联分析, 物理性状, 质量分析, 应用价值, 物理特性, 结果, 质量中, 指标对, 烤烟叶, 钾含量, 样品

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