河南农业科学 ›› 2001, Vol. 30 ›› Issue (2): 19-19.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.02.008

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不同贮藏方式对韭菜商品性状的影响

马树彬;陈忠府;孟慧琴;聂玉霞   

  1. 平顶山市农业科学研究所,平顶山,467001
  • 出版日期:2001-03-15 发布日期:2001-03-15

  • Published:2001-03-15 Online:2001-03-15

摘要: 随着我国蔬菜产业化生产的不断发展,韭菜生产将以规模化和反季节栽培为主.反季节生产的韭菜,在市场流通环节中,多数要经过远距离运输,而且零售过程也需要一定的时间.鉴此,进行该项试验,旨在为韭菜生产和销售提供参考.

关键词: 韭菜, 贮藏方式, 商品性状, 塑料薄膜袋装, 塑料薄膜覆盖, 编织袋装, 可食率