当期目录

2013年 第42卷 第10期
刊出日期：2013-10-15
综述
作物栽培 遗传育种
农业资源与环境
植物保护
园艺 林学
畜牧 兽医
农产品加工 农业工程 农业信息技术

简明目录
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综述

烟梗及其制品提质处理的研究进展

黄志强，包秀萍，高锐

2013, 42(10):  1-3. 

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从物理化学指标分析、料香补偿技术研究、生物活性制剂研究以及其他方向的处理方面综述了烟梗及其制品提质处理方法的研究进展。通过梳理烟梗及其制品提质处理的研究思路,为今后烟梗提质处理研究寻找新方向和新思路。 

作物栽培 遗传育种

人工合成六倍体小麦苗期氮、糖代谢关键酶基因的表达

王霞，徐亚维，于晓明

2013, 42(10):  4-7. 

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以人工合成异源六倍体小麦为材料,采用RT-PCR技术,对六倍体小麦多倍化初期氮、糖代谢关键酶基因(GS1、GS2、G6PDH、SPS)的表达情况进行了研究。结果表明,六倍体小麦GS1基因表达水平较其双亲中值(MPV)显著升高,GS2基因表达水平与其亲本基本一致,而G6PDH基因和SPS基因表达水平较其MPV出现了不同程度的降低。 

外源有机酸对盐胁迫下荞麦幼苗抗氧化酶活性的影响

杨洪兵，杨世平

2013, 42(10):  8-11. 

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 以盐敏感荞麦幼苗为试验材料,在盐胁迫下添加0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mmol/L外源苹果酸和柠檬酸,探讨不同浓度苹果酸和柠檬酸对荞麦幼苗抗氧化酶活性的影响。结果表明,0.6mmol/L的苹果酸和0.8mmol/L的柠檬酸能显著增加盐胁迫下荞麦叶片抗氧化酶活性,0.8mmol/L的柠檬酸处理增幅最大,使荞麦叶片POD活性恢复至接近对照(空白)水平,SOD、CAT活性显著高于对照(100mmol/L NaCl胁迫)。外源苹果酸和柠檬酸处理的最适浓度分别为0.6mmol/L、0.8mmol/L。 

施肥方式对甜高粱生长发育及糖分含量的影响

白鸥，王进军，黄瑞冬

2013, 42(10):  12-14,45. 

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为了探明氮、钾肥施肥方式对甜高粱生长发育及茎秆糖分含量的影响,以甜高粱辽甜1号为试材,在施用不同数量的种(底)肥和追肥条件下,对甜高粱株高、叶面积、糖锤度、生物鲜质量及估算总糖量进行了比较分析。结果表明,一次性底施氮磷钾复合肥600kg/hm2的处理甜高粱株高、生物鲜质量、估算总糖量均最低。底施300kg/hm2氮磷钾复合肥+追施300kg/hm2尿素的处理株高及生物鲜质量最高。灌浆期,底施300kg/hm2氮磷钾复合肥+追施450kg/hm2尿素的处理叶面积指数最高。底施300kg/hm2氮磷钾复合肥+追施150kg/hm2尿素+追施150kg/hm2硫酸钾的施肥方式可以得到最高的估算总糖量。 

不同播期对荞麦生长发育及产量的影响

李静，刘学仪，向达兵，舒华，廖敏，赵钢，刷日林莫，海来吉木，罗方恒

2013, 42(10):  15-18. 

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 为了探讨荞麦高产的最佳播期,以温莎和西荞1号为材料,测定不同播期下荞麦的生育期和农艺性状、干物质积累、产量及其构成。结果表明,随着播期的延迟,荞麦播种至出苗、出苗至花期的时间减少,生育期明显缩短。荞麦的株高、茎粗、花序数、分枝数、节间数总体均随着播期的推迟呈先升高后降低的趋势,两品种表现基本一致。成熟期荞麦的干物质积累量随播期的延迟呈先增加后降低的趋势。适宜的播期可提高荞麦的产量,随播期的推迟荞麦产量先升高后降低,温莎和西荞1号品种分别以3月12日和3月2日播种表现最好,产量最高,分别为1 776.8kg/hm2和2 696.0kg/hm2。 

不同施钾量对马铃薯养分吸收剂产量、品质的影响

张吉立，焦峰，张兴梅，何淑平，于立红，王鹏

2013, 42(10):  19-22. 

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在田间试验条件下设置K1(K2O为0kg/hm2)、K2(K2O为75.00kg/hm2)、K3(K2O为112.50kg/hm2)3个处理,研究了钾肥对马铃薯养分吸收和品质的影响。结果表明,在收获期,马铃薯干物质积累量K3处理最高,分别比K1、K2处理提高42.16%、37.29%;氮吸收量K1、K2、K3处理分别达到220.39、235.31、306.46kg/hm2;磷吸收量以K3处理最高,比K2处理提高20.38%;钾吸收量以K3处理最高,分别比K1、K2提高64.44%、26.14%。产量以K3处理最高,分别比K1、K2处理提高97.48%、44.47%。随着施钾量的增加还原糖含量呈现增加趋势,维生素C含量呈现降低趋势。综合分析认为,黑龙江马铃薯栽培地区钾肥用量以112.50kg/hm2为宜。 

小麦新品种中焦3号的选育

赵东城，王慧芳，薛毅，王晓霞，王矿山，杜立丰

2013, 42(10):  23-24. 

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针对河南省南部及长江中下游稻麦两熟区的生态特点,以内乡237为母本,偃展4110为父本杂交培育成小麦新品种中焦3号,该品种于2012年10月通过河南省农作物品种审定委员会审定。2009-2012年中焦3号在河南省小麦品种区域试验、生产试验中平均产量分别为5 713.5、6 063kg/hm2,较对照偃展4110分别增产7.5%、6.5%。该品种具有成熟早、落黄好、灌浆速度快、综合抗性好、产量三要素协调的特点,适宜在豫南稻麦两熟区种植。

KLU基因转化亚麻荠的初步研究

高立虎，蔡永智，王爱英，沈海涛，祝建波

2013, 42(10):  25-30. 

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为进一步提高油料作物亚麻荠的含油量,克隆拟南芥胚珠组织特异型基因的启动子pINO和拟南芥细胞色素P450 KLUH基因(KLU),以植物表达载体pCAMBIA2301为基础载体,构建组织特异性启动子pINO调控KLU基因的植物表达载体pCAMBIA2301-pINO-KLU,用根癌农杆菌介导的floral dip法转化亚麻荠。结果表明,农杆菌培养至OD600值为0.8时,用等体积渗入培养基(1/2MS、5%蔗糖、200μL/L Silwet L-77)重悬菌体转化亚麻荠,50mg/L卡那霉素检测转基因种子的阳性率为15%,PCR检测初步证明,KLU基因已整合到部分抗性植株的基因组中,转化率为1.8%。 

抗旱营养调节剂“旱地龙”对甘蔗矿质营养和光合特性的影响

周主贵，陆国盈，林善海，满若君

2013, 42(10):  31-35. 

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为进一步探讨"旱地龙"对甘蔗抗旱增产的调节作用机制,研究了喷施不同质量浓度"旱地龙"对甘蔗品种新台糖22号(ROC22)叶片矿质营养和光合指标的影响。结果显示,喷施"旱地龙"能明显提高甘蔗叶片的矿质营养含量,"旱地龙"喷施质量浓度以3g/L、2g/L、4g/L分别对提高甘蔗叶片N、P、K含量效果最好,分别比CK(0g/L)提高0.13、0.04、0.12个百分点。在光合指标方面,以"旱地龙"3g/L喷施处理对提高叶绿素含量和4g/L喷施处理对提高气孔导度作用较大,分别比CK增加0.19mg/g和0.05μmol/(m2·s);喷施"旱地龙"各处理的净光合速率和蒸腾速率在整个伸长期均高于CK,以4g/L处理作用较大,分别比CK增加4.94μmol/(m2·s)和0.42mmol/(m2·s),气孔导度与净光合速率的变化趋势一致,以"旱地龙"4g/L喷施处理最高,为0.32μmol/(m2·s)。可见,喷施"旱地龙"可有效促进甘蔗对N、P、K等矿质元素的吸收,提高叶片叶绿素含量,促进光合作用。 

镁肥施用方法和时期对烤烟镁含量及产量、品质的影响

高华军，林北森，杨小梅，王军卫，黄春艳，刘春萍，刘祥彪

2013, 42(10):  36-40. 

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为了探索提高烟叶镁含量的农艺措施,采用田间小区试验,研究了不同施镁方法和时期对烤烟镁含量及产量、品质的影响。结果表明,镁肥基施+追施(T3-T5处理)可提高烤烟生长中期植烟土壤中交换性镁含量及烤后烟叶镁含量,其中,T4处理(镁肥基施+移栽后15～20d追施)烟叶镁含量较CK(全部移栽时追施处理)增加12.68%,并能促进烤烟的生长发育,且烤烟农艺性状表现较优。T3处理(镁肥基施+移栽时追施)烟叶经济性状指标均高于CK和T2处理(全部基施),且烟叶产量、产值最高,分别较CK提高19.31%、23.90%。镁肥基施+追施(T3-T5处理)的烟叶化学成分含量比较适宜,各化学成分间比例较协调,中、下部烟叶评吸得分均高于CK。因此,在生产上建议百色烟区烤烟镁肥基施与移栽后追施相结合。 

河南烤烟中药亲本间产量的杂种优势和配合力研究

孙计平，李雪君，吴照辉，孙焕，李旭辉，侯咏

2013, 42(10):  41-45. 

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为了研究烤烟的产量遗传特性,以7个重要烤烟亲本及其组配的42个杂交组合为材料,分析烤烟亲本间产量的杂种优势及其配合力,探讨高优势组合的遗传基础。结果表明:7个亲本间存在超亲优势,平均19.2%,组合间差异较大,变幅为-7.3%～65.6%。664-01、秦烟96与其他亲本表现较强的一般配合力,是优秀的亲本材料;从42个组合中优选出高产优势组合中烟100×秦烟96,超亲率达65.6%。高优势组合的亲本产量配合力特点是亲本具有较高的产量表现,且双亲至少有一个具有较高的一般配合力,二亲本间具有较高的特殊配合力。 

农业资源与环境

不同前作对烤烟土壤健康状况的影响

董宁禹，焦永吉，杨建新，王永，蒋士君

2013, 42(10):  46-50. 

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从土壤微生态健康(氮素功能细菌数量、酶活性和有机碳含量)的角度对采自三门峡地区的不同前作烟田土壤进行了分析。结果表明,不同茬口土壤的细菌总量、有机碳含量、蔗糖酶活性、纤维素酶活性趋势相同,均表现为甘薯>油菜>辣椒>玉米>烟草;不同茬口土壤的淀粉酶活性表现为甘薯>玉米>油菜>辣椒>烟草;只有甘薯、辣椒、油菜茬口的土壤有机碳含量达到了优质烟叶生产的要求,玉米、烟草茬口的偏低;对氮素转化细菌数量的分析表明:氨化、硝化、固氮、反硝化细菌数量最多的前作分别为辣椒、甘薯、玉米、烟草。前茬差异在一定程度上影响了氮素转化细菌菌落类群数量的变化趋势,其中,甘薯、油菜、辣椒茬更有利于土壤硝态氮(适合根系吸收的氮素存在形式)转化。整体来看,对于烟田,轮作土壤的健康指标维持在较高水平,有助于保持土壤质量,有效缓解连作障碍。 

隔盐层对滨海盐土理化性质的影响

张薇，李素艳，孙向阳，张冬华，王琳琳，张涛，翟鹏辉

2013, 42(10):  51-54. 

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为探索盐碱地降盐改土的方法,以天津市大港区滨海盐土为研究对象,选取了陶粒、沸石、蛭石3种材料,分别在树穴底部和侧壁铺设10cm厚的隔离层,研究了其对盐碱土理化性质的改良作用。结果表明:以沸石作为隔盐层可使土壤容重下降8.05%,土壤通透性增强;以沸石和蛭石作为隔盐层,土壤总孔隙度分别上升19.9%和15.3%,土壤非毛管孔隙度分别增加3.64倍和2.99倍,更有利于降水的下渗。3种材料均有降盐效果,陶粒、沸石、蛭石作为隔盐层的脱盐率分别为60.6%、72.4%、40.2%,其降盐能力表现为沸石>陶粒>蛭石;以陶粒、沸石、蛭石作为隔盐层均可使土壤pH值显著降低。在滨海盐碱地上应用陶粒、沸石、蛭石3种材料作为隔盐层,可以改善土壤理化性质,优化植物生长的土壤微区环境。 

氮肥施用量对砂壤质潮土玉米生长季水分利用效率的影响

杨永辉，武继承，王洪庆，赵丽君，郭庆

2013, 42(10):  55-58,69. 

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为探明氮肥施用量对玉米生长及水分利用的影响,采用田间试验研究了氮肥不同用量[N0(对照):0kg/hm2、N1:90kg/hm2、N2:180kg/hm2、N3:270kg/hm2、N4:360kg/hm2、N5:450kg/hm2、N6:540kg/hm2]对玉米不同生育期土壤水分、农艺性状、成产要素、产量及水分利用的影响。结果表明,总体上,施用氮肥尤其是N5处理增加了上层土壤的含水率,并促进了玉米根系下扎深度,使玉米利用了较多的深层土壤水;在不同生育期,以N5和N6处理的形态指标表现最佳;穗长、穗粗、穗行数、行粒数等玉米成产要素以N5处理最高。随施氮量的增加,玉米产量显著提高,但当氮肥用量高于450kg/hm2时,玉米产量增幅不明显;水分利用效率呈先增加后降低的趋势,以N5处理最高,其产量(12 093.0kg/hm2)和水分利用效率[24.4kg/(mm·hm2)]分别较对照增加70.7%和78.1%。综上所述,玉米的最佳施氮量为450kg/hm2。 

不同秸秆腐熟剂在河南省麦田的应用效果研究

王喜枝，姚丽娟，孙笑梅，慕兰，王立河，贾云超

2013, 42(10):  59-62. 

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为探讨秸秆腐熟剂在河南省麦田的应用效果,研究了绿状元有机物料腐熟剂、秸秆腐熟剂、谷霖微生物腐秆剂和秸秆生物降解专用菌剂4种秸秆腐熟剂对麦田土壤理化性质、秸秆腐熟程度、小麦成产因素和产量的影响。结果表明,在玉米秸秆还田的前提下,4种秸秆腐熟剂均能够降低土壤容重和pH值,增加土壤养分含量,增加小麦分蘖数和群体数,从而显著提高小麦产量,增产幅度为8.18%～9.27%,增产效果为谷霖微生物腐秆剂>绿状元有机物料腐熟剂>秸秆生物降解专用菌剂>秸秆腐熟剂。 

模拟降雨条件下肥料氮素流失特征

周友新

2013, 42(10):  63-65. 

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为了解肥料中氮素流失特征,设计不同水肥处理,并对不同去向(径流、渗流和渗漏到泥沙)氮素进行了跟踪监测。结果表明:渗流水中肥料氮素含量最高,占总流失量的36.55%～42.86%,泥沙中肥料氮素含量占30.77%～40.00%,随径流水流失的肥料氮素量占23.45%～26.59%;径流、渗流水、泥沙中NO3--N含量与施氮量密切相关,施氮量越高,NO3--N浓度越高;渗流中的肥料氮素含量及NO3--N浓度均高于径流水,表明施用氮肥对地下水环境构成较大威胁。 

砂姜黑土农田障碍因子消减技术浅析

薛豫宛，李太魁，张玉亭，赵丽君，马政华，寇长林

2013, 42(10):  66-69. 

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砂姜黑土是黄淮海平原三大中低产土壤之一,研究砂姜黑土区农田土壤障碍因子消减技术,对于砂姜黑土改良和提升该区耕地粮食生产力具有重要意义。在分析砂姜黑土农业利用障碍因子的基础上,详细阐述了消减这些障碍因子的技术措施:适当控水;起垄种植;改进耕作,调控土壤水分状况,防止土壤发生旱涝危害;添加外来物质改性;科学合理施肥,推广测土配方技术;建立农田防护体系等。 

中原经济区建设进程中河南省土地资源合理利用浅析

张义祥，聂胜委，张玉亭，张巧萍

2013, 42(10):  70-73. 

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为了在中原经济区建设进程中合理利用土地资源,在分析中原经济区建设进程中河南省土地资源利用现状及其过程中存在问题的基础上,提出了加强土地资源管理,提高耕地保护力度,加强对排污治污企业的监督,提高环保意识,走可持续发展道路等合理利用土地资源的建议。 

植物保护

芝麻NBS类抗茎点枯病相关基因的克隆与分析

于沐，刘红彦，苗红梅，田保明

2013, 42(10):  74-78,98. 

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根据前期获得的芝麻抗茎点枯病NBS-RGAs序列与河南省芝麻研究中心提供的EST序列比对结果,设计4对特异引物,从10个对茎点枯病表现不同抗性的芝麻品种中扩增得到16条RGAs(抗病基因同源序列),GenBank登录号分别为KC477692～KC477707,它们编码的氨基酸序列均具有NBS(核苷酸结合位点)类型抗病基因的特征结构域。Blastx分析结果表明,16个RGAs基因编码的部分氨基酸序列与已知NBS类抗病蛋白同源性为35%～52%。聚类分析发现这些RGAs基因聚为4类,且均为non TIR-NBS类型,为进一步筛选芝麻抗茎点枯病基因奠定了基础。 

氯虫酰胺对甜菜夜蛾神经元钠离子通道电流的影响

郭直岳，王国红，甄静，贺秉军

2013, 42(10):  79-83. 

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为了研究新型杀虫剂氯虫酰胺对甜菜夜蛾(Laphygma exigua)的杀虫机制,应用全细胞膜片钳技术记录了氯虫酰胺对急性分离的甜菜夜蛾幼虫中枢神经细胞电压门控钠离子通道的影响。结果显示,在电压钳模式下,0.1g/L药物作用1min、5min、15min后平均钠离子通道电流峰值分别是(-9.627±0.114)nA、(-11.668±0.131)nA、(-8.726±0.398)nA。在电流钳模式下,0.4g/L药物作用1min、3min、5min后动作电位峰值分别为(94.366±4.596)mV、(90.363±2.258)mV、(83.15±2.959)mV,时程分别为(5.025±0.884)ms、(6.032±0.073)ms、(6.387±0.376)ms,药物作用10min后只能产生电紧张,无法发放动作电位。以上结果表明,氯虫酰胺对钠电流的作用明显具有时间依赖性,0.1g/L药物初始可增加钠离子通道电流峰值,但随用药时间延长效果减弱。高质量浓度氯虫酰胺可时间依赖性地降低动作电位峰值和延长时程,降低细胞膜兴奋性。甜菜夜蛾中枢神经细胞钠离子通道是氯虫酰胺药物的作用靶标之一。 

联苯菊酯在干茶中的残留和降解行为研究

张海伟，冯慧，文一，何萍，郑文佳

2013, 42(10):  84-87. 

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为了研究联苯菊酯在干茶中的残留量和降解行为,分析加工工艺及茶叶品种对茶叶中联苯菊酯残留动态的影响,田间试验中选用福鼎和黔湄601 2个品种,用25%联苯菊酯乳油40mL对水15L进行喷施,分别于施药后0(2h)、1、3、8、11d人工采摘茶青,并按照烘青工艺和炒青工艺制成干茶,采用GC-ECD方法检测干茶中联苯菊酯的含量。结果表明,茶叶加工工艺及茶叶品种在施药8d内对茶叶中联苯菊酯残留量有极显著影响,8d后联苯菊酯平均降解率达到91.8%。干茶中联苯菊酯消解动态均符合一级动力学方程,半衰期为2.31～3.47d。若以5mg/kg作为残留量参考指标,建议施药3d后再采摘茶青样品。 

薇甘菊对农田常见杂草和水稻化感作用的研究

王建国，李拥军，郭佛杨，龚小珍

2013, 42(10):  88-90. 

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为了解薇甘菊(Mikania micrantha)中次生化合物对植物生长的影响,通过室内生测试验评价了薇甘菊乙醇提取物正丁醇部分对狗牙根(Cynodon dactylon)、稗草(Echinochloa crusgalli)和牛筋草(Eleusine indica)3种常见农田杂草以及水稻(Oryza sativa)种子萌发和幼苗生长的化感作用。结果表明,干物质质量浓度为0.005～0.100g/mL的薇甘菊乙醇提取物正丁醇部分对狗牙根、稗草和牛筋草种子萌发和幼苗生长均有抑制作用,且随着溶液质量浓度的增加抑制作用增强,其中0.050～0.100g/mL的薇甘菊提取物表现出显著的抑制效应;干物质质量浓度为0.025～0.100g/mL的薇甘菊提取物对水稻种子萌发和幼苗生长有不同程度的抑制作用,其中0.050～0.100g/mL的薇甘菊提取物表现出显著的抑制效应,而质量浓度为0.005g/mL的薇甘菊提取物则对水稻幼苗生长表现出一定的促进作用。因此,施加少量薇甘菊乙醇提取物正丁醇部分溶液可以有效控制稻田杂草,且不会对水稻生长产生明显的抑制作用。

玉米生长期叶部病害图像识别预处理研究

刘丽娟，刘仲鹏，程芳

2013, 42(10):  91-94. 

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针对玉米生长期叶部病害的图像,引入图像模式识别技术,实现病害图像的预处理。基于传统算法的不足,提出一种改进的小波图像增强算法,提高了图像的识别精度;深入研究了病害图像的直方图均衡化预处理、基于矢量中值滤波的图像增强操作算法,并引入超绿特征值进行图像分割,从而实现了对目标图像的去噪、增强,为下一步的特征提取与病害识别打下了良好基础。 

玉米粗缩病人工接种鉴定技术概述

赵志杰，韩小花，铁双贵

2013, 42(10):  95-98. 

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简要介绍了玉米粗缩病的发生与危害,对室内饲养灰飞虱、人工接种与鉴定玉米粗缩病作了系统阐述,并就该技术体系在筛选抗玉米粗缩病种质资源和培育抗性品种上的应用效果进行了探讨。 

园艺 林学

不同移栽方式对水芹品质和产量的影响

韦爽，胡静洁，赵权，饶庆琳，黄凯丰

2013, 42(10):  99-101. 

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以大叶水芹为试验材料,研究了不同移栽方式(整株移栽、花茎移栽)对其可食用部位的部分营养保健成分含量以及产量的影响。结果表明:大叶水芹不同部位间相比,总体以叶中的黄酮、蛋白质、总膳食纤维、可溶性膳食纤维含量和膨胀力高于茎,而不溶性膳食纤维含量、持水率则低于茎。花茎移栽时大叶水芹叶片和茎中的黄酮、蛋白质、总膳食纤维、不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维含量高于整株移栽;整株移栽时大叶水芹叶和茎的膨胀力高于花茎移栽。花茎移栽时大叶水芹的产量比整株移栽时提高了30.72%。因此,建议在实际生产中大叶水芹以花茎移栽作为主要移栽方式。

天发黑无籽二号西瓜选育报告

程丽鸣，位芳，张娜娜，臧新，陈继峰，司艳红，史宣杰，田保明，蔡毓新，胡杰，赵芳方

2013, 42(10):  102-104. 

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 天发黑无籽二号是以四倍体QWM-14为母本、二倍体QWF-25为父本杂交育成的三倍体无籽西瓜新品种。属中晚熟品种,全生育期110d,果实发育期33d。植株生长健壮,叶片肥大,抗枯萎病、炭疽病,耐湿,耐重茬。易坐果,果实圆球型,果皮纯黑,覆浓蜡粉,外形美观,整齐度好,商品瓜率高。果皮厚1.2cm,硬度大,耐贮运。单瓜质量6～8kg,常规栽培产量可达37 639kg/hm²。果肉大红,肉脆汁甜,果实中心糖10.44%,边糖8.03%,品质极佳。无着色秕子。种子卵圆形,深褐色,千粒重57g。适应性强,河南省各地均可栽培。

酸模叶蓼对重金属Pb胁迫的生理响应

吴晓薇，裴红宾，张永清，周进财，高振峰，连慧达

2013, 42(10):  105-109,141. 

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采用水培法,研究不同质量浓度[0mg/L(对照)、200mg/L、600mg/L、800mg/L]Pb处理对酸模叶蓼叶片枯黄比例、叶绿素含量及各种抗氧化酶活性等生理生态指标的影响。结果表明:随着Pb质量浓度的增加,酸模叶蓼的叶片枯黄比例逐渐增加,完全展开叶数逐渐减少,植株生长受到显著抑制;酸模叶蓼幼苗的生物量呈下降趋势;酸模叶蓼叶片的丙二醛含量、相对电导率、超氧化物歧化酶活性均呈升高的趋势,叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量表现为逐渐下降的趋势,过氧化物酶活性则呈先升高后降低的趋势。在3种Pb浓度胁迫下,15d内酸模叶蓼体内的Pb积累量分别达到30.21、75.86、100.25mg/kg;Pb在酸模叶蓼根中以醋酸提取态、盐酸提取态为主,而在茎、叶中则以盐酸提取态为主。酸模叶蓼对Pb具有一定的富集作用。 

金银花不同花期花蕾质量及指标成分含量比较分析

李建军，贾国伦，李静云，梁建强，杨丽

2013, 42(10):  110-114. 

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 为了确定金银花的最佳采收期,以封丘大毛花金银花为材料,测量其7个不同花期鲜花蕾和干花蕾的千蕾质量,利用HPLC研究其不同花期花蕾千蕾质量及指标成分含量的变化。结果表明,封丘大毛花7个不同花期的千蕾质量差异明显;不同花期绿原酸含量为0.350%～2.501%,木犀草苷含量为0.036%～0.207%,不同花期指标成分含量差异显著。最佳采收期为二白期到大白期。 

采收期对芍药切花保鲜效果的影响

高水平，魏春梅，王焰，吕明，范丙友

2013, 42(10):  115-117，,11. 

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适期采收是芍药切花采后保鲜的关键技术。为确定芍药切花的最适采收期,以西施面芍药为材料,研究了采收期对芍药切花的瓶插寿命、开放寿命、切花花径、鲜质量损失率的影响。结果表明,Ⅱ级(松瓣期)采收的芍药切花瓶插寿命及开放寿命均优于Ⅲ(转色期)和Ⅳ级(暄蕾期)花,尽管切花花径略小于Ⅲ和Ⅳ级花,但其观赏价值并未明显降低;保鲜液(2%蔗糖+200mg/L 8-羟基喹啉+1mol/L硫代硫酸银)对于增大切花花径、延缓并减少切花鲜质量损失具有一定促进作用。 

酸枣成熟胚离体培养研究

韩丽媛，管少华，张娅君，李继东，冯建灿

2013, 42(10):  118-121. 

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为了建立酸枣成熟胚离体培养再生体系,以酸枣成熟胚为试验材料,研究启动培养基和增殖培养基对不同贮藏处理酸枣成熟胚萌芽率及增殖的影响。结果表明:以常温保存1a的成熟胚萌芽率较高(57.78%),最佳启动培养基为不添加任何植物激素的MS培养基,而最适增殖培养基为1/2MS+1.0mg/L 6-BA+0.3mg/L NAA+1.5g/L PVP。 

红心材马尾松胚培养研究

刘希华，邓德良，张丽，邢建宏，梁一池

2013, 42(10):  122-125. 

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采用正交试验设计,研究不同基本培养基和激素配比对红心材马尾松胚培养的影响。结果表明,沙子和无菌水培养基上的种子萌发率最高,达到71.6%,苗长得最好。WPM+6-BA 2mg/L+NAA 0.3mg/L+KT 0.2mg/L培养基为最佳增殖培养基,增殖系数最高,达到7.3,芽高度较高、粗壮。以1/2WPM+ABT1#0.8mg/L+NAA 0.1mg/L培养基不定芽生根率最高,达到69.7%。 

泡桐叶绿体游离及其DNA提取方法的筛选

王杨，韩同丽，刘荣宁，范国强

2013, 42(10):  126-129. 

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为了深入研究泡桐叶绿体基因组以白花泡桐组织培养苗为材料,利用蔗糖密度梯度离心法、差速离心法和高盐低pH值法3种叶绿体游离方法提取叶绿体DNA,其质量浓度分别为92.1、968.9、175.9ng/μL。经显微镜观察、凝胶琼脂糖电泳检测,结果表明,先差速离心提取粗叶绿体,再用蔗糖密度梯度法对其进行纯化,然后使用SDS法提取所得的叶绿体DNA纯度较高,此方法可用于叶绿体基因组的研究。 

意杨木屑栽培香菇技术研究

刘连成，张安宁

2013, 42(10):  130-132. 

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利用意杨木屑和棉籽壳混合物作为香菇栽培碳源基质,研究两者配比对菌丝生长状况、鲜菇产量的影响,以期为香菇栽培原料选择及意杨综合利用提供科学依据。结果表明,以意杨木屑52%、棉籽壳24%为碳源的配方栽培香菇菌丝生长最好,产量最高,生物学效率达89.40%,比对照(常规阔叶木屑配方)高2.45个百分点;该配方产投比也最高,为19.16,是对照的1.31倍。从香菇产量和产投比综合来看,以意杨木屑52%、棉籽壳24%为碳源的配方栽培香菇最优。 

畜牧 兽医

枯草芽孢杆菌J-4制剂对肉鸡肠道酶活力及消化性能的影响

刘涛，张冬冬，姜军坡，朱宝成，王世英

2013, 42(10):  133-136. 

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为研究枯草芽孢杆菌J-4制剂对肉鸡肠道消化酶活力、常规营养成分及消化性能的影响,选用4日龄肉仔鸡3 000只,随机分成试验组和对照组,对照组饲喂基础日粮,试验组4～21日龄期间饲喂添加0.1%J-4菌剂的基础日粮,之后停饲J-4菌剂。测定肉仔鸡日增体质量、料重比及粪便中消化酶活力、常规有机营养成分含量。结果显示,饲料中添加0.1%的J-4菌剂,可使肉鸡的平均日增体质量提高11.99%,料重比降低11.03%,试验组粪便中α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶的平均活力比对照组分别提高39.82%、31.56%、44.60%、45.30%,粗蛋白、淀粉、粗脂肪、粗纤维含量分别下降39.74%、32.09%、28.23%、22.62%;停饲J-4菌剂后,试验组粪便中消化酶活力和常规有机营养成分含量及料重比等指标又逐渐接近对照组。表明J-4菌剂具有提高肉鸡肠道消化酶活力、提高饲料转化率、改善肉鸡生产性能的作用。 

慢性湿度应激对肉仔鸡生产性能及血液生理生化指标的影响

魏凤仙，胡骁飞，李绍钰，徐彬，孙全友，林敏

2013, 42(10):  137-141. 

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为研究慢性湿度应激对肉仔鸡生产性能和血液生理生化指标的影响,选择生长均匀的21日龄健康AA雄性肉仔鸡144只,随机分成3个处理,即对照(相对湿度60%)、处理1(相对湿度35%)、处理2(相对湿度85%)。试验在智能人工气候舱内进行,试验期为3周。42日龄时,测定肉仔鸡生产性能及血液生化指标。试验结果显示:与对照组相比,高湿度(85%)条件下,试验末鸡体质量、日采食量和日增体质量显著降低,料重比降低,肉仔鸡血清乳酸脱氢酶活性和谷草转氨酶活性显著升高;低湿度(35%)下,肉仔鸡生产性能降低,肉仔鸡血清谷草转氨酶活性显著升高;处理1和处理2中,肉仔鸡血清钾离子含量降低,磷、氯离子含量升高。 

绿色荧光蛋白基因在山羊胎儿成纤维细胞中的表达

楚秋霞，王二耀，吴姣，陈付英，王治方，辛晓玲，施巧婷，冯亚杰，李文军，魏成斌，徐照学

2013, 42(10):  142-145. 

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为建立稳定表达增强型绿色荧光蛋白(EGFP)基因的山羊胎儿成纤维细胞(gFFC)株,采用组织块贴壁法培养gFFC,QIAGEN转染试剂介导转染gFFC,用G418梯度法筛选阳性细胞株。结果显示:培养的gFFC生长形态正常;24孔培养板中细胞汇合度达70%～80%时,每60μL转染液内含DNA量0.4μg和QIAGEN转染试剂3μL,每孔内加入40μL转染液时能获得最佳转染效果,在G418筛选1个月后获得抗性阳性细胞株。表明EGFP基因在gFFC中成功表达。 

对虾病毒DNA/RNA的实时荧光定量RT-PCR同步检测方法研究

沈飚，王忠发，胡兴娟，顾松叶

2013, 42(10):  146-148. 

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为建立同步检测对虾DNA/RNA病毒的实时荧光定量反转录PCR(RT-PCR)方法,提高检验检疫工作效率,探索了一种新的实时荧光定量PCR扩增反应程序。结果显示,应用优化的实时荧光定量RT-PCR检测4种对虾病毒(白斑综合症病毒、传染性皮下及造血器官坏死病毒,桃拉综合征病毒、黄头病毒)DNA/RNA,扩增曲线形态典型,扩增效率理想(E值分别为1.06、1.07、0.92、0.92),标准曲线线性良好(r=1),重复性一致(标准差0.05～0.46,变异系数0.26%～1.62%),灵敏度高,且与实时荧光定量PCR相比差异不显著(平均Ct值误差0.04～0.40,t值0.53～2.50,P>0.05),检测时间约1h。优化的荧光定量RT-PCR可以用于4种对虾病毒DNA/RNA的快速定量检测。 

农产品加工 农业工程 农业信息技术

青麦糕加工工艺研究

张康逸，康志敏，马姗姗，范运乾，侯传伟

2013, 42(10):  149-152. 

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 以青麦仁为原料制作青麦糕,以模糊综合评价法对青麦糕进行感官品质评价,探讨了蒸煮时间、干燥温度和时间对青麦糕加工品质的影响,以期为青麦仁的开发利用开辟新的途径,并为青麦糕的工厂化生产提供理论依据。结果表明,青麦糕的最佳加工工艺为蒸煮时间20min、干燥温度85℃、干燥时间1.5h,此条件下青麦糕外观平整、颜色美观、黏弹性及软硬度适中,感官评分为86.2。 

紫叶李果实总多酚的提取工艺及其抗氧化活性研究

汪洪涛，陈成，余芳，李小华，杨爱萍

2013, 42(10):  153-156. 

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为了更好地开发利用紫叶李果实,以总多酚得率为考察指标,通过单因素和正交试验,探讨乙醇体积分数、料液比、提取温度和时间对紫叶李果实总多酚提取效果的影响;并通过DPPH自由基清除试验研究紫叶李果实总多酚的体外抗氧化活性。结果表明,紫叶李果实中总多酚的最佳提取工艺为乙醇体积分数50%、料液比1∶120、提取温度70℃、提取时间90min。在此工艺条件下,总多酚得率为18.13mg/g;紫叶李果实总多酚具有一定的抗氧化活性,且随其浓度增加,抗氧化活性增强。 

柠檬醛交联壳聚糖微球的制备及评价

罗华丽，张秀娟

2013, 42(10):  157-159. 

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为了开发绿色无毒的载药基材,以食品级柠檬醛为新型交联剂,采用乳化交联法制备壳聚糖载药微球。结果表明,柠檬醛交联壳聚糖载药微球成球性良好,表面致密;壳聚糖的氨基与柠檬醛的醛基发生交联反应形成席夫碱结构是柠檬醛交联壳聚糖微球形成的内因;柠檬醛交联壳聚糖载药微球的载药量和包封率分别可达186g/kg和91.2%,为开发安全的药物载体提供了一条新途径。