河南农业科学 ›› 2018, Vol. 47 ›› Issue (7): 67-70.

• 作物栽培·遗传育种 • 上一篇    下一篇

大皂角与猪牙皂的形态结构及成分分析

李建军1,马静潇1,尚星晨1,张光田2,许 平3   

  1. 1.河南师范大学 生命科学学院/绿色药材生物技术河南省工程实验室,河南 新乡 453007;  2.四川秦巴中药科技有限公司,四川 巴中 636600; 3.邹城市林业局,山东 济宁 273500)
  • 收稿日期:2017-12-02 出版日期:2018-07-15 发布日期:2018-07-15
  • 作者简介:李建军(1964-),男,河南延津人,副教授,硕士,主要从事药用植物资源评价与育种方面的研究。E-mail:043081@htu.cn
  • 基金资助:
    中医药公共卫生服务补助专项 (财社[2017]66);河南省教育厅重点研究应用项目(15A180043)

  • Received:2017-12-02 Published:2018-07-15 Online:2018-07-15

摘要: 为对大皂角与猪牙皂的形态结构与成分进行分析,采用游标卡尺等工具测量荚果外部形态和结构指标,利用超声波提取法和HPLC法测定粗皂苷和刺囊酸的含量。结果表明,大皂角与猪牙皂大、小果的荚果长、宽、厚、质量、长宽比差异都达到极显著水平,大皂角荚果长宽积为最大,与猪牙皂小果差异极显著,与猪牙皂大果差异显著;大皂角与猪牙皂大、小果孔纹细胞壁厚且明显,可见气孔,但大皂角与猪牙皂大果具有栅状细胞,具有种子且石细胞数众多,与猪牙皂小果显著差异。大皂角、猪牙皂小果、猪牙皂大果的粗皂苷含量分别为37.40%、46.70%、35.15%,刺囊酸含量分别为0.37%、0.11%、0.27%,大皂角与猪牙皂大小果的粗皂苷和刺囊酸含量之间均呈极显著差异。综上所述,大皂角与猪牙皂形态结构及成分存在极显著差异。

关键词: 皂荚, 大皂角, 猪牙皂, 形态结构, 粗皂苷, 刺囊酸