河南农业科学 ›› 2017, Vol. 46 ›› Issue (10): 8-12.

• 综述 • 上一篇    下一篇

免疫分析方法在磺胺类药物残留检测中的应用

宋予震1,2,董 青1,2,邢广旭3,胡骁飞3,吕全建2,柳巨雄1*
  

  1. 1.吉林大学 动物医学学院,吉林 长春 130062; 2.河南牧业经济学院 动物医学院,河南 郑州 450046;3.河南省农业科学院 动物免疫学重点实验室,河南 郑州 450002
  • 收稿日期:2017-04-22 出版日期:2017-10-15 发布日期:2017-10-15
  • 通讯作者: 柳巨雄(1963-),男,山西河曲人,教授,博士,主要从事动物免疫调节方面研究。E-mail:juxiongliu@sina.com
  • 作者简介:宋予震(1979-),男,河南新乡人,副教授,在读博士研究生,研究方向:动物免疫与食品安全检测。E-mail:zzmzsong@163.com
  • 基金资助:
    河南牧业经济学院科技创新团队支持计划项目(HUAHE2015008);河南牧业经济学院重点学科建设项目(MXK2016102)

  • Received:2017-04-22 Published:2017-10-15 Online:2017-10-15

摘要: 磺胺类药物是一类常用的广谱型抗菌药,主要用于预防和治疗细菌感染性疾病,并可作为添加剂在动物饲料中长期添加。但磺胺类药物的不规范使用会导致不同程度的药物残留,从而引起生态环境污染,威胁人类健康。磺胺类药物在人体内蓄积会引起过敏反应、造血功能紊乱、肾脏损伤等。因此,研究简单快速、灵敏度高、特异性强的磺胺类药物残留检测方法十分必要。免疫分析方法利用高亲和力抗体对抗原进行特异性识别,是近几年磺胺类药物残留快速检测的研究热点。综述了放射性免疫、化学发光免疫、酶联免疫、免疫层析、免疫传感器等免疫分析方法在磺胺类药物残留快速检测中的应用,并对免疫分析方法今后的发展进行展望。

关键词: 磺胺类药物, 免疫分析, 残留检测