荔枝挤压损伤有限元预测分析

河南农业科学 ›› 2016, Vol. 45 ›› Issue (11): 145-148.

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荔枝挤压损伤有限元预测分析

李嘉威，陈燕*，蒋志林，邹湘军，彭红星，王佳盛

（华南农业大学工程学院/南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室，广东广州 510642）

收稿日期:2016-06-20 出版日期:2016-11-15 发布日期:2016-11-15
通讯作者: 陈燕（1964-），女，广东广州人，副教授，硕士，主要从事农业机械化工程研究。E-mail:cy123@scau.edu.cn
作者简介:李嘉威（1993-），男，广东江门人，在读硕士研究生，研究方向:机械自动化。E-mail:lijiawei110@stu.scau.edu.cn
基金资助:
广东省科技计划项目(2014A020208091，2015A020209120，2015A020209111，2013B020503059)；广东省自然科学基金项目(2015A030310258)

Received:2016-06-20 Published:2016-11-15 Online:2016-11-15

摘要/Abstract

摘要： 为减小荔枝的挤压损伤，通过试验测定了荔枝果壳和果肉的极限应力，建立了根据荔枝结构所对应的有限元模型，模拟了外力沿不同方向挤压荔枝的过程，得到荔枝内部组织的等效应力云图。结果显示：挤压过程中，荔枝果壳的应力大于果肉，果肉的损伤先于果壳；相同挤压力下，果壳的纵向挤压应力小于横向，但果肉的纵向挤压应力却大于横向；荔枝的挤压损伤具有各向异性，试验范围内，果肉出现机械损伤的纵向和横向挤压力分别为10 N和20 N，果壳出现机械损伤的纵向和横向挤压力为35 N和25 N。

李嘉威，陈燕，蒋志林，邹湘军，彭红星，王佳盛. 荔枝挤压损伤有限元预测分析[J]. 河南农业科学, 2016, 45(11): 145-148.

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荔枝挤压损伤有限元预测分析

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