Journal of Henan Agricultural Sciences ›› 2014, Vol. 43 ›› Issue (10): 150-155.
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李 蕾1,张 力2,乔 梁1,史兆国1*
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摘要: 以羧甲基纤维素酶活力、滤纸酶活力为考察指标,探讨绿色木霉(Trichoderma viride)化L4C和黑曲霉(Aspergillus niger)混合固态发酵产纤维素酶的最佳培养时间;并以降解率为考察指标,通过单因素和正交试验对混菌固态发酵产纤维素酶条件进行优化,以促进秸秆资源的饲料化利用、缓解粮食危机,降低环境污染。结果表明,绿色木霉化L4C和黑曲霉混合固态发酵最佳时间为3d,最佳总接种量为10%,绿色木霉化L4C与黑曲霉的最佳接种比例为1∶1,培养基最佳氮源为硫酸铵,麸皮与稻草秸秆粉最佳质量比为3∶7,最适宜培养基含水量为50%。在该条件下稻草秸秆半纤维素降解率可达34.83%,纤维素降解率可达39.75%,木质素降解率可达27.41%。
关键词: 混菌固态发酵, 纤维素酶, 绿色木霉, 黑曲霉 
李 蕾,张 力,乔 梁,史兆国. 混菌固态发酵产纤维素酶条件的优化[J]. 河南农业科学, 2014, 43(10): 150-155.
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