Journal of Henan Agricultural Sciences ›› 2013, Vol. 42 ›› Issue (1): 43-46.
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杨超1,江厚龙1*,许安定1,马红辉2,王红锋1,汪伯军1
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摘要: 为了探讨重庆植烟区海拔高度对烟叶品质的影响,以烤烟品种云烟87为试验材料,分析了重庆不同海拔烟区烤后烟叶的化学成分及化学成分协调性,并对其进行了感官评吸。结果表明,烟叶总糖和还原糖含量以海拔800~1 300m的最高,而烟碱、总氮含量与海拔高度呈负相关关系,钾含量则与海拔高度呈正相关关系;烟叶化学成分协调性呈现出随海拔升高而增加的趋势;感官评吸结果显示,海拔800~1 300m的烟叶评吸质量最高。因此,重庆烟区的烟叶品质以海拔800~1 300m最优。
关键词: 烤烟, 海拔高度, 烟叶品质, 评析质量
杨超,江厚龙,许安定,马红辉,王红锋,汪伯军. 重庆烟区海拔高度对烤烟品质的影响[J]. 河南农业科学, 2013, 42(1): 43-46.
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