Journal of Henan Agricultural Sciences ›› 2010, Vol. 39 ›› Issue (2): 123-127.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.02.036
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王磊1,2;侯玉泽1;胡骁飞2;邓瑞广2;职爱民2;张改平2;孙亚宁1,2
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摘要： 黄曲霉毒素（AFT）是迄今发现的毒性最强的一类生物毒素，有AFB1、AFB2、AFG1、AFG2等多种形式，对人和动物有强烈的毒性，为对AFT的检测工作提供方便，特对AFT的危害及目前的检测方法进行了综述。
关键词: 黄曲霉毒素, 危害, 检测方法
CLC Number:
S859.87
王磊;侯玉泽;胡骁飞;邓瑞广;职爱民;张改平;孙亚宁. 黄曲霉毒素的危害及检测方法研究进展[J]. 河南农业科学, 2010, 39(2): 123-127.
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