摘要： 莲藕为水生蔬菜,从清明种植到秋季开始采收,可以一直延迟到春节,生长期间病虫害轻,用药少,受农药污染少.莲藕品质脆嫩,可凉拌、炖菜、作馅食用.莲藕耐贮藏,从8月采收可贮藏到次年的8月.而且,莲藕生长季节里硕大的荷叶和盛开的荷花又是一道美丽的景观,不仅可改善水域的生态环境,还可以美化环境.其高产栽培技术如下:

关键词: 高产栽培技术, 莲藕, 水生蔬菜, 农药污染, 生长季节, 生态环境, 美化环境, 病虫害, 生长期, 耐贮藏, 采收, 荷花