园艺

钼与不同肥料配施对大白菜硝酸盐含量和品质的影响

  • 宋满坡 ,
  • 段晓琴
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  • 河南农业职业学院,河南中牟451450

网络出版日期: 2005-09-15

摘要

进行了钼与不同肥料配施对大白菜硝酸盐含量和品质影响试验,结果表明:添加钼肥能明显降低大白菜中硝酸盐的含量.钼与复合生物肥配施还可以促进白菜生长发育,改善品质,与其他处理比较,维生素C含量、铁含量、蛋白质含量均有不同程度的提高.考虑到蔬菜生产应满足高产、优质的目的,大白菜种植的最佳施肥方案是施用复合生物肥并配施钼肥.

关键词: ; 大白菜; 硝酸盐; 品质

本文引用格式

宋满坡 , 段晓琴 . 钼与不同肥料配施对大白菜硝酸盐含量和品质的影响[J]. 河南农业科学, 2005 , 34(9) : 85 -86 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2005.09.030

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