茶薪菇快速制种技术

  • 王德芝
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  • 信阳农业高等专科学校,河南信阳464000

网络出版日期: 2003-12-15

摘要

茶薪菇是一种食用及药用价值很高的菌类.含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸占总氨基酸的48.22%,还含有10多种矿物元素[1].现代医学研究证明,茶薪菇提取物具有防癌、抗癌功能,具有利尿、补肾、健脾、明目等功效.民间称之为"神菇",是美味的珍稀食用菌之一.其产品可鲜销、制罐或干制出口,是一种极有开发潜力的食用菌新品种.

本文引用格式

王德芝 . 茶薪菇快速制种技术[J]. 河南农业科学, 2003 , 32(12) : 49 -50 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2003.12.024

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