控制农药残留  保障农产品质量安全

张玲; 祁玉峰

doi:10.3969/j.issn.1004-3268.2002.10.013

河南农业科学 >

2002 , Vol. 31 >Issue 10: 27 - 27

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1004-3268.2002.10.013

控制农药残留保障农产品质量安全

张玲 ,
祁玉峰

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河南省农业科学院科学实验中心,河南省农业科学院科学实验中心郑州450002 ,郑州450002

收稿日期: 2015-12-31

修回日期: 2015-12-31

网络出版日期: 2002-10-15

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摘要

近年来,在农业生产中为控制植物病虫草害,长期大量使用化学农药,造成了不良农业生态链的恶性循环.我国每年的施药量已位居世界之首,其中80%为高毒农药,造成土壤、水体等农业环境污染,导致农产品中化学农药的大量残留,小麦、玉米等粮食的农药残留检出率达10%～20%,超标率为5%～10%,果蔬则更高.2000年5月农业部组织对京、沪、渝、鲁、浙5省市50多个蔬菜品种1293份样品抽检,不合格率达22%.2001年前两季度,国家质量技术监督局对蔬菜产品农药残留量进行了监督检查,抽样合格率分别为72.4%和64.5%.蔬菜中有机磷农药残留问题严重.

关键词： 农药残留; 高毒农药; 化学农药; 对硫磷; 甲拌磷; 高毒有机磷; 农药毒性; 农药剂型; 农药品种; 分装登记

本文引用格式

张玲 , 祁玉峰 . 控制农药残留保障农产品质量安全[J]. 河南农业科学, 2002 , 31(10) : 27 -27 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2002.10.013

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