玉米秸秆生产单细胞蛋白质饲料的研究

李自刚; 屈凌波; 许玉淼; 王继红; 魏书信

doi:10.3969/j.issn.1004-3268.2001.05.020

河南农业科学 >

2001 , Vol. 30 >Issue 5: 40 - 41

DOI: https://doi.org/10.3969/j.issn.1004-3268.2001.05.020

玉米秸秆生产单细胞蛋白质饲料的研究

李自刚 ,
屈凌波 ,
许玉淼 ,
王继红 ,
魏书信

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¹河南省农业科学院加工研究所,郑州,450002;²郑州大学化学化工学院;³河南省农业科学院科学实验中心;

网络出版日期: 2001-03-15

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摘要

对玉米秸秆在不灭菌条件下利用绿色木霉菌GM6a和GM9823两个菌株发酵生产单细胞蛋白质饲料进行了研究.结果表明,GM9823的效果好于GM6a;用GM9823发酵生产单细胞蛋白质饲料的适宜条件为:培养基中的初加水量75%,菌株接种量12%,温度30±1℃,发酵时间1～2天;上述条件下由玉米秸秆生产的发酵饲料粗蛋白含量由2.8%提高至28%,粗纤维含量由40.2%降至13.6%.

关键词： 玉米秸秆; 单细胞蛋白质饲料; 绿色木霉菌; 发酵

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李自刚 , 屈凌波 , 许玉淼 , 王继红 , 魏书信 . 玉米秸秆生产单细胞蛋白质饲料的研究[J]. 河南农业科学, 2001 , 30(5) : 40 -41 . DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.05.020

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