河南农业科学 ›› 2010, Vol. 39 ›› Issue (1): 106-107.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.01.031

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不同时期解袋对苹果梨果实着色的影响

杨林先1;李伟1;曲柏宏1,2   

  1. 1延边大学农学院,吉林龙井133400;2延边大学研究生院,吉林延吉133002
  • 出版日期:2010-01-15 发布日期:2010-01-15

  • Published:2010-01-15 Online:2010-01-15

摘要: 对套袋苹果梨进行了不同时期解袋试验,并对果皮叶绿素、类胡萝卜素、花青素的含量进行测定。结果表明:不同时期解袋均影响果实的着色效果,解袋时期过早或过晚果实着色均较慢。采收前10~15d解袋,果实上色快,且着色艳丽,这段期间果皮中叶绿素含量较低,花青素、类胡萝卜素含量最高,且显著优于其他处理和对照,为苹果梨的最佳解袋时期。

关键词: 苹果梨, 套袋, 解袋时间, 着色

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