河南农业科学 ›› 2001, Vol. 30 ›› Issue (10): 35-37.DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.10.016

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河南市场鱼粉状况及质量评价

边建中;张军峰;汪红;谢宝恩   

  1. 河南省农业科学院科学实验中心,郑州,450002
  • 发布日期:2001-03-15

  • Online:2001-03-15

摘要: 鱼粉是饲料中动物性蛋白质的主要来源,在饲料行业、养殖行业中起着其它饲料原料不可替代的作用.鱼粉的蛋白质含量为50%~70%,消化率在90%以上.饲料中使用鱼粉,容易使饲料中氨基酸组成平衡.可见,鱼粉的优劣直接影响饲料产品的质量.

关键词: 河南, 鱼粉质量, 质量评价, 必需氨基酸含量, 蛋白质, 饲料原料