摘要: 为探讨绞股蓝多糖(GPS)在断奶仔猪生产中的饲喂效果,分析在日粮中添加不同水平的GPS对断奶仔猪肠道pH值、肠道微生物菌群及肠道组织形态的影响。将60头(28±3)日龄体质量相近的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪随机分为6组,空白对照组饲喂基础日粮,试验 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 组分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.6%的GPS,试验 Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加0.4%的中药复方多糖、0.01%的抗生素。结果显示,与空白对照组相比,在仔猪日粮中添加GPS,可有效降低小肠各段内容物的pH值,以试验 Ⅱ 组效果最佳,其十二指肠、空肠和回肠内容物的pH值分别显著下降5.2%、3.6%和7.9%;试验组肠管中的大肠杆菌数均降低,试验 Ⅱ 组回肠、盲肠和结肠大肠杆菌数分别显著降低14.6%、19.9%和12.8%;试验 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 组盲肠中的双歧杆菌数分别极显著提高31.7%、33.8%、33.3%、31.0%,回肠中乳酸杆菌数分别显著提高10.8%、13.9%、13.5%、10.5%,盲肠中乳酸杆菌数分别显著提高12.8%、15.5%、13.9%、14.2%,结肠中乳酸杆菌数分别显著提高11.0%、13.5%、11.3%、11.0%;试验 Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 组十二指肠绒毛长度分别显著提高24.8%、25.5%、24.9%,小肠的隐窝深度均降低。综上,日粮中添加GPS,能降低肠道内容物的pH值,抑制大肠杆菌的繁殖,改善断奶仔猪肠道的形态结构,以添加0.4%的GPS效果最好。