不同海拔高度信阳毛尖茶香气成分的GC-MS分析

河南农业科学 ›› 2014, Vol. 43 ›› Issue (5): 181-185.

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不同海拔高度信阳毛尖茶香气成分的GC-MS分析

孙慕芳¹，郭桂义¹，张莉²

1.信阳农林学院茶学系/河南省高校信阳毛尖茶产业工程技术研究中心/信阳市茶叶加工与检测工程技术研究中心，河南信阳 464000；2.河南省农业科学院农业经济与信息研究所，河南郑州 450002

收稿日期:2013-12-25 出版日期:2014-05-15 发布日期:2014-05-15
作者简介:孙慕芳（1979-），女，安徽宣城人，讲师，本科，主要从事茶学教学及科研。E-mail:xynzsmf@163.com
基金资助:
河南省科技厅科技攻关项目(112102110142)；河南省教育厅自然科学研究项目（2010C210008）；河南省教育厅科学技术研究重点项目（14A210022）；信阳农林学院校级青年科学基金项目（200806）

Received:2013-12-25 Published:2014-05-15 Online:2014-05-15

摘要/Abstract

孙慕芳，郭桂义，张莉. 不同海拔高度信阳毛尖茶香气成分的GC-MS分析[J]. 河南农业科学, 2014, 43(5): 181-185.

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