河南农业科学 ›› 2013, Vol. 42 ›› Issue (11): 136-140.

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活化卵白蛋白对早期断奶仔猪盲肠内VFA含量的影响

李春慧1,2,孟晓琴3,刘博涛4,陈国顺5,吴润1*,蒲万霞2*   

  1. 1.甘肃农业大学 动物医学院,甘肃 兰州 730070;2.中国农业科学院 兰州畜牧与兽药研究所农业部兽用药物创制重点实验室/甘肃省新兽药工程重点实验室,甘肃 兰州 730050;3.兰州市动物疫病预防控制中心,甘肃 兰州 730050;4.兰州博亚饲料有限公司,甘肃 兰州 730010;5.甘肃农业大学 动物科学技术学院,甘肃 兰州 730070
  • 收稿日期:2013-07-10 出版日期:2013-11-15 发布日期:2013-11-15
  • 通讯作者: 吴润(1958-),男,甘肃定西人,教授,博士,主要从事兽医微生物学与免疫教学和科研工作。E-mail:wurun@gsau.edu.cn 蒲万霞(1964-),女,甘肃武威人,研究员,博士,主要从事微生物学与生物制药研究。E-mail:puwanxia@caas.cn
  • 作者简介:李春慧(1958-),女,河南新乡人,在读硕士研究生,研究方向:生物制药。E-mail:chunhuili2013@163.com
  • 基金资助:
    公益性行业(农业)科研专项(201303038-4)

  • Received:2013-07-10 Published:2013-11-15 Online:2013-11-15

摘要: 为研究活化卵白蛋白对早期断奶仔猪盲肠内挥发性脂肪酸(VFA)含量的影响,选取54头20日龄健康仔猪,随机分为3个处理组,Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组、Ⅲ组在基础日粮中分别添加啤酒酵母10mL/(d·头)、活化卵白蛋白10mL/(d·头)。仔猪23日龄时开始口服制剂,连续10d,并于28日龄断奶。仔猪23、28、35、42日龄时,分别从每个重复中随机选1头屠宰,迅速结扎盲肠两端,无菌收集盲肠食糜,利用气相色谱法测定盲肠内VFA含量。结果显示:仔猪42日龄时,与Ⅰ组、Ⅱ组相比,Ⅲ组仔猪盲肠内乙酸(P<0.01)、丙酸(P<0.01)、戊酸(P<0.01)、总VFA(P<0.05)、异丁酸含量升高(P>0.05);与Ⅰ组相比,Ⅲ组丁酸含量下降(P<0.01);仔猪35日龄时,与Ⅰ组、Ⅱ组相比,Ⅲ组仔猪盲肠内丁酸含量升高(P<0.01)。表明活化卵白蛋白可以提高早期断奶仔猪盲肠内VFA含量。 

关键词: 卵蛋白, 断奶仔猪, 盲肠, 挥发性脂肪酸