河南农业科学 ›› 2000, Vol. 29 ›› Issue (1): 28-31.DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2000.01.017

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维生素E、C、B_2对高温环境下肉鸡生产性能及脂质过氧化水平的影响

李绍钰,张敏红,张子仪,魏凤仙   

  1. 河南省农业科学院畜牧兽医研究所!郑州450002,中国农业科学院畜牧所,中国农业科学院畜牧所,河南省农业科学院畜牧兽医研究所!郑州450002
  • 收稿日期:2015-12-28 修回日期:2015-12-28 出版日期:2000-01-15 发布日期:2000-01-15

  • Received:2015-12-28 Revised:2015-12-28 Published:2000-01-15 Online:2000-01-15

摘要: 将夏季高温环境下选择的384 只21 日龄健康Arbor Acres 商品肉仔鸡,平均分成8 组,每组3 个重复,采用3 ×2 因子设计( 核黄素:2 .2 mg/kg 、14 .4 mg/kg ;维生素E:10 mg/kg 、100mg/kg ;维生素C:0 、250 mg/kg) ,试验5 周。结果表明,在高温环境下添加核黄素( 维生素B2) 、维生素E 和维生素C 可改善肉鸡的生产性能。日粮中添加维生素E、维生素C 和核黄素均能显著降低肉鸡体内的硫代巴比妥酸反应物水平,而且维生素E 和维生素C,以及维生素E、维生素C 和核黄素在降低肉鸡体内的脂质过氧化水平上具有显著的相互作用。

关键词: 热应激, 肉鸡, 维生素E, 维生素C, 核黄素, TBARS

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