河南农业科学 ›› 2016, Vol. 45 ›› Issue (7): 109-112.

• 园艺 林学 • 上一篇    下一篇

河南省果树产业及果品贮藏保鲜现状分析

陈海燕1,张四普2*,牛佳佳2,李小红2,王红艳3,徐振玉4,袁云凌5,彭风晓6   

  1. 1.河南省农业科学院 农业经济与信息研究所,河南 郑州 450002; 2.河南省农业科学院 园艺研究所,河南 郑州 450002; 3.三门峡农业科学院,河南 三门峡 472000; 4.宁陵县农业局,河南宁陵476700; 5.西峡县猕猴桃办公室,河南西峡474550; 6.邓州市植保植检站,河南 邓州474150
  • 收稿日期:2016-02-10 出版日期:2016-07-15 发布日期:2016-07-15
  • 通讯作者: 张四普(1973-),男,河南扶沟人,副研究员,博士,主要从事果品贮藏保鲜研究。E-mail:spz3554101@126.com
  • 作者简介:陈海燕(1976-),女,河南新乡人,助理研究员,主要从事果品贮藏保鲜研究。E-mail:827994620@qq.com
  • 基金资助:
    河南省大宗水果产业技术体系项目(S2014-11-G04)

  • Received:2016-02-10 Published:2016-07-15 Online:2016-07-15

摘要: 为了解河南省果树产业发展和果品贮藏保鲜情况,于2014年10月到2015年1月,分别对河南省苹果主产区三门峡灵宝市、陕州区和商丘虞城县,梨主产区宁陵县和猕猴桃主产区西峡县进行了调查。结果表明:近年来,河南省果树产业发展迅速,面积迅速增加,果树新品种、新技术得到了很好地应用。但是果品贮藏保鲜方面还相对比较薄弱。最后分析了目前河南省果品贮藏保鲜存在的问题,并提出了相应的解决思路。

关键词: 河南省, 果树, 贮藏保鲜