藜麦淀粉—硬脂酸复合物的制备及性质研究

申瑞玲,张亚蕊,景新俊,董吉林,刘帅

Journal of Henan Agricultural Sciences . 2018, (2): 135 -139 . DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.02.026