Journal of Henan Agricultural Sciences ›› 2013, Vol. 42 ›› Issue (1): 102-105.
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贾永芳1,2,过治军1,2,马玉坤1,赵文静1
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摘要: 采用高效液相色谱(HPLC)法研究铁棍山药与太谷山药特征图谱,通过索氏提取法、蒸馏法和超声提取法提取并比较2种山药间成分组成及其含量差异,为铁棍山药的品种鉴定提供依据。使用Agilent ODS色谱柱(5μm,4.6mm×250mm),以甲醇-水(95∶5)为流动相,流速1.0mL/min,柱温30℃,检测波长215nm,对2种山药的成分进行HPLC分析。结果表明,超声提取法效果较好。2种山药图谱峰的个数和出峰时间有一定区别,峰面积有明显差别,可以做为指纹图谱来甄别2种山药,所建立的方法可用于铁棍山药的品种鉴定。铁棍山药和太谷山药中均没有检测到皂苷元。
关键词: 高效液相色谱, 铁棍山药, 太谷山药, 成分
贾永芳,过治军,马玉坤,赵文静. HPLC法鉴别铁棍山药与太谷山药[J]. 河南农业科学, 2013, 42(1): 102-105.
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