摘要： 利用ICP-MS法测定了不同树龄油茶花粉中稀土元素的含量，分析了其与单株产量间的相关性，及其在沸水中的释出规律，旨在为油茶栽培以及油茶花粉的保健食用提供参考。结果发现,油茶花粉中稀土元素含量极低，部分树龄油茶花粉中甚至检测不到Ho、Tm、Lu、Sc、Pm的存在，含量最高的Ce，也仅为0.090 5 mg/kg（32 a树龄）。花粉中各稀土元素含量以及单株产量随树龄增加均呈先增加后降低的趋势；稀土元素总量与产量呈显著正相关关系（R²=0.91）；但各稀土元素与产量则无显著相关性。32 a树龄油茶花粉在沸水浸泡15 min后，除Sc、Pm、Tb、Ho、Tm、Yb、Lu7种元素外，其他10种稀土元素均有不同程度释出，释出量最高的为Ce，释出率最高的为Nd；所有元素的总释出量达到0.043 3 mg/kg，对应的总释出率为17.4%。提示，适量稀土元素对提高油茶产量有积极意义，在合适龄段施加一定稀土肥有利于油茶增产；食用油茶花粉保健时，可在服用前通过沸水冲泡处理减少稀土元素摄入。

关键词:  , 油茶； 稀土元素； 产量； 花粉；释出率